El desarrollo ganadero en las montañas, es un proceso que se generaliza en todo el país, con el objetivo de incrementar la reproducción del ganado vacuno, aumentar las producciones de carne y leche, y así aportar a la economía del país y a la alimentación de la población.
Ese es el propósito de los campesinos y estructuras agrícolas del santiaguero municipio Segundo Frente Oriental Frank País García, que a través de la aplicación de la ciencia y la técnica, logran incrementar el ganado vacuno que se pueda adaptar fácilmente a las condiciones del relieve del campo.
"La importancia que tiene el desarrollo genético en las montañas es que nosotros podemos adaptar la raza del ganado a la características de la montañas, que sean resistente a las condiciones climatológicas y muestren un buen potencial productivo en lo que es carne y leche. Estamos introduciendo las razas
Bronsui y Siboney de comprobada adaptación a las condiciones de la zona y con esta técnica, si cada campesino garantiza el pasto y forraje para la alimentación, se puede decir que dentro de algunos años se resuelven los problema de la ganadería en las montañas ", dijo a Tvsantiago Reynerio Ramírez, veterinario de la Empresa Agropecuaria en este municipio.
Sin embargo una de estas muestra la tiene Antonio Fernández Olmus, más conocido como Toñito, campesino de la localidad de Arroyo del Mango, quien ya cuenta con más de 63 cabezas de ganado, y que con sólo pocas vacas logra alcanzar de cada una de ellas hasta 7 litros, cifra con la que puede cumplir con la entrega de más de 35 litros diarios de leche, que se multiplican en los 10 mil que destina al año para la alimentación de los niños y para el proceso industrial.
"Yo comencé en el proceso de desarrollo ganadero desde el año 1989, con el objetivo de mejorar la producción de leche, y últimamente, es que tenemos resultados con la aplicación de esta nueva técnica de inseminación artificial, haciendo uso de la genética, ahora las reses que tengo son más resistentes al relieve de la zona, con mejor producción de eche y así si puedo llegar a las 100 cabezas de ganado", expresó este campesino que con sólo 70 años de edad, se mantiene como mejor campesino integral del municipio Segundo Frente Oriental Frank País García en la recuperación ganadera.
Este es un trabajo sostenido que se realiza en todo el territorio, cuando ya suman los 35 nacimientos con la aplicación de este método, mientras que siete de ellos se exhiben en el rebaño de Antonio Fernández Olmus.
No hay comentarios:
Publicar un comentario