Unidad Científico Tecnológica de III Frente desarrolla sus producciones de café y cacao

Por Irán Suárez Vaillant

Santiago de Cuba, 1 dic.— La Unidad Científico Tecnológica de Base (UCTB) del municipio III Frente perteneciente al Instituto de Investigaciones Agro-Forestales en Cuba, desarrolla la producción del café y el cacao, además de promover la diversificación de las producciones a partir de la ejecución de proyectos que se sustentan en la aplicación de la ciencia.

El Doctor en Ciencias Carlos Bustamante, jefe del grupo de investigación de este centro, informó que su principal misión es la asesoría técnica a los productores, la ejecución de proyectos de colaboración que incentiven el crecimiento científico y la capacitación, con la premisa de protección del medio ambiente y conservación de los recursos naturales en las montañas.

Referente al cultivo del café y el cacao se ejecutan aquí 12 proyectos, de los cuales cinco responden a objetivos gubernamentales y el resto a los intereses del sector empresarial y privado; se realiza el análisis de las problemáticas sociales en las montañas mediante el impacto de estas actividades económicas en la vida de sus pobladores, expresó Bustamante.

Como vía para incrementar el ingreso monetario de los productores, la Unidad Científico Tecnológica, incentiva la diversificación de las producciones con el cultivo de frutales, en especial, de especies exóticas como el higo y el maracuyá, además de la cereza, que hoy tiene gran demanda en la población, como consecuencia de sus propiedades mitigadoras de la enfermedad del Dengue.

El uso de los subproductos del café permite aplicar su pulpa para desarrollar el cultivo de setas comestibles, que por su alto contenido de proteínas se traslada a los hogares maternos del municipio y en la actualidad se negocia con la empresa mixta Tropical Contramaestre SA su exportación.

Hoy la institución cuenta con tres doctores en ciencias, 12 investigadores de diferentes categorías y tres recién egresados que se forman en las diferentes áreas y campos de estudio que allí se ejecutan, y cuenta en sus instalaciones con un laboratorio biotecnológico y un laboratorio de catación, producto de la colaboración con Vietnam.

Uno de los principales logros de este centro es la producción de injertos en posturas de café, que es una alternativa cubana para la sustitución del bromuro de metilo, un fumigante cuyo uso está prohibido en el país, y de esta manera se contribuye al ahorro de divisas y a la conservación del medio ambiente al no aplicar este compuesto tan invasivo en suelos afectados por parásitos.

Carlos Bustamante, valoró que uno de sus proyectos de mayor aporte fue la producción de café y cacao orgánico en la provincia de Guantánamo y permite su explotación a países como Australia, Japón, Italia y Francia.

Este centro investigativo, creado en noviembre de 1979, fue el responsable de las primeras investigaciones que favorecieron el cultivo del café y el cacao en Cuba, mediante el estudio del manejo de las sombras, el proceso de fertilización, las plagas y enfermedades, el perfeccionamiento de viveros y el fortalecimiento genético de las estas especies ante los peligros ambientales que enfrentan.

Fidel, la unidad y la Ciudad Héroe

Por Gretchen Gómez González

Santiago de Cuba, 3 may.— Le pedí al historiador recorrer las huellas en Santiago de Cuba del ideario de unidad en Fidel y por la Casa Museo Frank País García iniciamos. Es el hogar que dio nombre y vocación de profesor al joven investigador, pero el motivo es otro. Frank Josué Solar Cabrales lleva como a su humildad, los estudios de doctorado que le merecieron el Premio de Ensayo Histórico Social de la UNEAC y el liderazgo de la Cátedra Honorífica del Pensamiento y la obra de Fidel, creada en la Universidad de Oriente.

P: Profesor, ¿por qué venir aquí?

FJ: Fidel crea el Movimiento 26 de Julio (M-26-7) en junio de 1955 y lo hace con una convocatoria a la unidad de todas las fuerzas revolucionarias que han estado combatiendo contra la dictadura de Fulgencio Batista.

Una de las incorporaciones más importantes que recibe el M-26-7, a finales de 1955, es la de Frank y sus compañeros en Oriente.

P: A Frank le habían propuesto sumarse a otras organizaciones, sin embargo se decide por el M 26-7, ¿por qué?

FJ: Eso en primer lugar por el prestigio que se ha ganado Fidel al efectuar la primera acción armada, la coherencia que ha demostrado en denunciar desde la prisión a la dictadura y el asumir la responsabilidad en solitario por los Asaltos a los Cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes.

P: Desde el Ayuntamiento que será el Museo del Primer Frente Guerrillero, se proclamó el triunfo de la Revolución. ¿Podría decirse que también fue un triunfo del concepto de unidad de Fidel?

FJ: Sí, porque es un triunfo de la unidad como la entiende Fidel. Él siempre buscó durante la insurrección un esquema unitario a través de una organización fuerte, poderosa, que nucleara a todos revolucionarios y que alrededor de ella se movilizara el pueblo.

P: El pueblo se movilizó como ya lo había hecho en la década del 30 para derrocar a Machado y los que hasta el día antes habían empuñado las armas contra la Revolución la sumaron a ella. ¿Podría decirse que es parte de la genialidad del líder?

FJ: Un elemento central de la concepción unitaria de Fidel es que dentro de la Revolución tienen cabida todos. Por una necesidad de la coyuntura política del momento, pero también porque forma parte de esta concepción suya de sumar a todos a la Revolución, en varios cargos militares de la Revolución triunfante se nombran a militares de la dictadura. Rego Rubido que era el Jefe de la Guarnición de la Plaza militar de Santiago de Cuba sería Jefe del Ejército. Es un mensaje que lanza Fidel a los militares, de que si no han estado comprometidos en crímenes, pueden hallar espacio dentro de la nueva Revolución.

Otra parada necesaria es en el Teatro Heredia de la ciudad de Santiago de Cuba. Detrás de estas puertas se celebró en 1991 el cuarto Congreso del Partido Comunista de Cuba, uno de los momentos más difíciles y complejos de la Revolución, cuando se derrumbó la Unión Soviética, en que Cuba se quedó prácticamente sola, y se convirtió en una especie de Baraguá universal. Ese congreso lo denominó Fidel un congreso en armas, por las condiciones tan complejas en que se estaba desarrollando. Fue en ese momento que se tomaron decisiones que ampliaron la democracia cubana, la pertenencia al Partido, admitiendo a personas que profesaban cualquier fe religiosa. O sea en medio de la mayor dificultad, del mayor peligro, la Revolución profundiza su democracia, su debate, y fortalece la unidad a partir de una amplia diversidad de intereses, de debates, de posiciones que se ventilan en un debate abierto entre los revolucionarios.

P: Profesor, desde la Plaza de la Revolución Antonio Maceo, miles de personas nos reunimos para darle el último adiós a Fidel, incluidos varios líderes de América Latina y el mundo. ¿Cuánto hizo Fidel por la unidad de nuestros pueblos?

FJ: Consecuentes con una visión latinoamericanista que nos viene de Bolívar, de Martí, Fidel entendió desde la propia insurrección que la Revolución Cubana no podía quedarse solo enclaustrada en nuestras fronteras nacionales. No ha habido en los 60 años de la Revolución Cubana, una causa justa, una lucha por la liberación en los pueblos de América Latina y el mundo que no haya contado con el concurso militante y solidario de la Revolución Cubana.

Entender el proceso de construcción de la unidad de los revolucionarios cubanos como un proceso complejo, contradictorio, lleno de obstáculos, de dificultades, nos ayuda a valorarla mejor y a entenderla como un legado político de la genialidad de Fidel. Defender esa unidad es defender el legado de Fidel. 

Unidad, Compromiso y Victoria Copelia Las Enramadas

Por Lourdes Palau Vázquez

Santiago de Cuba, 7 feb.— El colectivo del coopelia ‘’Jardín de la Enramadas ‘’de Santiago de Cuba cada día se esmera por ofrecer a los santiagueros y visitantes que allí acuden no solo el helado que tanto gusta sino un servicio de excelencia que se manifiesta con un trato respetuoso y adecuado.

Ello ha posibilitado no solo el reconocimiento social sino también algunos logros en el orden sindical que refrendan su adecuado servicio, entre estos la condición de vanguardia nacional por varios años consecutivos, las medallas Lázaro Peña y Jesús Menéndez y más reciente recibieron la bandera 80 Aniversario de la CTC.

Con tan alta distinción una representación de los trabajadores del Jardín de las Enramadas se dirigió recientemente a la sede del Partido Provincial y ante la dirección de este órgano y de otras autoridades santiagueras patentizaron su disposición de mantener la prestación de excelencia que han ido consolidando hasta llegar a ser considerado por las autoridades de la gastronomía el mejor coopelia del país.

Ahora, expresaron que se suman a otros combates que enfrenta la nación ante los preparativos para el referéndum nacional  comprometiéndose a asistir junto a sus familiares desde horas tempranas a las urnas dando un Sí por la Revolución y el Socialismo.

Congreso Campesino en Armas reafirmó la unidad de los campesinos

Por Armando Fernández Martí

Santiago de Cuba, 21 sep.— El Congreso Campesino en Armas celebrado el 21 de septiembre de 1958, reafirmó en ese entonces, la necesaria unidad de los campesinos cubanos y demás clases sociales en torno a la Revolución y a la lucha armada, cuyos principales escenarios eran precisamente, las montañas y campos del país.

Soledad de Mayarí Arriba, en el territorio liberado del Segundo Frente Oriental Frank País, fue la sede de aquel importante evento que se desarrolló presidido por el entonces Comandante Raúl Castro Ruz y dirigentes campesinos de la nación, y al que asistieron más de un centenar de delegados honestos, sobre todo del Oriente del país.

En el Programa del Moncada, expuesto por Fidel en la “Historia me Absolverá”, se puso de manifiesto la necesidad de transformar los campos cubanos y mejorar la situación de vida del campesinado, que figuraba como uno de los sectores, empobrecidos y sometidos a la miseria y explotación por los terratenientes y monopolios foráneos que acumulaban grandes extensiones de tierra.

En el Congreso Campesino en Armas los delegados no fueron a pedir demandas ni reivindicaciones negadas hasta entonces, sino más bien la reunión se basó en el apoyo necesario a la Revolución, para alcanzar el triunfo, consolidarlo y poner en práctica la Reforma Agraria.

Y así fue. La Reforma Agraria se hizo realidad pocos meses después del triunfo revolucionario y con ella se puso en marcha el programa de transformación de nuestros campos, que hoy exhiben logros productivos y sociales extraordinarios, tal y como hace 60 años anhelaron los que se reunieron el 21 de septiembre de 1958 en el Congreso Campesino en Armas.

Fortaleza y unidad en Ejercicio Popular Meteoro 2018

Por Teresita Jorge Carpio/Foto ACN

La Habana, 21 may.— En medio del impresionante duelo popular por el accidente aéreo acaecido el viernes último en La Habana, los cubanos demostraron su fortaleza moral y unidad en el Ejercicio Meteoro 2018, que evidenció la capacidad del país para enfrentar los desastres naturales.

Una muestra de la capacidad para prevenir y enfrentar desastres, naturales, tecnológicos, de origen sanitario, y de otro tipo, constituyó el Ejercicio Popular Meteoro 2018 en la provincia de Santiago de Cuba, que como en todo el país concluyó hoy.

El presidente y la vicepresidenta del Consejo de Defensa Provincial, Lázaro Expósito Canto y Beatriz Johnson Urrutia, respectivamente, recorrieron áreas que deben alistarse ante un potencial desastre por los grupos de trabajo, y donde deben garantizarse los aseguramientos para cada caso.

Entre esos sitios estuvo un hospital desplegado en campaña en la ciudad, y donde se constataron los múltiples servicios sanitarios disponibles ante una contingencia, y la disponibilidad de personal capacitado para la asistencia, aun en las condiciones más difíciles.

La presa Juan Sáez, la mayor de Las Tunas, con una capacidad total de llenado de 112 millones de metros cúbicos, comenzó hoy a desembalsar agua, en cumplimiento del programa de previsión hidrológica aprobado en la provincia.

El embalse, ubicado en el municipio nororiental de Jesús Menéndez,  almacena 80 millones de metros cúbicos, que es el tope establecido para este embalse, precisó Mirtha García Rojas, delegada del Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos en el territorio.

Cientos de movilizados en Zonas y Brigadas de Producción y Defensa acometieron hoy, de manera ágil, tareas de saneamiento en centros de trabajo y comunidades de la Isla de la Juventud para minimizar vulnerabilidades ante situaciones de desastre.

Entre las acciones del Ejercicio Meteoro 2018 en la provincia de Cienfuegos se encuentra elevar la vigilancia permanente de sus seis embalses, los cuales hasta hoy reportan un llenado del 96,5 por ciento cuando apenas comienza la temporada lluviosa en Cuba.

Un ejercicio práctico de los grupos de rescate y salvamento complejo y ligero para sismos, centró las acciones de preparación en el municipio cabecera de Pinar del Río como parte del Meteoro 2018, para el fortalecimiento de las capacidades de la provincia ante desastres.

El Ejercicio Meteoro 2018 demostró a los guantanameros lo que es posible hacer desde la etapa normal para salvar vidas humanas, durante una acción combinada de evacuación, rescate y salvamento ante un hipotético –pero no descartable- sismo de mediana intensidad.

En los 10 municipios la población intervino activamente en el saneamiento e higienización en zonas residenciales, en particular en aquellos territorios que aun se recuperan de los daños causados por los huracanes Matthew e Irma, en octubre de 2016 y septiembre de 2017, respectivamente.

La capacidad de la provincia de Sancti Spíritus para enfrentar posibles desastres de origen natural, tecnológico o sanitario  se puso a prueba hoy en el segundo y último día del ejercicio popular Meteoro 2018.

Bajo el lema ”Salvemos, los incendios son evitables”,  Ciego de Ávila fortaleció este fin de semana la prevención de fuegos con uno de los ejercicios prácticos de mejores resultados en la historia de la provincia.

Federico Hernández, Presidente del Consejo de Defensa Provincial,  insistió en que día a día de los granmenses debe estar en función de ser mejores trabajadores y garantizar en cualquier circunstancia la protección de la vida y de los recursos de la economía.

Durante el Ejercicio Meteoro 2018 en Villa Clara se tuvieron muy en cuenta las experiencias derivadas del huracán Irma a su paso por este territorio central y se adoptaron medidas puntuales en los siete municipios costeros y comunidades del litoral norte de la provincia.

La limpieza de tramos de los ríos que atraviesan la ciudad cabecera constituyó una de las principales actividades que se desarrollaron en el contexto del Ejercicio Popular Meteoro 2018, durante este fin de semana en la provincia de Camagüey.

Como es habitual cada año, la población participó este domingo allí, además, en la poda de árboles, limpieza de tragantes y otras acciones de saneamiento y fumigación contra vectores.  

La Casa de la Miel, nueva unidad en Santiago de Cuba

Por Marlene Montoya

Santiago de Cuba, 12 feb.— La Casa de la Miel abrió sus puertas en los alrededores de la Plaza de Marte, populoso espacio público de esta ciudad, que se reanima con nuevas unidades de servicios gastronómicos y productos.
  
En lo que fueran oficinas, en una esquina con la calle Aguilera, existe ahora un local climatizado con área de estar y una variedad de renglones elaborada a partir de la miel y sus derivados y comercializada en las dos monedas que circulan en el país. 
 
Se pueden encontrar el champú sin sal y acondicionador para el cabello, jabón tocador, miel en diferentes formatos (hasta minidosis), vino, y las mezclas Propomiel, Propoforte, Panmiel, Apiasmin, en forma de jaleas, entre otros.
 
Estas últimas poseen propiedades para la salud humana como complementos nutricionales y reconstituyentes por su alto valor nutritivo, con acciones antibacterianas, antioxidantes, para combatir el estrés, el agotamiento físico y la anemia, por citar algunas. 
El horario de ventas es de nueve de la mañana a nueve de la noche, con descanso de una hora al mediodía y los lunes.
 
La totalidad de los productos en oferta ahora es envasado en La Habana y existen proyectos para incrementarlos, explicó a la ACN Pablo Columbié, uno de los directivos de la Unidad Empresarial de Base Apícola de Santiago de Cuba.
 
Con esta son dos las existentes de su tipo en el país de la Empresa Apícola, la otra está en la capital, puntualizó.

Destacó que el empleo de la miel debe hacerse de manera preventiva y las formas más conocidas son en catarros, procesos respiratorios, circulatorios y sanar heridas.
 
Lo recomendable es que todas las mañana, al levantarse, se consuma un cucharada por sus bondades naturales, acotó.

Santiago Unidad y Prosperidad

Congreso Obrero en Armas por la unidad y la alianza obrero-campesina

Por Armando Fernández Martí

Santiago de Cuba, 8 dic.— El 8 de diciembre de 1958, hace hoy 59 años, Soledad de Mayarí Arriba, territorio libre del Segundo Frente Oriental Frank País García, acogía a 110 delegados de todo el país para celebrar el Congreso Obrero en Armas, el cual devino símbolo de la alianza inquebrantable de los trabajadores y el Ejército Rebelde, para llevar hacia adelante la Revolución, que en esos momentos prácticamente tenía asegurada la victoria final, frente al régimen dictatorial existente.

El Congreso había sido convocado por el Buró Obrero del Movimiento 26 de Julio con el apoyo del Frente Obrero Nacional Unido, frente al as artimañas del gobierno tiránico y los empresarios, fundamentalmente los azucareros, que habían decidido no realizar la zafra correspondiente a ese año argumentando que el Ejército Rebelde se lo impedía, culpándolo de la carencia de piezas y combustible para las reparaciones.

Teniendo en cuenta lo anterior se tuvo la idea inicial de convocar a una plenaria azucarera, pero organizaciones sindicales de sectores como el portuario, transporte, construcciones, electricidad, medicina, carpinteros y panaderos, entre otros, se sumaron al proyecto para convertirlo en un Congreso Obrero.

Fijado inicialmente para el 7 de diciembre, fue necesario posponerlo para el día siguiente, pues de los 110 delegados, 12 adoptaron una posición divisionista, intentando cambiar los objetivos de este evento obrero, por lo que fueron expulsados, prevaleciendo el criterio de la unidad entre los 98 que se reunieron finalmente en el mismo escenario donde tres meses atrás se había celebrado el Congreso Campesino en Armas.

Durante el importante fórum se adoptaron 14 acuerdos de trascendental importancia para la lucha inmediata, entre estos, el apoyo al sector campesino en su lucha por una verdadera reforma agraria, apoyar a los azucareros en el reclamo del pago del diferencial y que estos donaran un 20 por ciento al Ejército Rebelde, así como la creación de una comisión de Trabajadores Libres integrada por cuatro compañeros que actuarían como directivos provisionales.

Los delegados a este importante evento no pudieron contar en esta ocasión con la presencia del Comandante Raúl Castro Ruz, porque en esos momentos en el Segundo Frente Oriental, bajo su mando, se desarrollaban importantes acciones contra el ejército de la dictadura por la toma de Songo, La Maya y San Luis, como parte de la Batalla de Oriente.

No obstante, el Congreso Obrero en Armas, celebrado hace hoy 59 años, fue fragua de la unidad y la alianza obrero-campesina, que después del triunfo de la Revolución posibilitó la consolidación del movimiento obrero en torno a la revolución triunfante.

Recreación física baluarte de la unidad entre generaciones

Texto y Foto Bárbara Aroche Cuadro

Santiago de Cuba, 2 sep.— El festival del papalote, fue una propuesta cultural de fin de verano 2017, auspiciada por el Centro de patrimonio cultural, el Inder y el centro de instituciones museísticas de la provincia. Sirvió en conjunto para que niños y adultos expresaran su creatividad y originalidad en las obras  presentadas.

Volar papalote resulta un espectáculo recreativo para la distracción y el empleo del tiempo libre bajo ciertas condiciones de organización lo mismo para pequeños como para adultos, por tanto, esta simbiosis contribuye a la educación entre generaciones.

La premiación fue sustentada en diversas categorías como el colorido, diseño original, el tamaño y el más popular. Las categorías, permitieron al jurado, realizar decisiones más coherentes que en versiones precedentes.

El papalote representativo del Museo Emilio Bacardí, resultó ser el más original, seguido por los trabajados con la temática de los museos.

Alcanzaron primer y segundo lugar los papalotes de la granjita Siboney y del Museo del Morro, respectivamente y resultó más popular, el del museo histórico 26 de Julio.

Fue esta vez el Polígono del Moncada, el escenario ideal para la despedida de la etapa estival. Se bailó sanabanda, se empino un hermoso papalote o se observó el espectáculo recreativo.

Este cierre sin dudas muy original, fue el necesario tránsito de un tipo de actividad al inicio de la etapa académica, la cual contribuirá para tener una futura generación mas sana y educada.

La unidad y mi voto cuentan, elecciones parlamentarias cubanas

Por Bárbara Aroche Cuadro

Santiago de Cuba, 29 ago.— En el contexto de las elecciones generales corresponde realizar a partir del 4 al 30 de septiembre las asambleas de nominación de candidatos a delegados del Poder Popular en todo el país. Estas constituyen una primera etapa para las votaciones previstas para el 22 de octubre en primera vuelta, y una segunda el 29 del propio mes.

En el barrio comparten por igual su protagonismo los Comites de Defensa de la Revolución, la Federación de Mujeres Cubanas, la Central de Trabajadores de Cuba, los colegios electores, en fin el pueblo todo. Pero no se pueden olvidar nuestros pioneros que son los que ahora custodian las urnas, al contrario de lo que sucedía antes del triunfo de la Revolución Cubana.

Apoyados en la capacidad movilizativa de las organizaciones políticas y sociales se asegura en todos los barrios la asistencia de los electores a los colegios a ejercer con plenitud su derecho al voto. Sin olvidar, que se ha de nominar a los que tengan una conducta consecuente con los principios de la política del Partido Comunista de Cuba.

Lo antes dicho se sustenta en que el Estado Socialista ejerce su poder a través del proletariado y este poder en consecuencia no es más que un movimiento de masas participativo, inclusivo, coherente, donde todos tenemos igualdad de derechos para votar en consecuencia no existe discriminación racial ni de orientación sexual, ni por  limitaciones físicas y motoras, solo se debe tener valores como los que nos inculcara el líder histórico de la Revolución Fidel Castro Ruz.

Por tanto identificado nuestros retos nos sentimos en mejores condiciones más conscientes para apelar al principal elemento de estas elecciones: La unidad del pueblo que es el bastión de todos los que en edad de votar tendrán la oportunidad de ejercer su derecho en defensa del socialismo, por Raúl, el partido, Fidel y la Revolución.

La unidad y comunicación claves enla gestión del Presidente del C onsejo Popular

La experiencia de Isnalbis Salazar Galán, Presidenta del Consejo Popular Matías tiene resultados

Texto y foto: Kenia Tabares Robles

Santiago de Cuba, 20 mar.— Próximo a desarrollarse el IV Proceso de Rendición de Cuenta del delegado a sus electores, Isnalbis Salazar Galán, Presidenta del Consejo Popular Matías, del municipio III Frente, dialogó con Tvsantiago acerca de los resultados del proceso precedente y los mecanismos de trabajo que le han permitido alcanzarlos.

“Hemos logrado dar todas las reuniones del Consejo Popular públicas, incluso en las comunidades de difícil acceso. Tenemos la posibilidad de intercambiar con el pueblo en lo más intrincado de las montañas. Conocemos sus inquietudes y las llevamos a los diferentes niveles para darle solución en el menor tiempo, según la envergadura del asunto”, acotó Salazar Galán.

“Las malas condiciones de los viales es el planteamiento más reiterado por los electores. Sin embargo con el concurso de la comunidad hemos logrado realizar algunos arreglos para mejorarlos”, enfatizó.

El Consejo Popular Matías tiene 7 454 habitantes y 17 circunscripciones.

¿Cómo logra unir a la comunidad para que se sienta partícipe de este proceso?

“Lo primero que tiene que hacer el delegado es dar una buena reunión de preparación. Conociendo su diagnóstico y las características de su demarcación está claro de los posibles planteamientos que pueden salir en su proceso de rendición de cuenta, y le va dando tratamiento con anterioridad. Cuando el delegado se prepara bien, prepara a su pueblo, intercambia con su pueblo la participación popular es mayor, porque lo que si no podemos es descuidarnos de la participación popular. Debemos utilizarla y por eso existimos, porque somos los representantes del pueblo”, señaló.

Un punto de especial importancia para esta Presidenta, es la sistematicidad de los controles y la fiscalización.

Considera además, que el pueblo cuenta con herramientas para resolver muchos problemas de la comunidad. Por ello la unidad, la comunicación y el intercambio son las claves de su gestión social.

“Actualmente cuento con líderes comunitarios que ayudan en la base para eliminar deficiencias porque los problemas del pueblo no pueden esperar”, sintetizó.

En San Luis, la unidad Gastronómica Don Felipe cambia su imagen

Por Grisell Pupo Montes de Oca

San Luis, Santiago de Cuba, 29 jun.— Las fachadas de la ciudad de San Luis rejuvenecen, el movimiento comienza con los primeros rayos del sol y termina al anochecer. Aquí se combinan colores cálidos y suaves dando muestras de renovación.

Pero, puertas hacia adentro también hay ajetreo a favor de la creatividad. El centro gastronómico Don Felipe, ubicado en el corazón de la ciudad, cambia su imagen.

"Cuando conocimos que al municipio se le otorgó la sede del acto provincial por el 26 de julio, el entusiasmo fue colectivo. Nos reunimos todos los trabajadores y acordamos engalanar, embellecer, higienizar más de lo habitual.

Luego la dirección de la Empresa nos asignó pintura y nos dio la posibilidad, a sugerencia nuestra, de cambiar la ornamentación; hoy tenemos masetas nuevas sembradas con plantas preciosas que por supuesto impregnan el local de belleza y delicadeza", hemos colocado cadenetas de varios colores, carteles muy bonitos alegóricos a la efemérides y todo ello hace a nuestro centro más atractivo, comentó a Tvsantiago Marisel Guerra, administradora de la unidad.

La unidad Don Felipe, conocida por los pobladores como La carpa, ofrece servicio durante doce horas del día, cuenta con 4 espacios destinados a cafetería, fonda, con oferta de almuerzo y comida a precios módicos y un espacio de elaboración y consumo de pizzas y espaguetis.

"En los próximos días incluiremos un local para la venta de croquetas, este sería un servicio que incrementaremos con la aspiración de mantenerlo y sumaremos al bar otro servicio, el de expendio de vinos variados", acotó Marisel. "Pero lo más importante es que seguimos elaborando cada producto con la mayor calidad, como generalmente lo hacemos". 

Son varias las unidades gastronómicas de San Luis que se rehabilitan y reconstruyen, estas acciones constructivas comprometen a los trabajadores y directivos a entregar lo más deseado por los consumidores calidad y perdurabilidad en los servicios.

Reforzar y promover la unidad entre los jóvenes de izquierda

Refirió Nicolas Papademetriou, presidente de la Federación Mundial de Juventudes Democráticas (FMJD), en la lectura de la Declaración Final de la XIX Asamblea General de esta organización

Por Amaya Saborit Alfonso y Gabriela Ávila Gómez

La Habana, 13 nov.— Nuestra meta sigue siendo la derrota total del imperialismo para alcanzar un mundo de paz y solidaridad, refirió Nicolas Papademetriou, presidente de la Federación Mundial de Juventudes Democráticas (FMJD), en la lectura de la Declaración Final de la XIX Asamblea General de esta organización, que concluyó este jueves en La Habana.

Papademetriou ratificó que continuarán al lado de la juventud, los oprimidos, los pueblos que luchan contra las guerras y la ocupación; y aseguró que después de la aprobación de esta Declaración, “la nueva dirección de la FMJD continuará con su trabajo y acorde con las posiciones y principios que siempre la han caracterizado”.

El dirigente juvenil calificó el debate sobre la FMJD como profundo y valioso, y comentó que dicho análisis mu­cho tuvo que ver con el accionar de la Federación, la evaluación del imperialismo y la necesidad de que la juventud de izquierda se mantenga unida a lo largo de la lucha internacional.

Reafirmamos nuestro apoyo a la lu­cha de los estudiantes y obreros —por una educación que se brinde sin costo alguno y por mejores derechos para los trabajadores—, dijo Papade­metriou. Con­firmó también su relación con el Consejo Mundial por la Paz, la Federación Sindical Mundial y la Federación Democrática Internacional de Mujeres.

Papademetriou exhortó a continuar cumpliendo con la función de desarrollar, reforzar y promover la unidad entre los jóvenes de izquierda y a alcanzar un mundo donde los pueblos sean los verdaderos dueños de sus vidas.

Finalmente, la Juventud Comunista de Chipre fue ratificada como presidenta de la FMJD y la Unión de Jóvenes Comunistas (UJC) de Cuba como secretaria general de esta organización.

Presidieron la clausura José Ramón Balaguer Cabrera, miembro del Secre­tariado del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y jefe de su departamento de Relaciones Internacionales; Yuniasky Crespo Baquero, pri­mera secretaria del Comité Nacional de la UJC; Julio César García Rodríguez, funcionario del Comité Central del Partido, y Soraya Álvarez, funcionaria del Ministerio de Relaciones Exteriores y directora general de la Asociación Cubana de las Naciones Unidas.

UNIDOS POR EL ARTE

Según MaiLín Alberti, primera secretaria de la UJC del municipio de Playa, desde las cuatro de la tarde se celebró una feria de las nacionalidades en el área capitalina de La Piragua, con representaciones de países como Sri Lanka, Angola y Ghana.

Una de las participantes, Zenaba Galmert, de Chad, y estudiante de tercer año en Medicina en Cuba, explicó que durante la jornada se mostraron tradiciones culturales como vestimentas y trajes típicos de cada región.

Tras ello, y como colofón de la XIX Asamblea General de la FMJD, tuvo lugar el concierto Juventud unida por la paz, protagonizado por Buena Fe y que devino espacio para presentar varios de sus éxitos.

Unidad de Acción en la comunidad ante la intensa sequía

Por Bárbara Aroche Cuadro

Santiago de Cuba, 20 ago.— Ante la grave situación con el abasto de agua potable para el consumo de la población nacional y en particular en Santiago de Cuba debido a la intensa sequía que nos amenaza, es este comentario de cómo se preparar todo el pueblo si se desea superar esta difícil situación natural.

Es probado que el período de lluvia ya esta llegando a su final y es una realidad que las mismas han sido casi nulas a los efectos de acumulación en embalses para su posterior distribución social con calidad.

Según las notas del Instituto Nacional de Meteorología y otros organismos rectores de este ramo de la economía, este año se suma a años anteriores en que las precipitaciones no rebasan la media histórica, situación que impacta en la capacidad de agua en embalses, así como en la sequedad de las cuencas subterráneas, a lo que también contribuyen las altas temperaturas.

Es significativo señalar como una primera idea, la nota informativa emitida por la Defensa Civil, con un llamado de alerta temprana, en torno a la alarmante situación con la escasez de agua por intensa sequía que se acumula ya por varios años de forma consecutiva.

En este sentido es importante decir que, de continuar dicha situación de sequía, para lo cual existen condiciones favorables, entonces las diversas estrategias que se vienen desarrollando para minimizar el impacto de la sequía necesitarán del concurso de la sociedad, es decir, de todos, con el firme propósito de asumirlas de manera responsable pues los ciclos de distribución serán mayores y en otros casos, algunas esferas importantes de la economía como la agricultura también verán afectados sus planes de producción. 

¿Quién o quiénes debemos preocuparnos? Por ejemplo los medios masivos de difusión que tienen alcance en cada hogar, tienen el rol importante de transmitir, de formar, de educar y divulgar las estrategias o formas en que se puede contribuir a minimizar una posible indisciplina social generada por la escasez del preciado líquido. Quienes mas deben preocuparse son las entidades como la agricultura consumidora directa de agua para desarrollar sus procesos roductivos tan necesarios para la alimentación.

Soy del criterio que la respuesta está en asumir que cada santiaguero se sienta comprometido en contribuir con el ahorro del agua, que sea capaz de hacer llegar sus preocupaciones con los salideros en cada barrio o comunidad de la ciudad o ante cualquier otro tipo de anomalía, pues solo así, se estará en condiciones de tributar al ahorro de agua ante el esfuerzo que ya viene realizando el Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos en el territorio.

Pienso también en la importancia de apoyarnos en la educación y la unidad del pueblo garantizada tras el triunfo de la Revolución. Este baluarte, puesto a prueba tan solo hace dos años tras el paso del Huracán Sandy, me hace sentir optimista, y asegurar que estoy segura que como en aquella ocasión, este llamado de alerta sobre la futura situación de la sequía y sus impactos en acciones sensibles como la distribución de agua, así como de su impacto negativo en todos los procesos sociales, no será, convertido en trampolín de indisciplinas sociales en barrios y comunidades, sino, que sabremos ayudarnos los unos a los otros.

El reto es, unidad de acción en cada barrio, desde la Federación de Mujeres Cubanas, desde los CDR, y desde cada organización de masas o social, para que Santiago siga siendo Santiago y con el esfuerzo de todos, superar esta crítica situación impuesta una vez más por la naturaleza.

Unidad modelo en orden y limpieza

Por Grisell Pupo Montes de Oca

San Luis, Santiago de Cuba, 4 feb.— La condición de Unidad Modelo en orden y limpieza la alcanzó la fábrica de fideos de San Luis, gracias al esfuerzo de sus 32 trabajadores.

Por eso y por los buenos resultados productivos, fue propuesta la unidad a optar por la condición de colectivo Vanguardia Nacional dentro del sindicato alimenticio.

Este taller, entregó al cierre de 2014, 300 toneladas de fideos y casi terminando diciembre, sólo en 7 días aportaron sus obreros unas 20, para poder sobrecumplir el plan, afectado meses antes por la demora en la entrada de materias primas.

Según Jacqueline Serpa para este año incursionarán en la producción de coditos, fideos con sabor a queso y mantendrán la elaboración de bananina y malanga deshidratada, sin descuidar el plan de confección de fideos. Hoy cuentan con el etiquetado en cada paquete para que se sepa que es un producto ciento por ciento sanluisero.

"Mi colectivo es muy laborioso y sacrificado, muestra de ello fue la producción de 20 toneladas del producto  en 8 días al cierre de diciembre, pues por demora de la materia prima el cumplimiento del plan peligraba", dijo con orgullo Jacqueline a Tvsantiago

La fábrica de fideos de San Luis, ahorró en un año, cerca de 8 mil kw gracias al montaje de eficientes paneles solares que usan para dar corriente a los hornos.

Allí se pone en práctica a diario el talento creador de sus obreros; varias máquinas punteras en el proceso productivo han sido recuperadas o adaptadas por los propios trabajadores, en aras de no paralizar la obtención de productos de gran demanda popular.

Ejecutan inversión en unidad acuícola de Santiago de Cuba

Por María Antonia Medina Téllez

Santiago de Cuba, 29 oct.— El municipio de Mella, líder en la producción y procesamiento de peces de agua dulce en la provincia de Santiago de Cuba, concluye una nueva inversión para incrementar sus capacidades y satisfacer las necesidades alimentarias de la población.

Perlino Silvera, director de la Unidad Empresarial de Base (UEB) ACUINOR Mella, refirió a la AIN que terminarán en el mes de noviembre un salón de proceso para ampliar la preparación de diferentes renglones acuícolas, como son  filetes, tronchos, minutas y salados, de gran aceptación.
   
En una segunda etapa, concebida para marzo de 2015, en saludo a los aniversarios 500 de la villa ciudad de Santiago de Cuba y 62 del asalto al Cuartel Moncada,  prevén concluir la línea de conformado, para croquetas, masa de pescado y hamburguesas, más el montaje de una caldera.
  
La UEB ACUINOR, que agrupa a los municipios de Segundo Frente, Songo-La Maya, San Luis y Mella, incrementará de seis a 12 los procesadores, lo cual permitirá asimilar la producción  también de Palma Soriano, Contramaestre y parte de la provincia de Guantánamo.
  
Con esta importante obra en ejecución hay un beneficio integral de la actividad, lo que posibilitará triplicar la captura y almacenamiento, así como convertir la Unidad de base para la captura en receptora del resto de las unidades del territorio santiaguero.
  
Un recorrido por esas áreas, de la presa Protesta de Baraguá, la de mayor volumen de agua en la provincia, mostró condiciones para aumentar la siembra de alevines, exigencia planteada en los Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución, por mejores resultados productivos y mayor eficiencia.
 
Alrededor de 15 trabajadores se preparan para enfrentar los retos de la inversión que asciende a 120 mil CUP, con nuevos empleos en el área de procesamiento y ascenso en el salario del personal, debido al incremento de la producción.
 
 La UEB tiene 142 trabajadores comprometidos en satisfacer las necesidades alimentarias de la población. 

54 años por la Unidad del barrio

Por: Noris Rosado Figueredo

Santiago de Cuba, 24 sept.— Casi un año y nueve meses tenía la Revolución triunfante, aquel 28 de septiembre de 1960, cuando el Comandante en Jefe Fidel Castro Ruz, hablaba en un acto en la capital cubana y sonaron unos petardos, que la contrarevolución hizo explotar, para amedrentar a los allí presentes.

La ocasión fue propicia para que en ese momento, Fidel anunciara la creación de los Comités de Vigilancia en cada manzana. Así nacieron los Comités de Defensa de la Revolución, CDR, en cada cuadra y en todos los barrios. Nacieron para la vigilancia revolucionaria y se convirtieron en la mayor organización de masas en Cuba.

Se puede afirmar, que en llanos, montañas, en las costas, fueron creciendo y no sólo para contrarrestar a los enemigos de la Revolución, pues sus miembros, apoyaron las diferentes tareas, como censar a los niños para la distribución de la leche, y evitar así, que algunos elementos acapararan ese producto.

De ahí, que vimos a los cederistas convertidos en activistas de la salud, en las campañas de vacunación, primero contra la poliomielitis y luego contra diferentes enfermedades que fueron erradicadas con la Revolución.

En muchos Comités de Defensa se abrieron aulas para la alfabetización y la superación de miles de cubanos. En las casas surgieron los centros de trilla de café, que ayudaron a la economía del país.

Justo es destacar, que desde los CDR salieron los movilizados a las zafras cañeras y cafetaleras, a los diferentes programas agrícolas y de la construcción, y para una tarea de mucho amor, como son las donaciones de sangre para salvar vidas.

Durante estos 54 años, sus miembros han laborado para mantener la unidad del pueblo, junto a la Federación de Mujeres Cubanas y  otras organizaciones de masas, políticas y sociales.

Hoy día, la tarea de los CDR, se hace más difícil, pues la batalla debe encaminarse a rescatar y fomentar los valores sociales: patriotismo, dignidad, disciplina, respeto y solidaridad.

Es innegable el elevado nivel de instrucción de nuestro pueblo, pero en cuanto a la educación, aún, hay grietas que salvar, que van desde la familia, la escuela y toda la comunidad, pues los padres, los maestros, los vecinos, todos son cederistas.

Por tanto, a todos corresponde llamar la atención ante actitudes incorrectas como escándalos públicos, las palabras obcenas en grandes y chicos, la música a niveles inadmisibles a cualquier hora, por sólo señalar algunas.

A los jóvenes que arriban a 14 años y que ingresan a la organización, enseñarles que deben practicar el respeto a las normas de conductas  sociales, como saludar, dar las gracias, pedir permiso y ayudar a quien lo necesite.

En este aniversario 54 de los Comités de Defensa de la Revolución, se impone hacer realidad el lema de Unidos, Vigilantes y Combativos.

Fidel, precursor de la Unidad Latinoamericana y Caribeña

Por Armando Fernández Martí

Santiago de Cuba, 27 ene.— El 27 de enero de 1959, hace 55 años, regresó a Cuba el Comandante en Jefe Fidel Castro, luego de realizar una legendaria visita de cuatro días a Venezuela, que fue como el abrazo de dos de los más grandes próceres de nuestra América: Simón Bolívar y José Martí.

Coincide este aniversario 55 de esa histórica visita con la celebración en La Habana de la Segunda Cumbre de la Comunicad de Estados Latinoamericanos y Caribeños, una organización que por primera vez en dos siglos materializa el ideario de unidad de los pueblos establecidos al sur del Río Bravo, que estuvo entre los más caros anhelos de Bolívar y Martí, en sus respectivos tiempos históricos.

Esta nueva etapa del proceso de unidad e integración latinoamericana y caribeña, comenzó precisamente tras el triunfo de la Revolución Cubana el primero de enero de 1959 y que tuvo su punto de partida con la visita de Fidel a Venezuela, cuando el mismo día 23 de enero, fecha de su llegada, señaló en un discurso en la Plaza El Silencio de Caracas: “¿Hasta cuándo vamos a permanecer divididos?. ¿Hasta cuándo vamos a ser víctimas de intereses poderosos que se ensañan con cada uno de nuestros pueblos?. ¿Cuándo vamos a lanzar la gran consigna de unidad? ”

Fue ese momento, sin dudas, un desafío sin precedente de un líder latinoamericano que como José Martí, tenía el criterio absoluto de que Patria es Humanidad, y no solo el pedazo de tierra donde nacimos, que por ironía, había dejado de ser de los españoles para pasar al poder de aquellos que proclamaban que América era para los americanos.

Desde entonces, Estados Unidos hizo todo cuanto pudo para separar a Cuba del resto de los países de América Latina y puede decirse que lo logró empleando lo que Raúl Roa llamó el ministerio de colonia yanqui, es decir, la Organización de Estados Americanos, la tristemente célebre OEA, de la cual fue expulsada la isla en 1962 y rotos todos sus vínculos con las naciones que la integraban, salvo la honrosa excepción de Méjico.

Tendrían que pasar varias décadas para que un representante de la patria de Bolívar, Hugo Chávez Frías dijera: “Hasta cuándo vamos a ser nosotros la periferia trazada,explotada y mancillada (…) vacilar será perdernos. Avancemos sin vacilaciones, que este es el camino: La unidad, la unidad, la unidad. Solo la unidad nos hará libres eindependientes”

Fidel y Chávez fueron los principales artífices del proceso de integración regionales, creando en el 2004 la Alianza Bolivariana para los Pueblos de Nuestra América, en un momento en que el imperialismo yanqui quería imponer a los países del continente los Tratados de Libre Comercio (ALCA), una trampa para ser mas dependientes de Estados Unidos la economía de las naciones al sur del Río Bravo.

Vendrían después otros modos de integración latinoamericana y caribeña como PETROCARIBE, MERCOSUR, UNASUR, CARICOM, el Grupo de Río, hasta que en el 2011 naciera en Caracas, Venezuela, la CELAC, Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños que hoy nos hace recordar lo dicho por el Comandante en Jefe Fidel Castro: “Ha llegado el momento de cumplir con hechos y no con palabras la voluntad de quienes soñaron un día para nuestros pueblos una gran patria que fuese acreedora del respeto y reconocimiento universal”