Potencian nuevo polo para producción de alimentos en Santiago de Cuba

Por Israel Hernández Planas

Santiago de Cuba, 12 dic.— El polo productor perteneciente a la Empresa Agroindustrial América Libre del municipio Contramaestre, comienza a destacar en la producción de viandas, granos y hortalizas en la provincia Santiago de Cuba. Apoyar el abastecimiento de alimentos a la ciudad y al propio municipio es el principal objetivo de esta demarcación.

Siempre fue Contramaestre un territorio próspero y bien dado a la agricultura. No en vano es uno de los territorios punteros en Santiago de Cuba para la producción de alimentos. Ahora al mayor polo productor de la provincia radicado en este mismo municipio se suma el territorio de los bungos, un área que siempre destacó por su bonanza citrícola y donde hoy diversifica todo género de viandas, granos y hortalizas.

Con el rectorado de la Empresa Agroindustrial América Libre acá se han privilegiado cultivos tradicionales como el plátano, la yuca y el boniato y todo género de hortalizas y frutales. Pero hoy uno de los renglones más demandantes es el ñame. Un programa de fomento va convirtiendo a esta zona en un potencial para el desarrollo de la especie que se retoma con fuerza en la provincia. Cada jornada que pasa acá se expande más y más el tubérculo.

“Se empezó por 15 hectáreas y hoy contamos con 50. Para lograrlo la estrategia fue utilizar las primeras producciones para obtener las semillas y no tener que irlas a buscar a Tercer Frente o Villa Clara”, dijo Raúl Pérez Bolaño, Director de la Unidad Básica Agropecuaria Grito de Baire.

Otra de las fortalezas de la Unidad básica Agropecuaria Grito de Baire, encargada de este polo, es el cultivo de la yuca. Con un aval de 600 quintales producidos los trabajadores agrícolas aquí se desarrollan las estrategias para incrementar la extracción de esta raíz comestible.

“Tenemos 51 hectáreas de yuca ya en producción y por supuesto la etapa de siembra se hace continua porque se trata de reciclar el cultivo para que haya en existencia todo el año”, añade Roberto Ramos Navas, Jefe de Brigada de Cultivos Varios.

Las producciones de este nuevo polo tienen como fin apoyar a los mercados de la ciudad de Santiago de Cuba y autoabastecer al municipio Contramaestre, uno de los más grandes de la provincia. En menos de un año han encontrado el camino para despuntar como una zona destacada en la producción de alimentos.

Reconocieron aportes de Fidel al polo científico cubano

Reconocen aportes del Policosanol( PPG)

Por Leydis Tassé Magaña/ACN

Santiago de Cuba, 1 dic.— Los aportes del líder de la Revolución Fidel Castro al desarrollo del polo científico cubano fueron reconocidos hoy, en esta ciudad, durante el II Taller Nacional Policosanol, evidencias que sustentan su uso clínico.

En el Complejo Cultural Heredia, sede del evento, la Doctora en Ciencias Farmacéuticas Sarahí Mendoza, directora de investigaciones y desarrollo del Centro Nacional de Investigaciones Científicas (CNIC), resaltó los vínculos entre el Comandante en Jefe y esa institución de avanzada de la ciencia cubana.
   
Ante profesionales de diversas disciplinas médicas del oriente cubano, y de especialistas del Instituto Nacional de Neurología y Neurocirugía, de La Habana, Mendoza evocó las visitas del líder al CNIC, donde durante varias horas departía sobre los proyectos que se desarrollaban y mostraba esa avidez de conocimiento que siempre lo caracterizó.
   
La especialista subrayó la lucidez y capacidad visionaria de Fidel, quien siempre valoró la necesidad de impulsar el polo científico cubano y su capital humano, que son hoy referencias a nivel internacional.
   
Asimismo, destacó el apoyo del Comandante para el desarrollo de investigaciones y la ejecución de todos los pasos que condujeron a la producción y comercialización del policosanol, que es producto líder del CNIC, y que ha demostrado tener múltiples bondades en su uso clínico, hoy avalado en más de 30 países. 
  
Fidel nos acompañó en cada momento, apuntó Mendoza, al tiempo que recordó la visita del líder al CNIC en 2010, en el contexto del aniversario 45 de esa institución, donde recibió muestras de respeto, cariño y admiración de los trabajadores, quienes al conocer su presencia allí se congregaron espontáneamente para saludarlo.
   
Fundado el primero de julio de 1965, el CNIC fue el primer centro científico fundado por la Revolución, y ha formado más de 20 mil especialistas de diversas ramas, así como muchos de los principales cuadros científico-técnicos y de dirección de otros centros de investigación del país.   

Rescatan emblemático organopónico como polo productor de vegetales y hortalizas

Los organopónicos son un sistema de cultivo ecológico urbano cuyos canteros proporcionan vegetales de calidad a la población. En Santiago de Cuba el emblemático organopónico La República destaca por ser una fuente importante en la producción de vegetales y hortalizas.
 

Por Israel Hernández Planas

Santiago de Cuba, 31 oct.— Se ubica en las afueras de la ciudad. Desde su creación en la década de los 80 su trazado simétrico y tecnología buscaron activar el cinturón urbano como una fuente sistemática de alimentos. El organopónico La República es una suerte de  huerto distinguido por canteros donde el sistema de riego fertilizado juega un rol esencial en la producción de vegetales y hortalizas.

Es la Empresa Agropecuaria Santiago de Cuba un eslabón esencial en la recuperación de este sitio luego de años de depauperación. 

Aunque en sus inicios fue un buen exponente de la ciencia y la técnica agrícolas, en la debacle económica del Periodo Especial su vitalidade apagó. El empeño provincial de recuperarlo significó un reto de grandes dimensiones, primero para desterrar la maleza y luego para reactivar un sistema de goteo eficiente en aras de poner en funcionamiento las 22 hectáreas cultivables de este sitio.

“Se ha trabajado duro y ya se están viendo los resultados. Se trata de la recuperación de las áreas que bordean la ciudad, el llamado cinturón de la ciudad. Todas las tierras a la salida de Santiago son una verdadera fuente de alimentos cercanos que deberíamos aprovechar porque la transportación sería mínima hacia nuestros mercados”, explica Gerardo Almeida Ibáñez, Director de la Empresa Integral Agropecuaria Santiago de Cuba.

Para el presente año de los canteros de La República se prevé cultivar más de 70 toneladas de alimentos entre los que destacan renglones como la habichuela, pepino, tomate, remolacha, zanahoria, lechuga y rábano. Una realidad más cercana que se constata de sólo llegar hasta este lugar símbolo del tesón santiaguero.

Maibío mayor Polo ganadero de Santiago

Recuperan mayor polo ganadero de Santiago de Cuba

Por Israel Hernández Planas

Santiago de Cuba, 16 oct.— En la localidad de Maibío, municipio Palma Soriano, se encuentra el que fuese el mayor polo ganadero de Santiago de Cuba. Tras años de depauperación este sitio es objeto de un arduo proceso de rescate que ya rinde sus primeros frutos en aras de revitalizar la ganadería a gran escala en la provincia.

Casi 70 kilómetros separan a Maibío, de la ciudad de Santiago de Cuba. Por lo general es este un nombre que no dice nada para la mayoría de los santiagueros pero un futuro cercano será vital para parte de la alimentación de los habitantes de esta provincia.

Desde finales de los años 80 se emplazó aquí lo que fuera el polo ganadero más grande del territorio, cuyos avatares pasados le llevaron  a la depresión. Hoy llegar hasta acá es constatar lo que logra la voluntad humana frente a las adversidades. Unos 700 toros es la cifra inicial con lo que cuenta la Unidad Básica Mariano López en la localidad de Maibío y con ello ha logrado reestablecer el flujo productivo  desde la ceba de ganado hasta la industria. Acá los animales entran con poco más de 150 Kilogramos hasta llegar a los 420, peso ideal para el sacrificio. Una tarea que crece día a día en busca de equilibrarse en las mayores cifras.

“Es un proyecto anhelado para dejar de importar carne desde Camagüey. Ese trasiego de animales lo tenemos que reducir y Maibío es parte importante de ese empeño. Lo previsto es crecer en 4000 cabezas de ganado. Estamos en ese camino”, expresó Oneil Pérez Guevara, Jefe de la UEB Agropecuaria Mariano López.

Una excelente plantación de pastos altamente nutritivos, varios pozos y la energización y mecanización de las granjas constituyen un eslabón fundamental en la cadena de cría. A ello se suma la recuperación total de los corrales e instalaciones administrativas y la especialización de un personal entregado ciento por ciento a la recuperación.

Todo es parte de un programa emprendido por la Empresa Agropecuaria Integral Santiago de Cuba para rescatar unidades punteras en la producción como la de Maibío con su consiguiente planta cárnica, y otros centros como el Organopónico La República, sitio ubicado en las afueras de Santiago, vital en la cosecha de hortalizas y vegetales.

“Estamos abocados a logros importantes partiendo de la estrategia para rescatar sitios que tienen infraestructuras creadas pero que hay que revitalizar. Ya tenemos los esfuerzos centrados en cuatro vaquerías típicas y la instalación de ordeños mecánicos. También pensamos en el polo El guineo, un emblema productivo de Palma Soriano, y por supuesto está nuestro accionar alrededor del cinturón verde de la ciudad de Santiago de Cuba y en otros municipios”, acotó Gerardo Almeida Ibáñez, Director de la Empresa Integral Agropecuaria Santiago de Cuba.

Soplan aires de reestablecimiento en el empeño de lograr una estabilidad alimentaria en Santiago de Cuba.

Polo turístico santiaguero con novedades de su ciudad en feria

Por Marlene Montoya

Santiago de Cuba, 29 abr.— Las nuevas ofertas de esta ciudad en su proceso de renovación y embellecimiento y los atractivos culturales, históricos, naturales e idiosincrasia de su gente, serán mostrados en la Feria Internacional de Turismo, en Holguín.

Marisol Rodríguez, delegada del Ministerio de Turismo en este territorio, destacó a la ACN que esa 37 edición, prevista del dos al seis de mayo, presentarán además las opciones recreativas extrahoteleras de reciente incorporación por la Empresa Palmares, las náuticas y de naturaleza.
 
Se refirió en particular a los hoteles Imperial y Gran Hotel, en el Corredor Patrimonial Las Enramadas, operados por el Grupo Cubanacán con la marca Encanto, que entraron en explotación luego de una reparación capital que les devolvió el esplendor de su arquitectura y elevó el estándar a Cuatro Estrellas.
  
El primero, dijo, cuenta con 42 habitaciones, el bar Los Gaticos, el restaurante San Félix y el lobby bar Panorama, en lo que décadas atrás fuera el hotel Bayamo, la Escuela Formatur y finalmente un hotel administrado por la cadena Islazul.
 
En caso del hotel Imperial, de cuatro plantas al igual que el anterior y construido con elegante estilo ecléctico en la segunda década del siglo XX, su mobiliario y ambientación reflejan tendencias de la época con aires de modernidad, acotó Rodríguez.
 
Dispone de 39 habitaciones, de esas tres junior suite, de mayor confort y con un pequeño recibidor de acceso independiente, y para la gastronomía el restaurante La Francia, snack-bar La Joya, lobby bar Don Fernando y el roof garden El Dorado, donde se disfruta de una vista panorámica de la urbe.
 
En la feria se conocerán, además, las mejoras en los hoteles Gran Piedra, Costa Morena y Balcón del Caribe.
 
Dedicada a Alemania como país, ese mercado constituye el segundo emisor en Santiago de Cuba y en los circuitos como modalidad de viaje igualmente es el más atendido.
 
Esta provincia oriental dispone para el alojamiento de turistas de mil 621 habitaciones en hoteles.
 
El evento que está a las puertas es el más importante de este sector en Cuba, al que asisten empresarios, agentes de viaje y turoperadores de diversos países, interesados en descubrir los atractivos de la Isla y sus oportunidades de negocios.

Laguna Blanca, mayor polo agrícola de Santiago

Laguna Blanca mayor polo productivo de Santiago de Cuba

Sobresale municipio Contramaestre como principal polo productivo de Santiago de Cuba

Autor :Bárbara Deás Trobajo

El desarrollo agropecuario sostenible que ha alcanzado el municipio de Contramaestre hace que este territorio ratifique hoy su calificativo de principal polo productivo de Santiago de Cuba. Sus tierras siguen siendo las reinas del cítrico, el café, la caña de azúcar, el ganado vacuno, ovino, porcino y aves.

Aprovechar los potenciales productivos y contribuir al mejoramiento de la calidad de vida de la población, debe ser para los contramaestrense palabra de orden, se hace urgente un cambio en la forma de concebir la agricultura y así fortalecer la soberanía alimentaria del país y de los santiagueros.

Cuando es preciso hacer cumplir los acuerdos del sexto Congreso del Partido, comunistas de este territorio, en su Asamblea de Balance del 2012 se pronunciaron críticamente en pos de combatir las indisciplinas, velar por el orden y elevar la eficiencia productiva.

La partidista Ana Elis González expresó que la militancia de hoy debe estar consciente del papel que le toca y tiene que salirle al paso a los hechos que dañen el desarrollo económico, político y social del país, además refirió que deben ser ejemplo de consagración en el trabajo y firmeza revolucionaria.

Francisco Gutierrez, militante, manifestó que la ejemplaridad está en todo momento y con ella se alcanza un buen desempeño en las producciones y buenos resultados que garanticen un mejor nivel de vida al pueblo, más cuando el territorio puede.

Durante la reunión, la producción de cítricos fue tema central para los debates debido a la inestabilidad en sus producciones y el mal funcionamiento orgánico,  la falta de exigencia de quienes dirigen ambas actividades  a pesar de algunas limitaciones de recursos.

La producción de cítrico, quedó claro allí, que se ha visto afectada por el mal estado productivo y sanitario de sus plantaciones, siendo económicamente incosteable su mantenimiento, también que se trabaja en el programa de desarrollo agrícola a través de la diversificación de las producciones industriales con la siembra de frutales como el mango, la fruta bomba y la guayaba.

Por otra parte se destacó que durante el año 2011 se trabajó en la reanimación de los mercados agropecuarios estatales aún cuando no hubo correspondencia entre los precios y la calidad de los productos que se le vendieron a la población, esto obedece, a la insuficiencia en el econtros de los administradores de las unidades de Acopio y la Delegación de la Agricultura

Con el lema, sin prisa pero sin pausa, la militancia concluyó sus debates y se comprometieron a ser inflexibles con lo mal hecho y con problemas organizativos que empañen buenos resultados en varias empresas, además reconocieron que el mejoramiento de la familia de Contramaestre está en la Tierra.

En la asamblea de balance municipal del Partido en Contramaestre más de 300 delegados aprobaron el nuevo Comité distrital y fue ratificado Miguel Carnero Encina, como Primer Secretario de este importante territorio santiaguero.