Recuperan mayor polo ganadero de Santiago de Cuba

Por Israel Hernández Planas

Santiago de Cuba, 16 oct.— En la localidad de Maibío, municipio Palma Soriano, se encuentra el que fuese el mayor polo ganadero de Santiago de Cuba. Tras años de depauperación este sitio es objeto de un arduo proceso de rescate que ya rinde sus primeros frutos en aras de revitalizar la ganadería a gran escala en la provincia.

Casi 70 kilómetros separan a Maibío, de la ciudad de Santiago de Cuba. Por lo general es este un nombre que no dice nada para la mayoría de los santiagueros pero un futuro cercano será vital para parte de la alimentación de los habitantes de esta provincia.

Desde finales de los años 80 se emplazó aquí lo que fuera el polo ganadero más grande del territorio, cuyos avatares pasados le llevaron  a la depresión. Hoy llegar hasta acá es constatar lo que logra la voluntad humana frente a las adversidades. Unos 700 toros es la cifra inicial con lo que cuenta la Unidad Básica Mariano López en la localidad de Maibío y con ello ha logrado reestablecer el flujo productivo  desde la ceba de ganado hasta la industria. Acá los animales entran con poco más de 150 Kilogramos hasta llegar a los 420, peso ideal para el sacrificio. Una tarea que crece día a día en busca de equilibrarse en las mayores cifras.

“Es un proyecto anhelado para dejar de importar carne desde Camagüey. Ese trasiego de animales lo tenemos que reducir y Maibío es parte importante de ese empeño. Lo previsto es crecer en 4000 cabezas de ganado. Estamos en ese camino”, expresó Oneil Pérez Guevara, Jefe de la UEB Agropecuaria Mariano López.

Una excelente plantación de pastos altamente nutritivos, varios pozos y la energización y mecanización de las granjas constituyen un eslabón fundamental en la cadena de cría. A ello se suma la recuperación total de los corrales e instalaciones administrativas y la especialización de un personal entregado ciento por ciento a la recuperación.

Todo es parte de un programa emprendido por la Empresa Agropecuaria Integral Santiago de Cuba para rescatar unidades punteras en la producción como la de Maibío con su consiguiente planta cárnica, y otros centros como el Organopónico La República, sitio ubicado en las afueras de Santiago, vital en la cosecha de hortalizas y vegetales.

“Estamos abocados a logros importantes partiendo de la estrategia para rescatar sitios que tienen infraestructuras creadas pero que hay que revitalizar. Ya tenemos los esfuerzos centrados en cuatro vaquerías típicas y la instalación de ordeños mecánicos. También pensamos en el polo El guineo, un emblema productivo de Palma Soriano, y por supuesto está nuestro accionar alrededor del cinturón verde de la ciudad de Santiago de Cuba y en otros municipios”, acotó Gerardo Almeida Ibáñez, Director de la Empresa Integral Agropecuaria Santiago de Cuba.

Soplan aires de reestablecimiento en el empeño de lograr una estabilidad alimentaria en Santiago de Cuba.

Recuperan inmueble colonial del Centro Histórico de Santiago de Cuba

La conservación del Centro Histórico de la Ciudad, rescata los valores arquitectónicos y funcionales de emblemáticos inmuebles. La antigua Casa del Queso será un edificio multifamiliar.

Por Kenia Tabares Robles

Santiago de Cuba, 9 may.— Muy cerca de La Catedral, justo en la calle Heredia, esquina San Félix, la remodelación de un inmueble provoca curiosidad. Su privilegiada ubicación en el Casco Histórico de la Ciudad, su otrora funcionalidad como Casa del Queso, las memorias del siglo XIX y hasta su supervivencia en el siglo XXI, no sólo seduce a historiadores y arquitectos, sino a muchos santiagueros.

Lo cierto es que la edificación de estilo colonial, -de dos plantas-, define un ámbito excepcional de la urbe. Es el único edificio de balconaje ubicado frente a otro con igual característica, y desde el cual se puede sentir la energía de la Casa de la Trova.

La remodelación rescata sus valores arquitectónicos, pues el cincuenta por ciento del inmueble será de madera semidura. Se reproducen los elementos decorativos que la distinguen (balcones, ventanas, puertas, techo y se mantiene la herrería).

Leonor Aportela Guiliin, Arquitecta de la Oficina del Conservador de la Ciudad (OCC), informó a este medio de prensa que la estructura interior de la antigua Casa del Queso, será un edificio multifamiliar de hormigón que combina la función habitacional y comercial.

"De las doce familias que habitaban el local, sólo seis se beneficiarán, atendiendo a las normas de la vivienda y balances de área. Al resto de las personas se le otorgó domicilios en el Reparto Abel Santamaría", acotó.

En el primer nivel estará un Bar Bohemio, cuyo inversionista es la Empresa de Grabaciones y Ediciones Musicales (EGREM).

La fuerza calificada de la Empresa Forestal Gran Piedra Baconao asume las labores, con la supervisión de los especialistas de la OCC, el Plan Maestro y la Oficina Técnica de Restauración y Conservación del Patrimonio.

Las potencialidades del Casco Histórico se aprovechan con el ordenamiento de sus inmuebles. Esos no sólo mejoran la calidad de vida de los habitantes, sino la imagen de una ciudad histórica y cultural, que se apresta a cumplir medio milenio.

Recuperan Ateneo deportivo Armando Mestre de Santiago de Cuba

Con vistas a la proximidad de los 500 años de vida de Santiago de Cuba muchas de sus instalaciones deportivas reciben mantenimiento, ese es el caso del Ateneo Deportivo Amarado Mestre, ubicado en el reparto Vista Hermosa de esta ciudad oriental.  

Por Brita Garcia Alberteris

Santiago de Cuba, 17 mar.—  Hace muchos años que el Ateneo Armando Mestre no es la sede del voleibol en Santiago de Cuba, ni de ningún otro evento deportivo. Recuerdo con agrado mi participación en la competencia de tablas

gimnásticas cuando estaba en la secundaria básica y saber en el nivel de deterioro del tabloncillo justifica la inversión de más de 250 mil pesos que hace el Instituto Nacional de Deporte y Recreación (INDER) para recuperarlo.

Una vista marina ofrece el techo por su cercanía a la bahía santiaguera y las vigas metálicas de la estructura han sufrido por el salitre. Previendo posibles accidentes todos los apoyos de columnas se sustituyeron y las pilastras se pintaron.

El sistema constructivo que utilizado fue el de poliespuma concreto, un sistema que se utiliza en todo el país y que es menos pesado, declaró a este sitio la directora del INDER en Santiago de Cuba la MsC. Alina Sánchez Revilla. 

Los ventanales de cristal y aluminio por el paso del infortunado huracán Sandy salieron de sus puestos y ahora verjas de metal los sustituyen. Igualmente el enrejado de todas las puertas y el lobby era necesario por el vandalismo al que fue sometido. La tarea fue encomendada a la Conformadora de Metal "Marcel Bravo" en un proyecto semejante al que tiene el Estadio Guillermón Moncada.

"El tabloncillo es la última etapa del proceso y ya tenemos acordada la madera con el municipio II Frente", aseguró Sánchez Revilla.

La reparación del Ateneo Deportivo Armando Mestre se incluye en el amplio plan de inversiones del INDER santiaguero, donde instalaciones como la Sala Polivalente y la Pista Rekortán también tienen cabida.

Recuperan producción de quesos en Santiago de Cuba

El combinado lácteo Santiago de Cuba comenzó nuevamente la producción de queso, luego de su paralización en 2010 por el mal estado de su equipamiento tecnológico. En pocos meses su colectivo puso de alta los equipos necesarios para garantizar este tipo de alimento con alta demanda popular.

Recuperan mini industrias de la provincia de Santiago de Cuba

Autor. Coral Vázquez Peña 

La búsqueda de alternativas en las mini industrias santiagueras, vinculadas a la producción agropecuaria, apoya el programa alimentario del territorio, sector económico muy golpeado por el huracán Sandy. 

En el Combinado Industrial La Micaela, muy cerca del poblado de El Caney, se ejecuta un plan de reforestación de árboles frutales y maderables, con el objetivo de reponer especímenes arrancados por el fenómeno meteorológico.

Omar Torres, director de la empresa, dijo que se decidió sembrar los nuevos ejemplares al lado de los derribados, estos últimos -que se mantienen vivos- no ofrecerán los volúmenes habituales de materias primas, pero posibilitarán que se produzcan algunos bienes.

Agregó que la labor de los innovadores ha sido vital para recuperar la maquinaria y mantenerla trabajando, además de su quehacer en otras tareas de rehabilitación como la limpieza y el techado de las naves.

El acopio de mango, marañón, mamoncillo, guayaba y fruta bomba, permite elaborar productos como  jugo, vino, licor, tajadas en almíbar y ron, este último es el de mayor demanda.

También se suma la Cooperativa de Producción Agropecuaria Abel Santa María, ubicada en el Consejo Popular Sigua, en el municipio de Santiago de Cuba, que abastece con conservas y queso los mercados ideales de la ciudad cabecera. 

El quehacer de una mini industria localizada en la entidad, permitió la comercialización, los últimos días del año 2012, de unas dos mil botellas de vinagre, obtenidas a partir de la pulpa de tomate.

 La asociación de agricultores sobresale por sus altos índices de natalidad en el ganado vacuno.

Según Juan Francisco Pérez, administrador del lugar, los resultados se basan fundamentalmente en el programa de alimentación, que posibilita la estabilidad de los períodos de apareamiento de las vacas y la calidad del calostro, primera leche que recibe el ternero al nacer.

Hasta un 75 por ciento de partos satisfactorios se obtienen aquí, agregó este campesino, y acotó que también es importante la siembra de forrajes, como la caña y pasto estrella y la morera, otra especie de gran valor nutricional.
 

Recuperan Museo más antiguo de Cuba

Autor : Karina Sotomayor Otero

El museo Emilio Bacardí Moreau de esta ciudad reabrió sus puertas en este diciembre luego de una rápida recuperación. En la instalación, la más antigua de su tipo en Cuba, se inauguró una novedosa exposición como homenaje del centenario de la llegada de la momia egipcia a este país.

El Emilio Bacardí Moreau vuelve a la rutina de todo espacio público. Se recuperó de las pérdidas causadas por Sandy y ahora se ofrece renovado y con interesantes propuestas.

Quedaron en el pasado las 16 vitrinas dañadas; ahora pueden descansar en su sitio las pertenencias de Emilio B. Moreau, Elvira Cape y José Bofill, sus fundadores.

En perfecto estado, la Galería de los Generales que participaron en las tres guerras independentistas cubanas. Más al fondo, en la Sala de Arqueología, se reservó el espacio para un interesante trabajo.

La mujer de más de 4000 años, la momia egipcia, única en Latinoamérica, ya se exhibe resguarda por sus cristales, gestión del fondo de Bienes Culturales. Pero ella no es la única atracción de la sala. Preside la muestra, un panel con objetos que esperaron alrededor de 10 años para ver nuevamente la luz.

Son los atributos que acompañaron a la momia a su llegada a esta ciudad. Elementos ceremoniales como lámparas de aceite, mascarilla, cabezas y animales sagrados conforman la exposición “Arte egipcio en Santiago de Cuba” inaugurada en este diciembre.

En la azotea descansan las tejas originales que integraban la cubierta del museo. En su lugar, materiales venezolanos protegen al centro de la intemperie…

El patio colonial “Fernando Boytell ” está listo para los visitantes, curiosamente uno de sus principales exponentes no sufrió los castigos de la naturaleza. Intacto el hijo de la mata de tamarindo que con su sombra cobijó a José Martí en Tampa cuando dialogaba con los cubanos.

El museo recibirá el 2013 con la sabiduría de todo un centenario. Inspiración para que esta plaza cultural evolucione nuevamente como memoria viva de Santiago de Cuba. 
 

Trabajadores del deporte recuperan importantes instalaciones santiagueras

Autor : Yisel Filiú Téllez 

Indudablemente el estadio de béisbol “Guillermón Moncada” y la Sala Polivalente “Alejandro Urgellés” son instalaciones emblemáticas del deporte santiaguero. Aunque ambas exhiben una estructura sólida, no estuvieron ajenas a los embates del huracán Sandy.

En el “cuartel general de las avispas”-como también se le conoce al “Gullermón”- la cabina de transmisión sufrió los mayores perjuicios fundamentalmente en el falso techo y en la cristalería. La pizarra electrónica perdió toda su enumeración y en el aspecto físico más de una veintena de lámparas de las torres se afectaron. No será hasta que se restablezca el fluido eléctrico que se compruebe el funcionamiento de las mismas.

Como es de suponer, la malla de home no soportó las ráfagas del poderoso evento meteorológico y ahora la valla exterior no da la bienvenida a la casa de las avispas.

En tanto, la Sala Polivalente Alejandro Urgellés, bautizada por el líder de la Revolución cubana, Fidel Castro, como el “Palacio de los Deportes de Santiago de Cuba” tuvo severos estragos en el lobby principal. No obstante este fenómeno atmosférico no se conformó y arrancó celosías, paneles, más de 70 tejas de la cubierta y sus aislantes.

Cuando ya han transcurrido casi dos semanas tras el paso del huracán Sandy por este territorio, los trabajadores del sector deportivo aúnan voluntades para dejar atrás la imagen del siniestro.

Hoy se empeñan en recuperar estas instalaciones emblemáticas del deporte indómito y tenerlo todo listo cuando comience la pasión.
Asimismo los atletas del baloncesto colaboraron en el afán de dejar impecable el tabloncillo y a pesar de los daños de la edificación retoman sus entrenamientos con vista a la venidera Liga Superior.

Sandy azotó a las instalaciones deportivas de Santiago de Cuba. Ninguna estuvo exenta a su furia. Pero el entusiasmo y optimismo de los santiagueros, y en particular los trabajadores del INDER, superan sin dudas, poderosas fuerzas naturales.