Por Claudia González Catalán
Santiago de Cuba, 1 jun.— La empresa Copextel exhibe hoy una sólida huella en múltiples proyectos desarrollados desde la Ciudad Héroe. Al igual que en el resto del país, la dependencia santiaguera ofrece soluciones integrales a las problemáticas de sectores tan diversos como el turismo, la producción de alimentos, la energía renovable, la informatización del país y la industria biofarmacéutica.
Así lo declaró el Ing. Alfonso Bruts, Presidente de esta institución, durante su visita en el marco del Primer Encuentro de Jóvenes Canteras de Cuadros en la región oriental, celebrado el 30 y 31 de mayo en esta provincia: “La Empresa Copextel tiene definidas 14 líneas de negocios que abarcan 32 líneas tecnológicas con las cuales estamos participando en los principales proyectos y programas definidos por el país”.
Muestra de ello han sido los vínculos con la Terminal Multipropósito del Puerto de Santiago de Cuba, las nuevas fábricas de cemento y viviendas petrocasas, y algunas instalaciones hoteleras, señaladas como destinos en el programa de este Encuentro.
En intercambio con los futuros dirigentes de Copextel, Bruts comentó además que buscan ampliar el mercado internacional con nuevas inversiones que garanticen autonomía financiera para asegurar los servicios técnicos y la producción nacional.
Copextel ha diseñado también un sistema de gestión cuyas estrategias de materialización han sido presentadas a los trabajadores a lo largo del país. Este fue también uno de los objetivos de la cita en Santiago de Cuba: “A este encuentro –afirmó Bruts– llegamos con una visión más amplia que incluye la participación de nuestros jóvenes y su contribución a las necesidades definidas por la empresa y los programas que hoy desarrollamos”.
El trabajo con los jóvenes es actualmente un interés marcado en la gestión de Copextel. En intercambio nacional con la junta directiva, se valoró la importancia del debate intergeneracional y surgió la propuesta de estos encuentros regionales, según recordó Dunia González Jiménez, Coordinadora del Movimiento de Canteras y Reservas de Cuadros en la empresa: “Este primer encuentro estuvo marcado por cinco temas importantes: cómo los jóvenes vemos la empresa del futuro; cómo se forman esos trabajadores; las principales problemáticas que tenemos para prestar los servicios de nuestra empresa; la motivación y la satisfacción de los trabajadores y la proyección social hacia el sector empresarial, sin perder el vínculo con la población”.
Asimismo se incluyeron otras acciones específicas para acercar dicha experiencia a los objetivos de la Empresa. Muestra de ello fue la conferencia ofrecida por Norma Hernández Rodríguez, profesora de la Universidad de Oriente, especializada en temas de dirección.
Este vínculo entre Copextel y la casa de altos estudios contempla además el desarrollo conjunto de programas de maestría en Administración de Empresas y otras especialidades técnicas como la automática, la eléctrica, la mecánica y las telecomunicaciones.
Por dos días, Santiago de Cuba compartió sus prácticas en la gestión empresarial con una treintena de jóvenes de las cinco provincias orientales, en un encuentro que aspira a consolidarse como un espacio de aprendizaje y actualización para quienes tendrán que conducir Copextel en el futuro.
Plaza de la revolución
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sábado, 1 de junio de 2019
domingo, 19 de mayo de 2019
Ahorro de electricidad contribuye al desarrollo económico del país
Por Bárbara Aroche Cuadro
Santiago de Cuba, 19 may.— La Oficina Nacional de Uso Racional de la Energía (ONURE) en Santiago de Cuba, con su accionar, contribuye al desarrollo económico del país. Su misión es la de regular e inspeccionar el proceso de operación, consumo y control de los portadores energéticos en todas las entidades de la provincia.
Desde su creación, hace seis años, incide en el cumplimiento de los planes de consumo eléctrico del sector estatal y residencial. Ante el incremento de la demanda y el consumo, es necesaria la inspección de los clientes estatales y residenciales para un mejor uso de la electricidad, además de promover proyectos educativos que motivan al ahorro.
María del Carmen Pavón Serrrano, Jefa de Inspección de la ONURE en el territorio dijo a tvsantiago que cuando surgió esta ofiicna fue en el momento en que se necesitaba un mayor control y uso de los portadores energeticos y mediante las diferentes inspecciones que se realizan, ya sean programadas, despachos y seguimientos se ha logrado señalar las deficiencias y dificultades, además se ha enseñado con capacitación como solucionar las dificultades.
Comentó que a la ONURE santiaguera le queda mucho por hacer, fundamentalmente a las admnistraciones, que deben controlar el uso de las tarjetas, que tienen que estar personalidadas por los equipos responsables, otra accion es la puntualización de los documentos primarios y análisis profundos en los consejos de dirección y que todas las entidades controlen el combustible para que no se les descuente el cincuenta por ciento.
A ninguna entidad puede faltarle el plan contra el robo ya que este es el indicado para controlar cualquier desvio que este portador energético tenga.
La supervisión sistemática a entidades altas consumidoras para hacer un uso más eficiente de los portadores energéticos, es una acción estratégica que desarrolla esta empresa para que sus ingenieros y técnicos logren alcanzar el objeto estatal por el que fue creada.
En el horario pico, cuando se triplica el costo de generación resulta necesario intensificar las medidas del ahorro, en consecuencia se realizan campañas de divulgación a través de todos los medios de difusión.
Sin dudas, el logro del cumplimiento del encargo estatal y la calidad del desempeño de este colectivo laboral a escala provincial permiten afirmar que existe un impacto y una contribución positiva a la economía nacional.
Santiago de Cuba, 19 may.— La Oficina Nacional de Uso Racional de la Energía (ONURE) en Santiago de Cuba, con su accionar, contribuye al desarrollo económico del país. Su misión es la de regular e inspeccionar el proceso de operación, consumo y control de los portadores energéticos en todas las entidades de la provincia.
Desde su creación, hace seis años, incide en el cumplimiento de los planes de consumo eléctrico del sector estatal y residencial. Ante el incremento de la demanda y el consumo, es necesaria la inspección de los clientes estatales y residenciales para un mejor uso de la electricidad, además de promover proyectos educativos que motivan al ahorro.
María del Carmen Pavón Serrrano, Jefa de Inspección de la ONURE en el territorio dijo a tvsantiago que cuando surgió esta ofiicna fue en el momento en que se necesitaba un mayor control y uso de los portadores energeticos y mediante las diferentes inspecciones que se realizan, ya sean programadas, despachos y seguimientos se ha logrado señalar las deficiencias y dificultades, además se ha enseñado con capacitación como solucionar las dificultades.
Comentó que a la ONURE santiaguera le queda mucho por hacer, fundamentalmente a las admnistraciones, que deben controlar el uso de las tarjetas, que tienen que estar personalidadas por los equipos responsables, otra accion es la puntualización de los documentos primarios y análisis profundos en los consejos de dirección y que todas las entidades controlen el combustible para que no se les descuente el cincuenta por ciento.
A ninguna entidad puede faltarle el plan contra el robo ya que este es el indicado para controlar cualquier desvio que este portador energético tenga.
La supervisión sistemática a entidades altas consumidoras para hacer un uso más eficiente de los portadores energéticos, es una acción estratégica que desarrolla esta empresa para que sus ingenieros y técnicos logren alcanzar el objeto estatal por el que fue creada.
En el horario pico, cuando se triplica el costo de generación resulta necesario intensificar las medidas del ahorro, en consecuencia se realizan campañas de divulgación a través de todos los medios de difusión.
Sin dudas, el logro del cumplimiento del encargo estatal y la calidad del desempeño de este colectivo laboral a escala provincial permiten afirmar que existe un impacto y una contribución positiva a la economía nacional.
viernes, 18 de enero de 2019
Contribuye a la economía Empresa de Servicios Portuarios del Oriente
Por Daylyn Herrera BayardSantiago de Cuba, 18 ene.— Más de un millón de toneladas operó la Empresa de Servicios Portuarios del Oriente en el 2018. Este resultado se alcanzó con el actuar cotidiano de la empresa que contribuye notablemente a la economía del país.
José Antonio Olivares Díaz, director general de la Empresa de Servicios Portuarios del Oriente expresó: “Aquí también aportan los puertos de la provincia Granma como el puerto de Manzanillo que opera desde Niquero, y en el caso de Guantánamo opera el puerto de Boquerón, ya que el puerto de Baracoa se encuentra en un proceso inversionista, Boquerón asume toda la tarea de recibir la mercancía de cabotaje que se tributa desde los puertos de Mariel y Cienfuegos”.
Integrada ya al paisaje santiaguero mediante enorme grúas pórtico de hasta 56 metros de altura, la nueva terminal multipropósito del puerto Guillermon Moncada se encuentra en su fase final. La inversión asciende a 120 millones de dólares con crédito de la República Popular China, y cinco millones de pesos por crédito cubano.
Olivares acotó que están en un proceso de recibir los objetos de obra por parte del constructor, se realizan también requerimientos con algunas deficiencias detectadas por su equipo de especialistas y se hacen las certificaciones de rigor. En estos momentos el muelle estará sometido a un proceso de acreditación, de la misma forma las grúas, el equipamiento, el personal que termina su proceso de capacitación y certificación el cual operará tanto las grúas como los sistemas automatizados que se están instalando.
Diseñada para operar quinientos 75 mil toneladas la nueva terminal marca un antes y un después para el puerto de Santiago de Cuba.
El director general explicaba que “los almacenes, aspecto clave en el proceso inversionista están concluidos, el patio y los viales también se encuentra terminados, las grúas están instaladas y el muelle está concluido”.
A finales de semana se realizará la primera prueba para ver la calidad de la instalación y el funcionamiento de los equipos.
Olivares mencionó que estarían probando la instalación de los equipos, y el sistema automatizado, un sistema de vanguardia que homogeniza la información que se recibe y se envía para la actividad de buque de contenedores.
La nueva terminal del Puerto Guillermon Moncada de Santiago de Cuba está en vía de mejorar la economía cubana al imperar la eficiencia.
domingo, 17 de junio de 2018
Contribuye al enfrentamiento del cambio climático Refinería Hermanos Díaz
Cuba es el primer país del mundo en elaborar un Plan del Estado para el enfrentamiento al cambio climático. La Tarea Vida en Santiago de Cuba cobra vigencia en la Refinería Hermanos Díaz a través de un conjunto de acciones dirigidas a contrarrestar las afectaciones en las zonas vulnerables como la bahíaPor Daylyn Herrera Bayard
Santiago de Cuba, 17 jun.— La Refinería Hermanos Díaz de Santiago de Cuba, cuenta con un laboratorio de ensayos para la evaluación del petróleo y sus productos derivados, de forma que se logre la calidad tanto de servicios nacionales como los de exportación.Dentro de las prioridades de dicha entidad está la vinculación con el proyecto Tarea Vida”, como alternativa ambientalista que se implementa a lo largo del país.
Yasset Milhet Moreno, Jefe del Departamento del laboratorio de Ensayo de Combustible en este centro argumentaba: “Nuestro laboratorio tiene un proyecto para el tratamiento de fluentes residuales de la empresa, proyecto que estamos trabajando de la mano con la oficina de medio ambiente de la Refinadora. También dentro de nuestros principales objetivos está tratar de suplir para 2019, esa demanda que tiene nuestra empresa de los ensayos que no realizamos a productos derivados del petróleo que pueden ser contaminantes y se pueden verter tanto en la laguna de oxidación como de manera de accidental a la bahía”.Este centro realiza grandes aportes a la economía con un servicio que apuesta cada día por su perfeccionamiento sin perder de vista la protección al medio ambiente, labor que corresponde a todos.
Inés Lourdes Fernández, Especialista de Flora y Fauna del Departamento de Conservación, comentaba que: “Todo lo que es contaminación ambiental, vertimiento de residuales solido líquido, gaseoso que de una manera u otra afecta tanto a la biodiversidad es parte de la degradación de los suelos, del sistema marino-costero que circunda en la Refinería Hermanos Díaz, la cual es área protegida de la Flora y Fauna”.Enfrentar las indisciplinas costeras y asegurar la continuidad de este plan, son tareas de primer orden para los trabajadores de la Refinería, con el fin de enfrentar el cambio climático para la preservación de la biodiversidad.
viernes, 18 de mayo de 2018
Contribuye educación a la preparación ante desastres naturales o epidemiológicos
Santiago de Cuba, 18 may.— Mas de 70 centros educativos de esta provincia estan asociados al proyecto Educación, protagonismo y género para el fortalecimiento de la resilencia en ninos, adolescentes y jóvenes con el propósito de elevar su preparación y capacidad de respuesta ante desastres naturales y de origen epidemiológico.
Con acciones prácticas y a través de la via curricular, docentes, alumnos, la familia y especialistas de instituciones científicas y de la salud elevan sus conocimientos como parte del ejercicio Meteoro 2018.
Migadalia Escudero Vinent, asesora de la actividad científica en la Dirección Provincial de Educación dijo que lo más importante es que los estudiantes participan como agentes activos en cada una de las tareas. Los alumnos investigan e identifican los riesgos y vulnerabilidades en su radio de acción para luego transmitirlo a la familia, acotó.
El ejercicio meteoro 2018, a desarrollarse entre los dias 19 y 20 de mayo, cierra una etapa de trabajo, no se traduce en un momento sino, en los resultados del proceso académico, cientifico y curricular, enfatizó.
viernes, 17 de noviembre de 2017
Contribuye acomodo de carga a disminuir el consumo eléctrico
Santiago de Cuba, 17 nov.— Los estudios de acomodo de carga en empresas y organismos constituyen herramientas necesarias para disminuir el consumo de electricidad en el llamado horario pico, vital ahora que Cuba restableció el horario normal.
Especialistas de la Empresa Eléctrica
Santiago de Cuba explicaron a la ACN que aquellos centros que trabajan
en las noches y tienen importantes gastos de cinco a nueve, en
particular durante la máxima demanda, de seis a siete, deben desconectar
cargas o desplazarlas fuera de ese lapso.
Por contraste, insistieron en que esa regulación en equipos e iluminación no puede afectar servicios y producciones imprescindibles.
Un buen ejemplo para ilustrar son las panaderías, las cuales tienen orientado elaborar ese renglón fuera del horario pico; es decir, en la madrugada o el día.
Igual debe suceder con los bombeos de agua, regadíos y otras actividades en la agricultura, al tiempo que deben desconectarse equipos de climas no tecnológicos.
Grandes consumidores como hospitales, frigoríficos, hoteles, industrias y otros también deben regirse por las medidas establecidas, en aras de lograr el propósito de que el sector estatal baje en un 10 por ciento del consumo en ese tiempo.
Según Leonel Ruiz, director general de la Empresa Eléctrica Santiago, hay un plan de demanda en el horario pico que controlan los Consejos Energéticos a nivel de provincia y municipios, el cual debe cumplirse para evitar los apagones.
Con el horario normal, que rige en Cuba desde el 5 de noviembre, oscurece más temprano y crece el encendido, a la vez, de equipos de consumo como el alumbrado público, cocción de alimentos en el hogar y otros.
El 70 por ciento del consumo eléctrico de la provincia Santiago de Cuba corresponde al sector residencial, de ahí la necesidad de extremar las medidas de ahorro en el actual horario, que se extenderá hasta marzo.
Por contraste, insistieron en que esa regulación en equipos e iluminación no puede afectar servicios y producciones imprescindibles.
Un buen ejemplo para ilustrar son las panaderías, las cuales tienen orientado elaborar ese renglón fuera del horario pico; es decir, en la madrugada o el día.
Igual debe suceder con los bombeos de agua, regadíos y otras actividades en la agricultura, al tiempo que deben desconectarse equipos de climas no tecnológicos.
Grandes consumidores como hospitales, frigoríficos, hoteles, industrias y otros también deben regirse por las medidas establecidas, en aras de lograr el propósito de que el sector estatal baje en un 10 por ciento del consumo en ese tiempo.
Según Leonel Ruiz, director general de la Empresa Eléctrica Santiago, hay un plan de demanda en el horario pico que controlan los Consejos Energéticos a nivel de provincia y municipios, el cual debe cumplirse para evitar los apagones.
Con el horario normal, que rige en Cuba desde el 5 de noviembre, oscurece más temprano y crece el encendido, a la vez, de equipos de consumo como el alumbrado público, cocción de alimentos en el hogar y otros.
El 70 por ciento del consumo eléctrico de la provincia Santiago de Cuba corresponde al sector residencial, de ahí la necesidad de extremar las medidas de ahorro en el actual horario, que se extenderá hasta marzo.
miércoles, 8 de noviembre de 2017
Contribuye desarrollo local al aprovechamiento de frutas en Santiago de Cuba
Por Israel Hernández Planas
Santiago de Cuba, 8 nov.— Los proyectos de desarrollo local en varias estructuras productivas de Santiago de Cuba contribuyen al máximo aprovechamiento de frutas y hortalizas. Es el caso de la Cooperativa de Producción Agropecuaria Victoria de Girón en el municipio Palma Soriano, cuya minindustria procesa una gran variedad de géneros agrícolas.
“Esta planta es ideal para hacer jugos, mermeladas, pulpas para helados, puré de tomate entre otras producciones. Para ello ha sido crucial el programa de frutales que implementamos entre todos los cooperativistas y por supuesto estamos abiertos a toda la persona del municipio que nos traiga también sus mangos, guayabas y papayas”, explica René Mirayes Carballo Presidente de la CPA Victoria de Girón.
Los programas de desarrollo local han beneficiado considerablemente a la Victoria de Girón pero ha sido la voluntad y las iniciativas de este personal la clave del éxito. Con la calidad de sus productos garantizada hoy se centran en la conservación y la fabricación de envases para cremas, néctares, pulpas y encurtidos. Las nuevas inversiones también permitirán un salto cuantitativo.
“Entramos ahora en un proceso inversionista que ampliará el área de recepción de las frutas y vegetales. También estamos instalando una caldera nueva para nuestro sistema de cocinado. Cuando todo esté listo estaremos en condiciones de llegar a las 2000 toneladas de productos”, asegura Mirayes Carballo.
El programa de frutales desarrollado en unas 56 hectáreas garantiza la materia prima a esta minindustria catalogada en el sistema de la agricultura como la mejor de la provincia. Los planes preveen completar hasta 67 las hectáreas cultivadas para que sigan los equipos de la Victoria de Girón elaborando sin detenerse ni un minuto.
Santiago de Cuba, 8 nov.— Los proyectos de desarrollo local en varias estructuras productivas de Santiago de Cuba contribuyen al máximo aprovechamiento de frutas y hortalizas. Es el caso de la Cooperativa de Producción Agropecuaria Victoria de Girón en el municipio Palma Soriano, cuya minindustria procesa una gran variedad de géneros agrícolas.
Por
eso tal parece que el descanso no llega nunca a la planta procesadora
de la Cooperativa Victoria de Girón. A cualquier hora del día sus
máquinas y tachos trituran y cuecen todo género agrícola que tributan
los cooperativistas y otras estructuras del territorio. Es así como han
logrado mantener una cartera de productos naturales que son muy
preciados en los mercados, la industria láctea y otras instituciones de
Santiago de Cuba.
“Esta planta es ideal para hacer jugos, mermeladas, pulpas para helados, puré de tomate entre otras producciones. Para ello ha sido crucial el programa de frutales que implementamos entre todos los cooperativistas y por supuesto estamos abiertos a toda la persona del municipio que nos traiga también sus mangos, guayabas y papayas”, explica René Mirayes Carballo Presidente de la CPA Victoria de Girón.
Los programas de desarrollo local han beneficiado considerablemente a la Victoria de Girón pero ha sido la voluntad y las iniciativas de este personal la clave del éxito. Con la calidad de sus productos garantizada hoy se centran en la conservación y la fabricación de envases para cremas, néctares, pulpas y encurtidos. Las nuevas inversiones también permitirán un salto cuantitativo.
“Entramos ahora en un proceso inversionista que ampliará el área de recepción de las frutas y vegetales. También estamos instalando una caldera nueva para nuestro sistema de cocinado. Cuando todo esté listo estaremos en condiciones de llegar a las 2000 toneladas de productos”, asegura Mirayes Carballo.
El programa de frutales desarrollado en unas 56 hectáreas garantiza la materia prima a esta minindustria catalogada en el sistema de la agricultura como la mejor de la provincia. Los planes preveen completar hasta 67 las hectáreas cultivadas para que sigan los equipos de la Victoria de Girón elaborando sin detenerse ni un minuto.
jueves, 19 de octubre de 2017
Contribuye CPA 26 de Julio en Contramaestre al desarrollo de la economía
Texto y Foto Bárbara Aroche Cuadro
Santiago de Cuba, 19 oct.— La Cooperativa de Producción Agropecuaria (CPA) 26 de Julio, del poblado de Maffo en el municipio de Contramaestre, se dedica al cultivo de frutales como mangos y guayabas.
Alexei González Meriño, Jefe producción CPA 26 de Julio dijo a este sitio digital que tienen como retos alcanzar 465 toneladas de frutales preferentemente para la industria para que ellos diversifiquen sus producciones, además del compromiso para saludar el aniversarios 65 de los asaltos a los cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes.
Sus trabajadores en especial las féminas se sienten satisfechas de la labor que realizan en el campo, porque sus producciones tienen como destino final convertirse en alimento para el pueblo.
Esta cooperativa sobresale entre sus similares del territorio porque cumple su plan de producción de manera anticipada como expresión de la eficiencia y eficacia de su colectivo laboral y sus directivos.
Por tanto, el fruto de sus tierras tributa al desarrollo de la economía santiaguera a la vez que satisface las demandas alimentarias con producciones de alta calidad.
Santiago de Cuba, 19 oct.— La Cooperativa de Producción Agropecuaria (CPA) 26 de Julio, del poblado de Maffo en el municipio de Contramaestre, se dedica al cultivo de frutales como mangos y guayabas.
Perteneciente a la empresa
Agroindustrial América Libre, esta cuenta con 89.7 hectáreas consagradas
a frutales mientras que otra parte de tierras son dedicadas a cultivos
varios como viandas, granos y hortalizas.
Alexei González Meriño, Jefe producción CPA 26 de Julio dijo a este sitio digital que tienen como retos alcanzar 465 toneladas de frutales preferentemente para la industria para que ellos diversifiquen sus producciones, además del compromiso para saludar el aniversarios 65 de los asaltos a los cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes.
Sus trabajadores en especial las féminas se sienten satisfechas de la labor que realizan en el campo, porque sus producciones tienen como destino final convertirse en alimento para el pueblo.
Esta cooperativa sobresale entre sus similares del territorio porque cumple su plan de producción de manera anticipada como expresión de la eficiencia y eficacia de su colectivo laboral y sus directivos.
Por tanto, el fruto de sus tierras tributa al desarrollo de la economía santiaguera a la vez que satisface las demandas alimentarias con producciones de alta calidad.
viernes, 13 de octubre de 2017
Contribuye tecnoazúcar a diversificación alimentaria de estructuras agrícolas
Por Israel Hernández Planas
Santiago de Cuba, 13 oct.— El procesamiento y la diversificación de las producciones agrícolas es el principal objetivo del Centro de Elaboración América Libre, entidad encargada de suministrar alimentos procesados a todas las estructuras de empresa azucarera en Santiago de Cuba y Guantánamo.
“Se trata de incrementar los recursos que se nos asignan para la alimentación de todo el personal del grupo empresarial, incluidas las cooperativas. Si tenemos entrada de cerdos y reses entonces elaboramos mortadela, chorizos, jamonadas, hamburguesas. Del pollo obtenemos picadillo, croquetas, masa cárnica para otras elaboraciones.
Si nos suministran frutas hacemos dulces encurtidos y mermeladas; y así es la dinámica de la planta, hacer la mayor cantidad de productos utilizando una materia primadeterminada”, explica Ramón González Valdés, Jefe de la planta.
Más allá de su objeto empresarial América Libre ha hecho extensivo su suministro a la población de Santiago de Cuba en elaboraciones destinadas fundamentalmente a la red de mercados ideales. El apoyo al procesamiento de los derivados de la agricultura urbana y suburbana completan el perfil de una entidad que aún sumida en el silencio y la mayor limpieza labora a plena capacidad productiva.
Santiago de Cuba, 13 oct.— El procesamiento y la diversificación de las producciones agrícolas es el principal objetivo del Centro de Elaboración América Libre, entidad encargada de suministrar alimentos procesados a todas las estructuras de empresa azucarera en Santiago de Cuba y Guantánamo.
Tal parece que el Centro de Elaboración
América Libre en Contramaestre no es una industria convencional. Para
procesar todos los productos que llegan directamente desde las
estructuras azucareras en los campos santiagueros y guantanameros esta
planta es en extremo silenciosa y cada área sobresale por la limpieza
profunda. Da igual si se ha recibido un cargamento de cerdos, antes de ser procesados se cumplen acá estrictas normas de higiene.
Ello y la eficiencia en la elaboración de decenas de productos destinados al abastecimiento del grupo azucarero AZCUBA, hacen del centro de elaboración América Libre una planta puntera en la provincia Santiago de Cuba.
Ubicada en Contramaestre la entidad trabaja cuatro líneas fundamentales destacando los procesamientos cárnicos, los encurtidos de vegetales, el aprovechamiento de frutas y la producción de siropes. De este modo se incrementan los recursos destinados a la alimentación de los trabajadores del sector azucarero.
Ello y la eficiencia en la elaboración de decenas de productos destinados al abastecimiento del grupo azucarero AZCUBA, hacen del centro de elaboración América Libre una planta puntera en la provincia Santiago de Cuba.
Ubicada en Contramaestre la entidad trabaja cuatro líneas fundamentales destacando los procesamientos cárnicos, los encurtidos de vegetales, el aprovechamiento de frutas y la producción de siropes. De este modo se incrementan los recursos destinados a la alimentación de los trabajadores del sector azucarero.
“Se trata de incrementar los recursos que se nos asignan para la alimentación de todo el personal del grupo empresarial, incluidas las cooperativas. Si tenemos entrada de cerdos y reses entonces elaboramos mortadela, chorizos, jamonadas, hamburguesas. Del pollo obtenemos picadillo, croquetas, masa cárnica para otras elaboraciones.
Si nos suministran frutas hacemos dulces encurtidos y mermeladas; y así es la dinámica de la planta, hacer la mayor cantidad de productos utilizando una materia primadeterminada”, explica Ramón González Valdés, Jefe de la planta.
Más allá de su objeto empresarial América Libre ha hecho extensivo su suministro a la población de Santiago de Cuba en elaboraciones destinadas fundamentalmente a la red de mercados ideales. El apoyo al procesamiento de los derivados de la agricultura urbana y suburbana completan el perfil de una entidad que aún sumida en el silencio y la mayor limpieza labora a plena capacidad productiva.
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