Ingeniosa fuente de energía disminuye gastos en empresa porcina

Autor :Israel Hernández Planas

Las fuentes alternativas de energía contribuyen al quehacer diario de decenas de empresas del país. En la localidad de El Brujo, en las afueras de Santiago de Cuba la reutilización del excremento de los cerdos ha permitido a la Unidad Integral de Cría porcina disminuir sus gastos energéticos de una forma ingeniosa y ecológica: con los desechos producen gas metano.

Si alguien le dijera que la excreta de cerdo puede ayudar mucho en su cocina pensaría sin dudas que no hay planteamiento más descabellado y desagradable. Sin embargo eso es exactamente lo que ocurre en la Unidad Integral de Cría porcina De El Brujo.

Es en este centro donde toda actividad humana permite el aprovechamiento al máximo del cerdo, e incluso de sus desechos fecales. Un sistema de canales conduce los excrementos y los desperdicios de comida hacia este foso con cúpula, donde la materia en descomposición produce gas metano, fuente no convencional de energía con  la que se cocina los alimentos de los trabajadores de la unidad.

“Este biogás es uno de nuestros mayores beneficios. No tenemos que invertir dinero en gas licuado y mucho menos cortar leña para cocinar, sólo recoger la materia fecal mezclada con los desperdicios de comida y concentrarlos en la nuestra planta de biogás. Esto nos da gas el año entero para cocinar los alimentos, que por demás se cocinan rápido y de forma eficiente”, comenta el Doctor veterinario Geovanis Ramos Mendoza quien se desempeña como jefe de la Base de Ceba y Preceda de la unidad.

Según los entendidos siempre que el cerdo defeque se podrá tener energía de la excreta, da igual la alimentación o la temporada del año.

“En efecto, sólo tenemos que tener excrementos. Da igual si le da pienso  u otro tipo de alimento a los cerdos, el producto obtenido de la descomposición de las heces conjuntamente con otros desechos de carácter vegetal es el biogás metano”, especifica Ramos Mendoza.

El sistema ecológico permite disminuir los gastos del centro y que  la cocina cuente con gas los 365 días del año. Sin embargo el ingenio humano busca en este sitio  diversificar el uso del biogás.

“Estamos haciendo estudios para ver si  en un futuro cercano podemos electrificar con el biogás algunos servicios de la base de producción. Estamos pensando en la iluminación de las naves de crías, es otro uso que podemos hacer del biogás”, expresa el Dr. Geovanis Ramos Mendoza.

Después de esta historia quizás no le parezca ni tan desagradable ni tan desechable el excremento de los cerdos, una iniciativa que bien pudiera emplear todo productor santiaguero para cocinar permanentemente de forma eficiente y ecológica.
 

Rindamos homenaje a Rubén Batista y Paquito Rosales

Autor : Margarita Piedra Cesar 

El 13 de febrero de 1953, fallecía en La Habana después de más un mes de agonía, Rubén Batista Rubio, primer mártir estudiantil de la lucha contra el régimen del dictador Fulgencio Batista.

El joven Rubén había sido herido de gravedad el 15 de enero anterior. Cuando la policía batistiana atacó una manifestación estudiantil pacífica que repudiaba la profanación del busto de julio Antonio Mella situado cerca de la colina universitaria y que había sido develado en días atrás.

El cadáver de Rubén Batista Rubio fue velado en el Aula Magna de la Universidad de La Habana, donde sus compañeros de estudio y prestigiosos profesores del centro le rindieron el merecido homenaje.

A propósito de ese crimen, la FEU, Federación Estudiantil Universitaria, emitió una declaración donde señalaba: "Que la sangre de nuestro compañero Rubén no haya sido derramada en vano. Ella debe ser estímulo de unión y sacrificio. (…) De lucha popular contra el tirano y sus secuaces"

Otro 13 de febrero, pero de 1958, esbirros de la tiranía batistiana asesinaron en Guantánamo a Paquito Rosales, quien había sido el primer alcalde comunista de Cuba, cargo que ocupó en Manzanillo a partir de 1940 cuando fue elegido por el voto popular atendiendo a su prestigio como líder del Partido y de la Federación Obrera de esa ciudad.

Durante los cuatro años que permaneció como alcalde de Manzanillo, Paquito Rosales fue ejemplo de honestidad y realizó numerosas obras sociales en beneficio de la población, entre ellas la rebaja del precio del agua, rebaja del costo de las medicinas para los que no podían pagarla, extendió el servicio eléctrico, ejecutó numerosas calles y vías y abrió escuelas de corte y costura para las mujeres, entre otras.

En 1944 Paquito fue postulado por el Partido comunista como representante a la Cámara, y desde esa posición siguió defendiendo los intereses del pueblo por lo que se convirtió en un peligroso enemigo para la dictadura.

El 7 de febrero de 1958 Paquito Rosales fue detenido en Guantánamo por fuerzas represivas de la dictadura y seis días después, el 13, fue asesinado en el Cuartel de la Guardia Rural de Río Frío, pero sus restos no aparecieron hasta después del triunfo de la Revolución, en enero de 1959.

Así pagó con su vida este ejemplar comunista su amor al  pueblo y su honestidad sin límites.

Inicia Jornada Cultural por 150 años de la Tumba Francesa La Caridad de Oriente

Autor : Yulia Nela González Bazán 

La Jornada Cultural en homenaje a los 150 años de la Tumba Francesa La Caridad de Oriente dio inicio en la ciudad de Santiago de Cuba con una singular actividad donde artistas e investigadores compartieron con integrantes de la centenaria agrupación.

La misma comenzó con el reconocimiento del colectivo del museo “Del Carnaval” y el Centro Provincial de Patrimonio Cultural de Santiago de Cuba a los 150 años de una expresión músico danzaria tan original y cubana. La Tumba Francesa “La Caridad de Oriente”, ha mantenido viva la tradición de sus ancestros por 8 generaciones.

Sobre  las acciones que tendrán lugar por los festejos Queli Figueroa Quiala,  Mayora de Plaza de la Tumba Francesa “La Caridad de Oriente”, dio a conocer que los martes y jueves se retoman las noches de Tumba Francesa en la sede de la agrupación. Así mismo informó que el día 21 tendrán un encuentro con su similar de Guantánamo, el 22 serán agasajados por la Fundación Caguayo y el 23 será inaugurada una exposición fotográfica que rendirá tributo a diferentes momentos de esta Sociedad.

Durante la velada intervinieron estudiantes del conservatorio Esteban Salas, el actor Agustín Salas y la cantante Eva Griñán.  La Jornada se extiende hasta el 24 de febrero, fecha fundacional de este grupo portador, ocasión en la que ofrecerán al público la gala cultural Frenté, Yubá y Masón en el Teatro Martí de esta ciudad.

La tumba francesa “La Caridad de Oriente” ostenta la condición de Obra Maestra del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad, otorgada en 2003 por la UNESCO.

58 años de la Marcha del 26 y se mantiene joven

Autor : Isabel Zaldívar Diéguez

“Marchando vamos hacia un ideal, sabiendo que hemos de triunfar” es el comienzo del conocido Himno del 26 de Julio, y se mantiene hasta el final tan vigente como hace 58 años cuando un grupo de moncadistas lo entonaron por primera vez en sus propias celdas en el otrora Presidio Modelo de la Isla de la Juventud.

Por supuesto que después tuvieron que soportar las represalias los 26 jóvenes reclusos. No faltaron los golpes, el aislamiento, el castigo duro. Nada sorpresivo, por cuanto ya Fidel había declarado: “en cuanto a mí sé que la cárcel será dura como no lo ha sido para nadie”, a lo que añadió “pero no le temo a la furia del tirano”.

Las camas perfectamente tendidas, las mesitas y cada una de las instalaciones  del Presidio Modelo tuve la oportunidad de verlas y recorrerlas. Cuenta una de las guías del hoy museo, que las notas del  llamado inicialmente Himno de la Libertad, se entonaban a cada rato, sin horas ni días, sólo el aviso de una visita a la cárcel era suficiente.

El autor de la marcha era el entonces joven negro Agustín Díaz Cartaya, aficionado a la música y a la poesía e integrante de la Generación del Centenario, a quien el líder Fidel Castro le encomendó la composición musical semanas antes del juicio a los acusados del histórico ataque al cuartel Moncada.

Cartaya hizo la letra en tres días, según declaró, la cual modificó con el fin de que abarcara a la nación y se plasmara el heroísmo de los héroes y su sangre derramada. De manera que su nacimiento se remonta a las jornadas de preparación combativa por los hechos del 26 de julio de 1953.

Para algunos entendidos, la Marcha del 26 de Julio se ubica, por su letra y música, junto a la Internacional y a la Marsellesa.

Si bien el Himno fue arma de combate de la Generación del Centenario, sigue siendo la carta de presentación o despedida de los cubanos en cada uno de los encuentros. Es respuesta perenne de enfrentamiento a nuestros contrarios, parte de nuestra identidad patriótica.
 

Santiago dominó a Granma en béisbol juvenil y de cadetes

Autor : José R. Castillo Argüelles

La representación santiaguera salió triunfante en las sub-series de este fin de semana correspondientes a los campeonatos nacionales de béisbol juvenil y de cadetes al ganar en cada caso dos de los tres juegos disputados.

Los juveniles recibieron en el terreno #2 de la Ciudad Deportiva Guillermón Moncada a sus pares granmenses y aunque salieron por la puerta estrecha 5 x 0 en el juego inicial, luego sumaron par de estrechas victorias en ambos casos con pizarra de 1 x 0 para asegurar el compromiso bilateral y al mismo tiempo adueñarse del primer lugar del Grupo D con saldo de 7 ganados y 2 perdidos, por delante de Granma que le sigue los pasos con balance de 6-3.

Los numeritos finales fueron estos:

Granma 5-6-2

Santiago 0-7-2

Ganó Maudel Núñez, perdió Wilfrido García y hubo punto por juego salvado para Jorge Torres.

Granma 0-2-1

Santiago 1-7-0

Éxito para Daniel Gómez y revés para Osbel Tamayo

Granma 0-4-1

Santiago 1-6-2

Triunfo para Florencio Maletá y tropiezo para Siosmel Sánchez. Punto por juego salvado Daniel Dinza.

En la categoría 15-16 años, que se jugó en terreno granmense, sólo tenemos los marcadores de los tres juegos: Santiago 9-Granma 5, Santiago 10-Granma 0 y Santiago 3-Granma 6.

Los cadetes santiagueros ahora tiene balance de 5 ganados y 4 perdidos.

Se recupera la zafra en Santiago de Cuba

Autor : Mariano Aldana Villalón

Medidas técnico-organizativas, aplicadas con carácter de urgencia, han propiciado que en las últimas jornadas esta provincia pueda exhibir una sustancial mejoría en la realización de la actual zafra azucarera.

El salto que hoy se experimenta tiene que ver y mucho con la reducción del tiempo perdido por las interrupciones operativas en fábrica y un mejor abastecimiento de caña.

De hecho, esas causas incidieron que el territorio no pudiera cumplir su plan de producción de azúcar, correspondiente al mes de enero, dejando al plan rector de la zafra un sensible adeudo productivo.

Si bien es cierto que no se pudo aprovechar, como se esperaba, la norma potencial de molida en el mencionado mes, ya en febrero se nota un incremento en este fundamental indicador, aunque es justo consignar que se necesita moler con mayor estabilidad y eficiencia.

En este sentido, la provincia ya acaricia el 60 por ciento de la molida acumulada. Lleva la voz cantante el sanluisero “Paquito Rosales” que lo hace par el 65 por ciento. Otro que se viene destacando es el coloso “Julio Antonio Mella”, del municipio de igual nombre.

Con razón se dice que si el Mella muele, la provincia cumple. Todo parece indicar que febrero será totalmente distinto.

Debo señalar que los santiagueros vienen interiorizando el llamado que hiciera el primer vice-presidente cubano José Ramón Machado Ventura de no perder ni un segundo en el desarrollo de la zafra.

Es lógico que así se piense, porque en la zafra lo que se deje de hacer hoy, será muy difícil de recuperar al final. Por eso hay que defender a toda costa, la producción de azúcar por turno y la del día para no comprometer el compromiso contraído con el país.

Los azucareros viven un buen momento productivo, no es racha, como se dice en el béisbol, sencillamente, se está trabajando bien y con eficiencia. De continuar así, la provincia no tendrá dificultades de anunciar en el mes de abril su cumplimiento en la zafra 2011 – 2012.

ACLIFIM: fortalecida en Santiago de Cuba

Autor : Rosana Pascual De la Cruz


La única limitación posible es la del alma, asegura Martí, y así lo aseguran también los miembros de la Asociación Cubana de Limitados Físico Motores en el municipio Santiago de Cuba, quienes realizaron el análisis de los logros alcanzados y proyectos que aún quedan por cumplir desde 2011

Con un total de 3034 miembros, la ACLIFIM llegó al presente año más fortalecida. Su gestión para conseguir una mayor calidad de vida en sus afiliados, así como la necesidad de insertarse en la vida social, deportiva y cultural del municipio se vio materializada; promovida además por el apoyo de las máximas autoridades de la provincia. Así nos comenta Clara Hechavarría Hardy, presidenta en el municipio:

“Llegamos a esta Asamblea de renovación o ratificación de mandatos muy satisfechos por lo que hicimos el año anterior. Se estrechó mucho la vinculación con las autoridades de la provincia. La atención a los discapacitados fue importante, se otorgaron 5 viviendas, se mejoraron los pisos de tierra donde vivían algunos miembros. O sea que se ha llegado hasta el discapacitado para conocer sus necesidades y ayudarlos en la medida que sea posible.

En año 2011 puede decirse también que nuestra organización tuvo una buena participación en eventos culturales y deportivos, tanto nacional como internacionalmente, es decir, que el objetivo fundamental de nuestra filial, que no es otro que lograr la inclusión social, se ha logrado. Y las metas para el año en curso son muchos mayores, ya que nuestras discapacidades no representan limitante alguna para nuestra superación personal.”

Como mejor aclifimista en el año 2011 fue seleccionada Marcela Bemol Argote, del Consejo Popular Abel Santamaría, a la vez que se reconoció a la atleta y miembro Yunidis Castillo, por sus resultados en importantes eventos deportivos.