Ciencia, tecnología e innovación por la soberanía económica de Cuba

Por Maria Antonia Medina Téllez

Santiago de Cuba, 15 mar.— Roberto Morales Ojeda, vicepresidente de los Consejos de Estado y de Ministros, recorrió instituciones de esta ciudad que muestran aportes en la ciencia, tecnología e innovación, necesarios para la soberanía económica de Cuba.
   
Acompañado por José Ramón Saborido, ministro de Educación Superior, Elba Rosa Pérez, titular de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente, y otros dirigentes, Morales conoció importantes resultados generalizables en ejes y sectores priorizados del país.
    
Como parte de la visita gubernamental a la provincia en su segundo ciclo, visitaron la Universidad de Oriente (UO), clave en la apropiación del método científico que tiene que transversalizar  todos los sectores con estrategias que permitan más competencia y  mejor desempeño y calidad. 
    
Morales Ojeda intercambió con investigadores del Centro de Biofísica Médica (CBM) y el de Electromagnetismo Aplicado (Cenea) adscriptos a la UO, donde conoció resultados, líneas y proyectos investigativos que propician un ordenamiento y encadenamiento en ramas como la salud, educación industria alimentaria y azucarera, entre otras.
   
Equipos y software producidos por  el CBM, funcionan en hospitales nacionales y facilitan la sostenibilidad de ese sistema, a lo cual se unen otras proyecciones como la Línea de Ionizantes, lista para implementarse, explicó Rafael Miller, científico de CBM.
   
Del CENEA impactó la calidad y profesionalidad con que despliegan técnicas, aplicando el electromagnetismo con impactos en la industria, la agricultura, la salud y el medio ambiente, demostrados con el funcionamiento en sitios de la geografía cubana.
   
Al explicar que la visita busca identificar los problemas y ayudar a resolverlos Morales mencionó los pasos para la creación del grupo y subgrupos de automatización y robótica bajo el principio de crear equipos, mobiliarios y productos que generen  salario, empleos y sustituyan importaciones.
   
Especificó que con el concepto de fabricar en Cuba se logró el funcionamiento de ocho radares meteorológicos, y aspiran a tenerlos con tecnología nacional, además de poseer  listos 23 nuevos equipos de otras categorías  y 31 en proceso de desarrollo como método de integración alrededor de la ciencia.

Incrementan producción de ñame en por tecnología empalada

Por Israel Hernández Planas

Santiago de Cuba, 10 jul.— El ñame blanco o de “Guinea”, como también se le conoce, es un tubérculo de sabor noble que enriquece la cocina cubana. En Santiago de Cuba una estrategia agrícola usando la tecnología empalada potencia la cosecha de esta especie propiciando su siembra a gran escala en la provincia.

Son las siete y treinta de la noche y Raúl Pérez Bolaño y René Rosabal están lejos de llegar aún a su hogar al término de la jornada de trabajo. Cada tarde recorren unos 25 kilómetros desde  a ciudad de Contramaestre hasta la zona agrícola de los Bungos para supervisar los cultivos de ñame blanco, vianda que consumirán miles de santiagueros en las fiestas navideñas.

“Este año vamos a alcanzar con 30 hectáreas, alrededor de 600 toneladas. Eso es el triple de la producción que hicimos el año pasado. De esta forma vamos a poder vender semillas a otras empresas y otros municipios de Santiago”, asegura Raúl Pérez Bolaño, quien es el Jefe de la Unidad Básica Empresarial Pecuaria de la Empresa Agroindustrial América Libre.

Son estos hombres fieles veladores de una tecnología que ya no puede llamarse novedosa en Santiago. Es precisamente la Agroindustrial América Libre en donde laboran, un fiel exponente de la siembra de este tubérculo. Otra entidad como la procesadora de Café Rolando Ayub ha llevado el concepto un poco más allá desarrollando la guía aérea del ñame entre las plantaciones de café y en fincas forestales haciendo uso de los troncos de los árboles.

“Ya habíamos hecho experimentos anteriores sembrando algunos niveles en las 9 hectáreas de especies forestales de la empresa y también en los campos de café que tenemos hemos aprovechado los árboles sombreadores del cultivo del café para enroscar las guías de ñame”, dice Wilmer Guevara Frómeta, Director de la Empresa Procesadora de Café Rolando Ayub.

Utilizando la tecnología de empalado en Santiago de Cuba se ha expandido la siembra de ñame en mil hectáreas. Otras ochocientas suman las áreas sembradas de modo tradicional pero es el método empalado el que va marcando una diferencia con los estimados de recogida para este año, pactados en 10 MIL toneladas en toda la provincia. Para los más entusiastas el método tiene grandes ventajas.

“Es aprovechar eficientemente el espacio. En menos cantidad de tierras podemos obtener mayor cantidad de productos”, dice Guevara Frómeta.

Otras especies como la calabaza y el pepino también han comenzado a despuntar su guía hacia las alturas en aras de obtener mayores rendimientos. En tanto siguen siendo estas filas simétricas de palos cubiertos de hojas las más vistosas en los campos de la región para que al finalizar el año el ñame continúe siendo de las viandas predilectas en la mesa santiaguera.

Incrementan producción de ñame con tecnología empalada

Instalan equipos de tecnología avanzada en el Hospital Materno Sur

Texto y Fotos Esperanza  Castellanos Cabrejas

Santiago de Cuba, 29 ene.— El Hospital Materno Sur de Santiago de Cuba ha sido beneficiado con equipos de tecnología avanzada como parte de un proyecto de inversiones para este año, y por el empeño de la Dirección del Partido y el Gobierno en la provincia.

La instalación de nuevos equipos en diferentes áreas del hospital es solo una parte del proyecto de restauración y acondicionamiento al que está sometido este centro hace dos meses.

Eduardo del Río Vergés, Vice Director Administrativo del hospital explicó que desde el mes de noviembre en este centro comenzó el proceso de reparación, primeramente en las jardineras de afuera, y ahora ya están en el ensamblaje del elevador de procedencia china con una capacidad de 6 kilos.

Trabajadores de la Empresa Cometal se encargan, desde hace una semana, del montaje del equipo, el cual beneficiará a las embarazadas yal personal que ahí labora. 

El empeño y los aportes innovadores de algunos trabajadores de este lugar han hecho posible también el funcionamiento de las máquinas de lavado y secado, que ya superan su período de vida útil.

"También recibimos dos secadoras de procedencia coreana, que podrán reemplazar las que tenemos con más de cincuenta años de uso, y que  hoy funcionan gracias a los propios operarios de la lavandería, que se encargan de  repararlas para que el  hospital pueda responder las demandas de las 796 pacientes que hoy tenemos en la institución", refirió  Eduardo.

Igualmente se cuenta con un equipo de autoclave moderno, importado también de Corea del Sur, para la esterilización de todo el material de uso del hospital y un analizador químico para el laboratorio, serán instalados también como parte de las acciones de reparación y equipamiento tecnológico del Hospital Materno Sur Mariana Grajales, para mediados del mes de febrero.

Según refiere del Río en lo que resta de año 2016 continuarán las reparaciones en el Mariana Grajales, con la reposición de mesas y accesorios en el comedor; así como en los dormitorios de los médicos, con camas y ventiladores.

Moderna tecnología asegura ensayos en Geominera Oriente

Por Marlene Montoya/Foto de Internet

Santiago de Cuba, 4 ene.— El Laboratorio Elio Trincado, de la Empresa Geominera Oriente y con 51 años de experiencia, fue dotado de tecnología de avanzada para consolidar su liderazgo en los análisis en la rama del níquel en Cuba y ampliar servicios.

 
Entre los equipos recibidos figuran un espectrofotómetro ultravioleta visible, medidor multiparamétrico, analizador halógeno de humedad, estufa para secado y esterilización y espectrofotómetro de absorción atómica, los cuales requirieron la capacitación del personal.
 
Los ensayos de las muestras geológicas y mineras son el fuerte de esta Unidad Empresarial de Base, aunque abarca también aceites, grasas, residuales líquidos y sólidos, aguas de mesa y mineromedicinales, materias primas y materiales de la construcción, entre otros.
 
Es por ello que los clientes superan los 40, con entidades de la construcción, termoeléctricas, Corporación Cuba Ron y la Empresa Eléctrica, por citar algunos.
 
Manuel Díaz, especialista principal del grupo técnico del laboratorio, dijo a la Agencia Cubana de Noticias que trabajan ahora en la reparación capital de la unidad para mejorar su imagen corporativa, con el fin de reacreditarse este año con la norma ISO 17025:2006 que corresponde a este tipo de centro.
 
En el 2001, explicó, lo hicieron por primera vez, hubo luego una pausa y en estos momentos crean las condiciones para ese proceso, el cual requiere actualizar la documentación que lleva el sistema de gestión.
 
De igual manera, precisó, aspiran a acreditar un número mayor de métodos de ensayos -hasta 14-, y otros métodos analíticos utilizados en las muestras de agua natural y residuales, de suma importancia para la gestión ambiental en el territorio.
 
Señaló que la infraestructura del laboratorio data de 1978 y no ha recibido desde entonces una reparación capital como la actual.
 
En la provincia santiaguera el Laboratorio Elio Trincado es uno de los punteros en la actividad analítica.    

Prueban moderna tecnología en Fábrica de Conservas Ponupo

Por Marlene Montoya

Santiago de Cuba, 29 sep.— La Fábrica de Conservas Ponupo, en la cabecera del municipio de Songo-La Maya, en la provincia de Santiago de Cuba, fue dotada de una moderna tecnología con cinco líneas de producción, ahora en fase de puesta en marcha.

Gracias a un donativo de la Agencia Española de Colaboración Internacional para el Desarrollo (AECID), esa industria diversificará sus renglones tradicionales de cremas de frutas, pulpas, mermeladas, concentrados y dulces en almíbar.
  
Además, incorporará otros como encurtidos y jugos y néctares en bolsitas de nylon y potes y vasos de polipropileno.
  
Violedis Marrero, administrador de la unidad, destacó a la AIN que en esta etapa de ajustes y pruebas han procesado más de 85 toneladas de frutas y precisó que a plena capacidad asimilarán 20 toneladas en un turno de trabajo.
  
Aunque hay previsto dos, en picos de cosecha podrá llevarse a tres, acotó.
  
En cuanto a la fuerza de trabajo, una inyección de jóvenes recibió el colectivo para garantizar el relevo de los 20 fundadores que aún permanecen en sus puestos, entre ellos Arsenio Ortiz, con 39 años en ese centro, al cual considera su segunda casa.
  
Entre los de nuevo ingreso figura Disney Castelnau, quien luego de la capacitación asumió la pizarra central, considerada una de las áreas más complejas en esa industria.
  
Tanto la línea de dulces en almíbar como la de encurtidos serán operadas de forma manual, y en el caso de esta última procesará 0,25 toneladas de vegetales para ser envasados en latas y bolsas de nylon, mientras el vinagre se producirá en la propia fábrica.
  
También contará con una línea de frutas entre las que se incluyen guanábana, anón, zapote y tamarindo.
  
Toda el área socio-administrativa fue de nueva construcción y renovado el equipamiento del laboratorio.
  
En octubre del 2012 el huracán Sandy destruyó prácticamente la Fábrica de Conservas Ponupo, que se mantuvo funcionando con serias limitaciones hasta su paralización un año después para acometer la inversión.
  
José Rodríguez, asesor extranjero para el montaje y laapacitación, aseguró que la puesta en marcha va bien y que como toda planta nueva requiere de ajustes y un acomodo.
  
Dada la tecnología debe recibir frutas de calidad, de ahí el reto de los suministradores de cumplir ese requisito, para que el producto final llegue al pueblo y al turismo a ese mismo nivel.
  
Los Lineamientos de la Política Económica y Social del Partido y la Revolución plantean la necesidad de transformar gradualmente la agroindustria, incluyendo su desarrollo local, en función de lograr un mayor aprovechamiento de las materias primas y la diversificación de la producción.