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viernes, 12 de abril de 2019

Museo del Ron en Santiago de Cuba con más atractivos en nueva sede

Por Casa Dranguet   

Santiago de Cuba, 12 abr.— El Museo del Ron, de esta ciudad, ubicado ahora en la Ronera Santiago de Cuba, de la Corporación Cuba Ron S.A., tiene más atractivos en su nueva sede, al permitir a los visitantes conocer la historia de la gustada bebida y apreciar el proceso de producción.

Cuenta con tres salas, una de las cuales expone sus orígenes con la introducción en la Isla de la caña de azúcar, la segunda muestra a famosos Maestros Roneros y las producciones hechas anteriormente, mientras la tercera es una réplica de la nave de añejamiento Don Pancho, de la urbe oriental. Esta última ofrece detalles de la tonelería y sus secretos y exhibe viejas máquinas de fabricación.

El museo dispone de un pasillo de visualización para observar el área de embotellado actual, luego de conocerse la evolución en el tiempo de esa bebida. Por ese pasillo, señaló, se llega luego a la Barrita del Ron, perteneciente a la Cadena Caracol, encargada de la

comercialización, donde cubanos y extranjeros pueden consumir diferentes marcas de rones o adquirirlas, según gustos y preferencias. El área donde está en la actualidad el Museo del ron fue un taller de mantenimiento, que luego de 15 meses de intenso trabajo se convirtió en un espacio acogedor y ambientado con buen gusto.

Años atrás el museo estuvo en la calle de San Basilio esquina a Carnicería, en el Centro Histórico, en una vistosa y amplia casona de corredor, con arquitectura de los estilos ecléctico y neoclásico, donde hoy abre sus puertas el Bar Daiquirí.

La institución dedicada a esa bebida en Santiago de Cuba, cuna del ron ligero en 1862, cuenta sobre los orígenes, elaboración y producción y atesora interesantes muestras de rones cubanos.

Su historia está muy ligada al devenir de Cuba desde la época del encuentro de dos culturas y la llegada de la caña de azúcar, principal materia prima para su obtención. (Tomado de Cubatravel) 

viernes, 6 de abril de 2018

Museo del Ron, para conocer la historia de la famosa bebida espirituosa santiaguera

Por Casa Dranguet

Santiago de Cuba, 6 abr.— Santiago de Cuba, cuna mundial del famoso ron ligero cubano, tiene en sus predios un museo dedicado a esa bebida espirituosa, institución que resalta la historia, trascendencia de ese ícono de la nación y también algunos de sus secretos más curiosos.

En seis salas se cuenta el proceso de fabricación del reconocido ron ligero, desde su obtención como subproducto de la industria azucarera, hasta el proceso de añejamiento y embotellado, y por último se muestran algunas etiquetas y botellas de los que se consideran productos insignias, entre ellos el ya emblemático y famoso Ron 500 Aniversario, dedicado al medio milenio de fundada la ciudad de Santiago de Cuba.

El Museo del ron, ubicado en ‎San Basilio número 358, Esquina a Carnicería, conservar la historia de la industria ronera en Santiago de Cuba, urbe que, además de ser cuna de la famosa bebida espirituosa, tiene la llamada Catedral del Ron Cubano, la más antigua y mayor bodega de su tipo en la isla, llamada Don pancho.

La industria ronera de Santiago de Cuba es mundialmente famosa porque, en la misma nave donde hoy se realizan esas magníficas creaciones, se guardan celosamente las antiguas y viejas bases de añejamiento, esas que hicieron conocido el ron Bacardí.

sábado, 29 de julio de 2017

Museo del Ron en la preferencia de los santiagueros

Por María Antonia Medina Téllez

Santiago de Cuba, 29 jul.— El Museo del Ron, enclavado en el casco histórico de esta ciudad, atesora una rica tradición, que le permite mantener, luego de 13 años de fundado, la preferencia de visitantes nacionales y foráneos.

En sus salas se observan los orígenes del ron en Santiago de Cuba, considerada la cuna de esa bebida en la Isla, proceso de elaboración y producción e interesantes muestras de distintos rones cubanos y colecciones representativas del Caribe.
  
Rita González, especialista del museo, afirmó que la institución tiene un buen estado de conservación y en ella se aprecian muestras de gran prestigio como el Havana Club, Santiago, Caney, Cubay y Varadero, muy gustados por visitantes nacionales y de otros países.
  
En el verano aumenta  la asistencia al Museo del Ron con mayor protagonismo de turistas de toda Cuba y foráneos, interesados en conocer cuestiones referidas a la bebida y sus raíces, refirió.
  
La asistencia extranjera  es significativa con la presencia de vacacionistas de Alemania, Francia, Italia y España, quienes aprenden un poco más del ron cubano y se interesan por las muestras de bebidas caribeñas, como el ron de Jamaica, el Sacapa y el Cacique de Venezuela.
  
González argumentó  la trascendencia del Museo del Ron, no solo por lo que atesora en su interior, sino también por sus valores arquitectónicos, resguardados en los estilos ecléctico y neoclásico, que lo hacen más distintivo.
   
De ahí que acudir a dicho museo santiaguero constituya una ocasión especial para adentrarse en la historia de la industria ronera en Cuba, y como colofón degustar un trago del más auténtico Ron Santiago.   

sábado, 11 de febrero de 2012

Museo del Ron, máximo exponente de la historia del ron en Cuba

Autor :Yulia Nela González Bazán 

El museo del ron de Santiago de Cuba, máximo exponente la historia del ron cubano, oriundo de esta ciudad desde 1862 y del cual pretende ser su cronista principal, reabrió sus puertas luego de amplias labores de restauración.

En una edificación de estilo ecléctico, ubicada en la calle San Basilio Nº 358, se resguarda la rica historia del ron cubano que ya suma 150 años. Desde el 24 de junio de 1996 fue fundado aquí el Museo del Ron, con una misión bien definida, según nos comenta Carlos Edgar Martínez Bueno, Especialista Principal del la instalación: “Conservar, divulgar y atesorar todo lo concerniente a la historia del ron ligero cubano desde su fundación hasta la actualidad, partiendo incluso del desarrollo de la industria azucarera como fuente fundamental de la producción del ron cubano hasta hoy”.

Cuenta con 6 salas de exposiciones permanentes en las que el visitante conoce acerca del proceso de fabricación e historia del ron. Se pueden apreciar objetos relacionados con el trabajo del tonelero, maquinarias antiguas empleadas en el proceso de embotellamiento, etiquetas de los primeros fabricantes de rones y también de las fabricaciones actuales.

Las labores de reparación acometidas recientemente, incluyeron el mejoramiento de todo el material de apoyo, pintura de los locales y restauración de la carpintería. Entre los elementos incorporados se encuentran esta escultura a tamaño natural de un tonelero en pleno proceso de fabricación.

En estos momentos se trabaja para culminar las labores constructivas en la barra, local donde se expenden bebidas cubanas, el local de los maestros roneros, quienes compartirán con el público en el Museo, y una sala para la representación de una nave de añejamiento.

Antes de su salida del Museo el visitante tiene la posibilidad de degustar el trago de ron Santiago de Cuba como cortesía de la casa.

miércoles, 1 de febrero de 2012

Saldrá al mercado nacional nuevo Ron Santiago de Cuba

Autor :AIN 

En el primer semestre de este año saldrá al mercado nacional la nueva línea Extra Añejo Oscuro del ron Santiago de Cuba, la cual posibilitará ampliar las capacidades de exportación de la Isla para 2012.

Juan González, presidente de la firma comercial Cuba Ron S.A., dijo a la AIN que el lanzamiento marca el inicio de las actividades centrales por el aniversario 150 de la creación de los rones ligeros nacionales.

El directivo expresó que en su elaboración se mantiene la manera tradicional de añejamiento y mezclas, lo cual asegura su gran demanda en todo el mundo.

Tranquilino Placencia, maestro ronero, comentó que esta bebida solo puede ser fabricada en Santiago de Cuba, gracias a los secretos que se mantienen allí muy bien reservados desde 1862, que lo hacen único en su tipo.

“Tano”, nombre por el cual también es conocido el veterano profesional, explicó a la AIN que las bodegas cuentan con decenas de miles de barriles guardados por varios años, que permiten diseñar productos extraordinarios, como éste que acumula 25, confeccionado con las bases de mezclas más antiguas.

Precisó que existen algunos lotes de toneles de roble blanco, que superan los 80 años, considerados verdaderas reliquias.

Datos aportados por Cuba Ron S.A. señalan que las exportaciones tuvieron un saldo positivo en su gestión comercial en el 2011, a pesar de que la crisis económica y financiera internacional incide de manera directa en las ventas en naciones europeas.

jueves, 12 de enero de 2012

Reabrió al público Museo del Ron en Santiago de Cuba

Autor :AIN

Con una imagen renovada y servicios diversificados, reabrió sus puertas el Museo del Ron, de esta ciudad, con una amplia colección de marcas nacionales y en particular de esta capital.
 
Coralia Hechavarría, técnica de la instalación ubicada en el Centro Histórico, precisó que de nueve de la mañana a cinco de la tarde, de lunes a sábado, recibirán a los visitantes nacionales y extranjeros interesados en conocer la historia de la industria ronera en la Isla.
 
Todo el recorrido los informará desde la llegada de la materia prima, la caña de azúcar, hasta la obtención del producto final, máquinas utilizadas antiguamente y cuyo estado técnico fue mejorado, compañías y maestros roneros, algunos de los cuales se mantienen en activo.
 
Igualmente se aprecian una escultura a tamaño normal de un tonelero en plena fabricación y la sala representativa de la nave de añejamiento.
 
La museóloga Rita González destacó la misión de conservar la historia de la industria ronera, en cuyos orígenes tuvieron una participación inmigrantes catalanes, quienes acercaron al puerto y el ferrocarril los alambiques de los ingenios donde primariamente producían los aguardientes, para facilitar la transportación y el comercio.
 
Esa bebida, precisó, se inserta en la cultura de los pueblos e incluso puede identificar a una ciudad o país, también la forma de beberlo en momentos festivos, de religiosidad u otros identifican a varios conglomerados humanos, y aseguró que hoy es la de mayor venta en el mundo.
 
Ferdinand Kromberga y Nicole Dorr, joven pareja de Alemania de visita en el museo, elogiaron lo interesante de esa historia y degustaron como cortesía un trago de Añejo Santiago, el cual admiraron por su calidad.
 
El museo está enclavado en una edificación de estilo ecléctico, con espacioso corredor y jardín que la distingue en la calle San Basilio.