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sábado, 15 de agosto de 2015

Nuevo mercado de productos agropecuarios


Por Mariano Aldana Villalón
                                      
Nuevo mercado de productos agropecuarios Santiago de Cuba, 15 ago.— Un nuevo mercado de productos agropecuarios está en boca de los santiagueros que residen en el popular reparto Los Olmos. En los pocos días que lleva en servicio se ha ganado los mejores elogios.

Lo que se escucha causa verdaderamente total asombro, pues por primera vez la gente dice sentirse satisfecha con las ofertas y principalmente por los precios de los productos que son muy variados

Otros señalan que no hay diferencia entre los días de la semana y la feria sabatina de los sábados. Las ofertas se mantienen iguales durante toda la semana, pero además los productos en venta a los dos días son rebajados de precios.

La apertura de este mercado marca un compromiso adicional para los trabajadores de la empresa agropecuaria Laguna Blanca, toda vez que el abastecimiento de la instalación no puede afectar los envíos que realiza la entidad Santiago de Cuba.

El local que sirve ahora de mercado estatal agropecuario fue adaptado en a penas 60 días. Tiene varios puntos de venta y una carnicería para complacer los más exigentes.

Con la puesta en servicio de este mercado, la dirección de la empresa agropecuaria Laguna Blanca anuncia que desde ya no descansará para que su unidad sea la mejor en las ofertas y calidad de los productos.

Según José Franco, administrador del mercado, los productos se venden más baratos que en cualquier otro mercado.

Ello obedece a la alta eficiencia con que se producen los diferentes renglones alimenticios en la empresa.

Para que no haya bache en los surtidos, dice el directivo que la comunicación entre el mercado y la empresa es diaria.

De esta manera los productos que se agoten son reemplazados en menos de 24 horas.

Muy provechoso sería para la ciudad de Santiago de Cuba que el ejemplo que brinda el mercado de Laguna Blanca en atención y venta de productos agropecuarios sea imitado por todos.

lunes, 7 de abril de 2014

Nuevo mercado de productos bio-saludables


Nuevo mercado de productos bio-saludablesPor Carmen Yero Chao/Santiago Romero

Santiago de Cuba, 7 abr.—Conservas, mermeladas, jugos, y refrescos, elaborados a partir de frutas naturales y procesadas por industrias pertenecientes al sector alimentario, son parte de un amplio surtido de productos bio-saludables que se comercializan en el nuevo mercado, La Ópera, ubicado en la populosa calle Enramadas de la ciudad de Santiago de Cuba.
Al alcance de toda la población, aunque mayormente de aquellas personas que padecen de diabetes, y otras acogidas a regímenes dietéticos en beneficio de su salud, están panes, galletas, dulces, caramelos y hasta cervezas hipocalóricas, estas producidas en la legendaria Cervecería Hatuey de esta suroriental provincia.

El novedoso mercado destinado a la comercialización de productos alimenticios bio-saludables es parte del proyecto de fabricación y venta de productos naturales emprendido en el territorio con el coauspicio de varias direcciones como Salud Pública y empresas del sector de la Industria Alimentaria donde se incluyen Pastas y Caramelos, Conservas y Vegetales, Cítrico Contramaestre y la Alimentaria, entre otras.

A este programa, que tiene por objetivo elevar la calidad de vida de la población, se integra el Restaurante La Esperanza, ahora con ofertas donde los vegetales en combinación y muy bien balanceados con las carnes rojas y blancas, pescados y mariscos, constituyen los platos esenciales  que ya son de preferencia entre los clientes, quienes disfrutan igualmente de lo acogedor que resulta el inmueble, bellamente dispuesto para pasar una grata estancia.

lunes, 17 de marzo de 2014

Crecerá mercado internacional para ron ligero cubano


Crecerá mercado internacional para ron ligero cubanoPor Israel Hernández Planas

Santiago de Cuba, 17 mar.— Una nueva estrategia de comercialización centra los esfuerzos de la Corporación Cubaron S.A para lograr ubicar al ron ligero cubano, incluido el fabricado en Santiago de Cuba, en nuevos mercados internacionales.
La expansión en países europeos y en el mercado asiático es una de las metas de la corporación licorera cubana para este 2014 previo estudio de mercado en futuros destinatarios como China, según informó Jerome Cottin Bizonne, Director General de Havana Club.

"Hay una aceptación muy fuerte del ron cubano en el público europeo. Hoy cerca del 80 por ciento de nuestras producciones se venden en Europa porque es una cultura que se entiende bien desde el punto de vista europeo, pero sabemos que existen mercados potenciales como China donde con una estrategia de mercadeo bien pensada y fundamentada en la calidad del ron cubano podemos hacer de ese país uno de los mayores receptores de ron cubano", explica Cottin Bizonne.

La nueva estrategia fue explicada a directivos de la Ronera Santiago y de otras industrias licoreras del país que sostuvieron un intercambio de trabajo en esta ciudad, cuna del ron ligero cubano. Esta es una nueva oportunidad de promocionar al ron ligero santiaguero en otras partes del mundo. Marcas como el Santiago de Cuba Añejo, Santiago de Cuba Carta Blanca se comercializan con gran demanda en el mercado nacional y extranjero.

Para casi todos los que acudieron al evento el ron es algo más que una bebida embriagante, es un estilo de vida y por demás un símbolo imperecedero de tradición y cultura.

Ya sea Havana Club, Santiago de Cuba, Varadero, o cualquier otro, todos los rones ligeros tuvieron su génesis hace 151 años en estas tierras. Por ello fue motivo de celebración por parte de fabricantes y comercializadores que conocieron de la historia de estas bebidas de exquisito aroma y sabor, que llevan en sí la rica esencia de la caña de azúcar, el privilegio de añejarse en toneles de roble blanco y los secretos de generaciones de maestros roneros. De ahí su prestigio en el mercado internacional.

Con un brindis a la salud del ron cubano los entendidos degustaron el ron añejo extra fuerte SIGLO Y MEDIO, una joya de la licorería cubana que debe su exclusividad  a la mezcla de las bases añejas más selectas de las legendarias bodegas Don Pancho, las mismas de donde saliera el Varadero 7 años, merecedor de la medalla de oro en la última conferencia internacional de rones, celebrada en España.

miércoles, 29 de mayo de 2013

No será el mercado quien regule el acceso al conocimiento

Autores: Rosa Miriam Elizalde y M. H. Lagarde

El martes 4 de junio abren en todo el país 118 centros de acceso colectivo a Internet, que amplían estos servicios a la población. Conversamos con Wilfredo González Vidal, viceministro del Ministerio de Comunicaciones de Cuba

Este lunes circuló la noticia de que Cuba ampliará el acceso público a Internet, con 118 centros que proveerán servicios para la navegación nacional e internacional, y el correo electrónico. La Gaceta Oficial ha publicado, además, una resolución del Ministerio de Finanzas y Precios que norma las tarifas de esta conectividad, independiente de la que se ofrece en los hoteles.

Tras el anuncio, no pocas preguntas y comentarios llegaron a nuestras redacciones. Para responder las más recurrentes, hemos conversado con el ingeniero Wilfredo González Vidal, viceministro de Comunicaciones, quien ofrece detalles de la ampliación de estos servicios en el país.

—Primero, quisiéramos que brevemente pudiera usted describir el servicio: cuántas salas, tarifas, horarios y capacidad tecnológica se dispondrán en el país. También, si se puede o no usar memorias y discos externos en estos centros.

Como parte del proceso de informatización de la sociedad y de la voluntad expresa de nuestro Estado de continuar incorporando el uso de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC) en la sociedad cubana, ahora tenemos la posibilidad de ampliar los servicios de acceso a Internet a través de las áreas o puntos de acceso colectivo de nuestra empresa de telecomunicaciones, ETECSA.

Las modalidades de servicios que se ofertarán son: en primer lugar el servicio de navegación nacional, a una tarifa de 0.60 CUC la hora de navegación, el servicio de correo electrónico a una tarifa de 1.50 CUC la hora de utilización y el servicio de navegación en Internet a una tarifa de 4.50 CUC la hora de navegación con la opción esta ultima de disponer, además, de una cuenta de correo electrónico.

Las tarifas del servicio de navegación nacional y correo electrónico son inferiores, con relación al servicio de navegación internacional, con el objetivo de acercar las tecnologías a un mayor número de personas con menos recursos, así como estimular el acceso a nuestras redes nacionales, que cada vez deben tener mayor riqueza de contenidos informativos, educativos y culturales; y deberán prestar otros servicios al ciudadano cubano.

La ampliación de los accesos a los servicios de Internet se realizará inicialmente en 118 centros u oficinas comerciales dispuestas por ETECSA, conocidas como salas o áreas de navegación, con las condiciones técnicas requeridas para la satisfacción de los usuarios. Podremos contar con una velocidad de conectividad mínima de 512 Kbps, lo cual se corresponde con otro importante objetivo de incrementar nuestros enlaces de banda ancha. Como promedio, está prevista la existencia de tres computadoras por área de acceso, aunque habrá lugares que por sus características tendrán hasta seis puestos de conexión.

Todo el equipamiento informático disponible para este servicio contará con acceso (puertos USB) para poder conectar dispositivos de almacenamiento externo (memoria flash u otros) para guardar o utilizar la información que consideren.

—Aún es costoso el precio de acceso pleno a Internet en estos centros —4,50 cuc la hora—, teniendo en cuenta los salarios en el país y los estándares internacionales. ¿Por qué?

Estamos conscientes que la tarifa inicial de este servicio, en particular, es alta y que, en la medida que ETECSA pueda ir recuperando las inversiones realizadas, principalmente en infraestructura de conectividad, plataformas informáticas y el costo de las conexiones internacionales, se aumentarán paulatinamente los puntos de acceso y se estudiará el comportamiento del servicio para ir rebajando las tarifas, de forma similar a lo que se ha venido haciendo con el servicio de telefonía celular.

Hay que tener en cuenta que servicios como el correo electrónico y la navegación nacional tienen una tarifa menor, por lo que en la medida que podamos organizar y poner masivamente nuestros contenidos en la red nacional, podremos lograr una mayor satisfacción de la población.

En el orden internacional, los servicios de TIC tienden a ser relativamente asequibles en los países más ricos; sin embargo —como recoge el informe "Medición de la Sociedad de la Información" de la Unión Internacional de Telecomunicaciones (UIT)— los precios siguen siendo aún elevados en muchas economías en desarrollo, elemento que caracteriza la brecha digital existente.

Si revisamos los datos estadísticos de la UIT referidos a los índices de desarrollo de los 155 países miembros, podemos apreciar cómo nuestro país ha tenido una tendencia positiva en los indicadores principales, siendo los más significativos el quinto lugar mundial alcanzado, al cierre del 2011, en la creación, desarrollo y formación de habilidades y capacidades para la utilización de las TIC y el de disponer de la tarifa mas baja del servicio de telefonía fija.

—¿Se prevén servicios con conexión wi fi en esos lugares, como en los hoteles, por ejemplo?

El acceso a los servicios de forma inalámbrica, entre ellos el WI FI, es otra de las vías consideradas, dentro de la estrategia de ampliación, lo cual permitirá aumentar las facilidades de acceso. Las condiciones tecnológicas creadas actualmente posibilitan ir incorporando dichas facilidades de acceso, en la medida que la disponibilidad financiera lo permita.

—¿Habrá posibilidades en un futuro cercano de conexión vía móvil?

Uno de los objetivos planteados dentro de la estrategia de crecimiento de estos servicios es la incorporación de nuevas formas de acceso y en particular la conexión vía móvil, la cual podrá ser implementada en un futuro relativamente cercano.

—¿Los cubanos podrán tener conexión en sus casas, que no sea por vía institucional?

Está previsto que los cubanos puedan tener conexión en sus casas, pero la prioridad inicial, en las actuales circunstancias, la tendrán los puntos de acceso colectivos, para lograr con menos inversiones llegar a un mayor número de personas.

Reiteramos que no hay otras limitaciones que no sean las tecnológicas y financieras. En estos momentos, no resulta posible la generalización inmediata del acceso a Internet, dadas las posibilidades económicas que tiene el país y las inversiones que se requieren. Debemos adicionar que ETECSA se encuentra desarrollando inversiones que posibiliten comenzar a brindar estos servicios con las condiciones técnicas requeridas.

—¿Qué está ocurriendo ahora mismo con el cable submarino? ¿Cómo beneficia concretamente la operación del canal de fibra óptica con Venezuela a la extensión de los puntos de acceso colectivos en el país?

Concluidas las pruebas técnicas, el cable de fibra óptica submarino ya se encuentra dando servicios, tanto de trafico de voz como de datos. Se han contratado capacidades para mejorar el ancho de banda internacional, es decir la salida desde Cuba hacia el exterior.

El cable de fibra óptica, como parte de un sistema, representa un soporte tecnológico que permitirá mejorar paulatinamente la capacidad y calidad no solo del acceso a Internet y el tráfico telefónico internacional, sino otros servicios como las señales de transmisión de televisión internacional. Es oportuno aclarar que, adicionalmente, es necesario realizar inversiones en las redes locales que permitan fortalecer la infraestructura interna del país y con ello aumentar el número y la calidad de los accesos a Internet.

—El gobierno cubano ha hecho una enorme inversión en la formación de los ciudadanos, especialmente de los jóvenes, para el uso de las TIC. Sin embargo, la infraestructura es muy débil, aún con este esfuerzo de los puntos colectivos de acceso, y buena parte del parque tecnológico en las escuelas está obsoleto. ¿Cómo prevé el país ir ajustando las expectativas y el conocimiento de estas tecnologías con la demanda legítima de acceso, medios técnicos y contenidos digitales?

En estos momentos nos encontramos realizando un diagnostico integral de la actividad informática en el país, que nos permitirá trabajar de conjunto con el resto de los organismos en actualizar una estrategia en el campo de las TIC, y convertir los conocimientos y las tecnologías en instrumentos para el avance del proceso de transformaciones desarrollado por el pueblo cubano.

Teniendo en cuenta la pregunta y a partir de lo anterior, debemos considerar en esta estrategia, entre otros elementos, el fortalecimiento de la industria cubana del software, para disponer de un modelo superior de organización, producción y soporte de nuestras aplicaciones, logrando mayor nivel de soberanía y seguridad en nuestras plataformas, y como importante renglón potencial en la exportación de los servicios informáticos.

Otro elemento que mencionas es lo relativo al equipamiento informático, que al igual que la conectividad, tiene limitaciones palpables. En cuanto a las escuelas, el Estado cubano respalda en los planes anuales de la economía cifras para ir logrando la actualización tecnológica de estos medios en todo el país, que aunque modestas, significan un esfuerzo que no satisface todas las necesidades dado el alcance universal de nuestra educación.

El bloqueo impuesto por el gobierno norteamericano a nuestro país nos obliga a adquirir buena parte del equipamiento necesario desde países lejanos, lo cual encarece estas compras. Aun con todas estas limitaciones, no tenemos dudas de que seguiremos avanzando.

-En todo el mundo, y también en Cuba, el acceso a las TIC —que no es lo mismo pero incluye el acceso a Internet, que es su herramienta central— está transformando la producción, circulación y consumo de los contenidos culturales, en el más amplio sentido del término. ¿Cómo se traduce en la práctica la declaración que reiteradamente hace el Ministerio de que el país apuesta por el acceso pleno y social a la Internet? ¿Cuál es el modelo diferencial de Cuba en este escenario?

Nuestro modelo se basa en los principios de una sociedad justa e inclusiva, donde es posible desarrollar ambas estrategias de acceso, tanto a la red internacional como a los contenidos locales de alto valor histórico, cultural y social. En este último espacio es necesario impulsar políticas que aseguren el desarrollo de las infraestructuras de conectividad y almacenamiento de nuestros contenidos nacionales.

Aun cuando reconocemos que existen limitaciones, en la práctica un buen ejemplo es la red de INFOMED donde alrededor de 68 000 especialistas de la salud desde sus hogares pueden disfrutar de la información y el conocimiento. De igual forma, dentro del programa de informatización de este organismo priorizado, debemos señalar que en la actualidad hay alrededor de 1 169 unidades de salud conectadas a la red con enlaces dedicados.

Otro ejemplo es la red CUBARTE, quien con la entrada en Cuba de Internet se convirtió en una de las primeras redes nacionales del país en implementar estos servicios. En la actualidad esta red brida el acceso a un grupo importante de artistas, escritores, intelectuales y personalidades de la cultura a lo largo de todo el país, significando que alrededor de 791 instituciones culturales se conectan a la red de redes.

La red del Ministerio de Educación Superior cuenta en la actualidad con 35 000 computadoras, con un 85 % conectado a su red nacional. Esta importante red conecta a más de 120 facultades, 250 departamentos docentes, 140 centros de estudio e investigación y a todos los Centros Universitarios Municipales. Posee cerca de 100 mil cuentas de usuarios, todas con acceso a Internet, con decenas de Bases de Datos de revistas, tesis y otros materiales científicos. Cerca de 18 mil usuarios disfrutan en su hogar de servicios de acceso remoto.

Todos estos ejemplos y muchos más constituyen en la práctica la prueba del esfuerzo que ha realizado el Estado cubano en fortalecer el acceso a las TIC, dentro de un marco económico de limitaciones. Esto respalda la visión que han tenido nuestros líderes de conectarnos al conocimiento y participar del concepto de compartir y no excluir como un imperativo estratégico para la supervivencia de nuestras identidades culturales.

En cuanto a los contenidos cubanos en Internet, el país se propone aumentar el accionar de todos los organismos y personas para poner en línea los contenidos y servicios propios de cada organización. Un ejemplo de lo que ya se ha comenzado a lograr en este sentido es la Enciclopedia Cubana ECURED, tarea que se ha logrado con los Joven Clubs de Computación y Electrónica y la participación de miles de jóvenes de todo el país, junto a profesionales de instituciones científicas y culturales. Su paradigma es la participación en la sociedad del conocimiento, con los seres humanos como principales protagonistas y beneficiarios de su desarrollo.

Se continuarán dando pasos para avanzar en el acceso social y se ratifica la voluntad del gobierno y el Estado cubanos de ampliar los servicios de Internet, en la misma medida que los recursos económicos lo permitan. No será el mercado el que regule el acceso al conocimiento en nuestro país.

“La estrategia es continuar ampliando los servicios de Internet a la población”

miércoles, 1 de febrero de 2012

Saldrá al mercado nacional nuevo Ron Santiago de Cuba

Autor :AIN 

En el primer semestre de este año saldrá al mercado nacional la nueva línea Extra Añejo Oscuro del ron Santiago de Cuba, la cual posibilitará ampliar las capacidades de exportación de la Isla para 2012.

Juan González, presidente de la firma comercial Cuba Ron S.A., dijo a la AIN que el lanzamiento marca el inicio de las actividades centrales por el aniversario 150 de la creación de los rones ligeros nacionales.

El directivo expresó que en su elaboración se mantiene la manera tradicional de añejamiento y mezclas, lo cual asegura su gran demanda en todo el mundo.

Tranquilino Placencia, maestro ronero, comentó que esta bebida solo puede ser fabricada en Santiago de Cuba, gracias a los secretos que se mantienen allí muy bien reservados desde 1862, que lo hacen único en su tipo.

“Tano”, nombre por el cual también es conocido el veterano profesional, explicó a la AIN que las bodegas cuentan con decenas de miles de barriles guardados por varios años, que permiten diseñar productos extraordinarios, como éste que acumula 25, confeccionado con las bases de mezclas más antiguas.

Precisó que existen algunos lotes de toneles de roble blanco, que superan los 80 años, considerados verdaderas reliquias.

Datos aportados por Cuba Ron S.A. señalan que las exportaciones tuvieron un saldo positivo en su gestión comercial en el 2011, a pesar de que la crisis económica y financiera internacional incide de manera directa en las ventas en naciones europeas.