Por Casa Dranguet
Santiago de
Cuba, 15 dic.— El Paisaje Arqueológico de las Primeras Plantaciones
Cafetaleras en el Sudeste de Cuba, Patrimonio de la Humanidad desde el
año 2000, es considerado hoy un área con excepcionales valores
históricos, culturales, naturales y paisajísticos, ideal para acoger en
sus predios el senderismo, modalidad muy apreciada por el mercado
turístico europeo.
Según José Luis Manet, especialista de
la Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba, en la
actualidad se proponen diferentes rutas de senderos que permiten la
exploración profunda y adentrarse en la huella que dejaron aquí los
colonos franceses, en los siglos XIX y XX, cuando encontraron un área
agreste y la convirtieron en una zona con notable desarrollo social,
agrícola y tecnológico, paradigma en el área del Caribe.“Desde
que inició el proyecto internacional «Los Caminos del Café», que
actualmente trabaja en la puesta en valor del circuito cafetalero número
dos llamado Fraternidad, donde se construye un Parque Eco Arqueológico,
siempre fue intención su conexión con el circuito número uno, el de la
Gran Piedra, a partir de un sendero, el que tendría una longitud
aproximada de 25 kilómetros”, asegura.
“Este tendría lugares de
gran interés paisajístico, además de las antiguas haciendas cafetaleras,
lomas con una cota que permite espectaculares visuales y hay un
potencial recreativo que se traduce, por ejemplo, en ríos donde el baño
se puede hacer sin peligro, increíble riqueza biológica, y comunidades
rurales donde sobreviven tradicionales importantes del acervo espiritual
del cubano” detalla Manet aunque asegura que “esta propuesta, por su
dimensiones, no sería para hacerse en un día, habría que pernoctar en
algunos sitios, para ellos se necesitaría una estructuración que
brindaría una propuesta funcional, práctica y realizable por personas de
todas las edades”.
El
senderismo en el Paisaje Arqueológico de las Primeras Plantaciones
Cafetaleras en el Sudeste de Cuba arrojaría luz a aristas pocos
conocidas de esta riqueza material, como es el patrimonio funerario que
hoy existen en esos antiguos asentamientos, o la rueda hidráulica que se
construirá en «Fraternidad», sin olvidar sencillos detalles como las
plantas de frutas, o el propio cafeto, así como las tradiciones
agrícolas o relacionadas con el aromático grano que están presente en
las comunidades rurales, y que también son atractivas y desconocidas a
veces por nacionales y foráneos.
“También trabajamos en otras
propuestas de senderismo. Algunas, como llegar a Ti Arriba, que aunque
no está comprendido en los circuitos cafetaleros, tiene el atractivo de
que este asentamiento fue atacado e incendiado por Máximo Gómez en la
Guerra de los Diez Años, igual que los cafetales cercanos, y tiene la
meseta de Santa María del Loreto, con 600 metros de altura”, explica
Manet.El
proyecto internacional Los Caminos del Café, financiado por la Unión
Europea, la Fundación Malongo y la Oficina del Conservador de la Ciudad
de Santiago de Cuba, se fundamenta en el Plan de Manejo del Paisaje
Arqueológico Cafetalero del Sur Oriente Cubano, y desarrolla como
estrategia de carácter territorial la conformación de Circuitos
Cafetaleros, o sea, territorios que agrupan un determinado número de
antiguas haciendas cafetaleras vinculadas entre sí y que permitan
enfrentar su conservación y acto seguido su puesta en valor con un
esquema de gestión sustentable que garantice su alto valor patrimonial.
Actualmente
existe el Circuito Cafetalero No.1 Gran Piedra, compuesto por los
cafetales La Isabelica (museo), La Idalia, La Siberia (jardín de plantas
ornamentales), Las Mercedes y La Gran Sofía. El No. 2 Fraternidad con
los cafetales Fraternidad, Santa Paulina, San Felipe, San Luis de Jaca y
San Juan de Escocia, y el No. 3 San Sebastián, con los cafetales San
Sebastián, Felicidad, Visitación, La Herminia y La Linet.
El Proyecto concibe la creación de
senderos que sirvan para relacionar estos Circuitos y mostrar a la vez
sus valores patrimoniales, culturales y paisajísticos.
