Cumple Santiago de Cuba con la producción de carne de cerdo y va por más

Por Mariano Aldana Villalón
 

Esta noticia se esperaba de un momento a otro, pues la provincia en los últimos años venía experimentando un notable crecimiento en la producción de carne de cerdo y este 2014 no sería la excepción.

Hace pocas horas se hizo público que los porcicultores del territorio le habían llegado a las 16 295 toneladas comprometidas para el año 2014.

Llegar hasta aquí no fue nada fácil, pues para dar cumplimiento a la convocatoria hecha de superar lo real alcanzado durante el pasado año, obligó a los santiagueros a poner en acción determinadas medidas en el manejo de la masa para dar este salto productivo.

Pese a ello aún es insuficiente lo aportado, pero indiscutiblemente se cumplieron compromisos fundamentales, en correspondencia a los recursos asignados, y siguen buscando alternativas para ser eficientes y mejorar la rama de modo que los precios favorezcan al pueblo.

Es bueno significar que las unidades especializadas de la rama aportaron la mayor cifra, junto a los convenios porcinos. No se puede perder de vista la labor realizada en la diversificación de las producciones para incrementar la presencia de la carne de cerdo en otros renglones para el consumo nacional y el turismo.

En este sentido comentaba, Isidro Álvarez, jefe de la empresa porcina en la provincia que la cadena productiva, se cumplió, además, con un balance satisfactorio en los principales indicadores que miden la eficiencia en la actividad.

El directivo reconoció el esfuerzo que hicieron los productores de maíz en la provincia, al entregar para el consumo animal 30 000 toneladas.

Dijo, además, que todavía existen potencialidades en la producción de cerdo para cerrar el año con 17 000 toneladas de carne, cifra que sería una nueva marca productiva para el territorio.

En esta ocasión fueron estimulados los mejores productores de carne, unidades y municipios en la etapa. Tal y como están las cosas, la Empresa Porcina Santiago de Cuba continuará trabajando para en un par de años alcanzar las 20 000 toneladas de carne.

Las Tunas gana un excelente juego contra Santiago de Cuba

Por Brita Garcia Alberteris
 

Con marcador de seis carreras por cinco, a favor de Las Tunas, concluyó el segundo juego de la subserie contra Santiago de Cuba. Ahora los leñadores llegan a 18 ganados y las avispas se mantienen en 21 sonrisas.

El noveno inning resulto casi una semejanza con la histórica aplanadora pues los locales descontaron tres carreras con dos out en el marcador. Edilse Silva conectó un hit, el único en su lista, pero los que le siguieron en la tanda, Sergio Barthelemy y Daniel Aguilera, resultaron out; las esperanzas estaban perdidas pues le correspondía al receptor Andres Reyna el turno y por un error se embasa.

Aprovechando la última oportunidad la dirección santiaguera destina al designado Norberto Castellanos, y Carlos Juan Vieras, pitcher tunero, le lanza cuatro bolas. Viene Luis Yander La O con bases llenas y también conecta hit, en ese momento las gradas casi se caen. Anota Silva, y Yoel Yanqui responde con hit que impulsa las otras dos. El último bateador por los santiagueros fue Yaisel Pérez quien resultó el out 27 del encuentro.    

Finalmente Ubisney Bermúdez (2-5) resalta como el pitcher ganador y Edilabret Valentin (2-5) el perdedor. Por los tuneros destacaron los jonrones de Danel Castro y Yordan Batista.

Las avispas pierden un excelente choque con mayor defensa al campo, y José David Silveira, segunda base, protagoniza otro excelente fildeo. El pitcheo continúa como un área con deficiencias y se equilibra en un momento con el bateo.

En el tercer juego se define la subserie y ambos elencos sacarán lo mejor de si para logar la clasificación.   

          1  2  3  4  5  6  7  8  9     C   H    E
LTU     0  3  0  0  0  0  0  2  1     6   13   2
SCU    0  0  0  0  0  2  0  0  3      5    6   1

Juan Manuel Márquez: Jefe de Estado Mayor del Grupo y Segundo Jefe de la Expedición del Granma

Por Armando Fernández Martí

 "Sabemos que nuestro destino es vencer o caer". Esas palabras fueron expresadas por Juan Manuel Márquez, que con el grado de capitán viajó de Tuxpan a Cuba en el Yate Granma, fungiendo como Jefe de Estado Mayor del Grupo y Segundo Jefe de la Expedición.

Tras el desembarco y el desastre de Alegría de Pío, Juan Manuel Márquez quedó solo y durante 10 días recorrió los entornos de la zona hasta que enfermo, agotado por el hambre y la sed, cayó de bruces y sin conocimiento a la orilla de un camino, siendo delatado por un campesino.

Detenido e identificado, sufrió salvajes torturas por la soldadezca batistiana, dejándolo por muerto. Pero, horas más tarde, al anochecer regresaron a enterrar el cadáver, y se dieron cuenta que aún estaba con vida, ultimándole con tres disparos, el 15 de diciembre de 1956, en una guardarraya de la Finca La Norma, cercana al poblado de San Ramón, municipio de Campechuela, en la actual provincia de Granma.

Un soldado le disparó dos veces al cuerpo y después lo remató de un tiro en la cabeza. De esa forma entregó su vida a la Patria un revolucionario a toda prueba. Así pusieron fina su existencia física, pero no pudieron matar sus ideas de justicia y de igualdad.

Juan Manuel Márquez había nacido el 3 de julio de 1915, en Santa Fe, La Habana, y desde muy joven se incorporó a la lucha contra la dictadura de Machado y el primer gobierno de Fulgencio Batista, así como otros gobiernos que llegaron después.

Juan Manuel Márquez fue fundador del Partido Ortodoxo junto a Eduardo Chibás y se unió a Fidel a la salida de éste del presidio, después de los sucesos del Moncada. Marchó al exilio y con su labor en Estados Unidos y otros países organizó, junto a Fidel, la expedición que vendría en el Yate Granma.

A un amigo Márquez le había escrito: "Nosotros no nos detendremos ni pensamos que nadie pueda detenernos. Sabemos que nuestro destino es vencer o caer".

Juan Manuel Márquez no pudo ver el triunfo revolucionario que tanto ansió, pero al morir el 15 de diciembre de 1956, hace hoy 58 años, estaba convencido de que su causa no se detendría y llevaría a su pueblo hasta la victoria final.

Y cuando un tribunal revolucionario en 1959 juzgó a los asesinos, ellos confesaron que a pesar de las torturas, el revolucionario no delató a sus compañeros que desembarcaran con él días atrás por un punto de nuestras costas, en Los Cayuelos, Las Coloradas, en la actual provincia de Granma.

Ese héroe fue fiel a la causa hasta sus últimas consecuencias, como el mismo escribiera: "Ni el presidio, cuya amargura viví de niño y de hombre, ni el destierro, cuyo pan amargo he saboreado, ni las persecuciones continuas, ni el peligro de morir a cualquier hora, ni los vejámenes que he sufrido, ni las palizas que he padecido en la carne, serán motivos suficientes para que yo deje de defender los ideales por los cuales han caído ya en el camino mis mejores compañeros."

Y hoy su Revolución sigue en pie, indetenible por siempre y para siempre, haciendo realidad sus sueños.

Sesionó en Santiago de Cuba VIII Jornada de Inmunología y II encuentro de Medicina Regenerativa

Por Ivianna Rodríguez Santana
 

Hombres y mujeres de ciencia, dejaron esta vez colgadas las batas blancas para vestirse de gala. El motivo es genuino. Investigadores de diferentes centros científicos del país se reunieron en el Hospital General Juan Bruno Zayas de Santiago de Cuba, para efectuar la VIII Jornada de Inmunología y Segundo encuentro de Medicina Regenerativa.

El Presidente de la Sociedad Cubana de Inmunología, Dr. Oliver Pérez Martínez presente en este certamen, explicó que la especialidad médica objeto de este foro estudia la forma en que el organismo humano se protege de macromoléculas extrañas o de microorganismos invasores y la manera en que responde a estos. Por eso es tan importante que se puedan efectuar estos eventos, que es parte del principio de la Sociedad Cubana de Inmunología, dedicarse a enseñar y divulgar las nuevas investigaciones y promover nuevos estudios”.

Se presentaron aquí experiencias en el diagnóstico y tratamiento de distintas enfermedades del sistema inmunitario, a la vez que surgió el análisis acerca de los avances en el desarrollo de la Medicina Regenerativa en Cuba y sus perspectivas.

Al respecto la Dra. Niurka Aurora Alí, Responsable de las investigaciones de la Medicina Regenarativa en esta ciudad comentó a Tvsantiago: “La Medicina Regenarativa es un conjunto de procedimientos destinados a la obtención, procesamiento e implantación de las células madres en diferentes tejidos que estén total o parcialmente deteriorados, con el objetivo de renovar tejidos dañados y poder restablecer funciones comprometidas en algunos órganos. Esta práctica médica se introduce en Cuba en 2004, y ha tenido un amplio desarrollo hasta la fecha.

En Santiago de Cuba se desarrolla hace tres años. Con respecto a otras especialidades, ortopedia va a la vanguardia con la implantación de células madres en rodilla. Otras especialidades se han ido sumando paulatinamente como Angiología, Dermatología, estomatología y Oftalmología. En el caso de esta última está previsto que en el próximo año se comience a implantar células madres en la retina, a partir de estudios ya realizados en la provincia de Las Tunas.”

A la vez afirma que cada día se suman más pacientes a recibir estos tratamientos, y es muy reconfortante que le puedan aliviar sus enfermedades.

El valor de esta jornada trasciende. Fue fructífera la capacitación en materia inmunológica con el fin de reducir la morbilidad por dicha causa y brindar una mayor calidad de vida a la población.

El cáncer bucal puede prevenirse

Por Barbara Aroche Cuadro
 
Santiago de Cuba 13 dic.— Como parte de las actividades científicas del sector de la salud pública en este territorio sur oriental, en los finales de este 2014, se desarrolla un evento científico dedicado a la salud bucal, y en particular al cáncer, que tiene como sede la Casa del Caribe.

Especialistas e invitados de toda la provincia se dan cita para socializar experiencias y resultados que contribuyen con la mejor calidad de vida de los pacientes aquejados de cáncer bucal.

La prevención sigue siendo una divisa para identificar con tiempo los signos que indican que algo en la boca no anda bien y por tanto es necesario acudir inmediatamente al estomatólogo.

El consumo de bebidas alcohólicas y el fumar son factores de riesgo para la aparición de este padecimiento, los alimentos muy calientes y picantes también son perjudiciales: conociendo estos detalles se puede prevenir la enfermedad.  

El cambio de coloración de la mucosa bucal, así como el auto examen bucal son acciones preventivas que permiten al paciente detectar de manera temprana la afección, debiendo acudir de inmediato al estomatólogo. 

La Dra. Maritza Estrada Pereira, Coordinadora del programa para la detección precoz del cáncer bucal explicó a este sitio digital que las afecciones cancerosas de la boca están entre las más graves y ocupan el quinto lugar por la frecuencia entre las neoplasias, la superación en cuanto al manejo y la detección por los estomatólogos es una acción de importancia primordial.

Sin dudas este encuentro aportará a través de las conferencias que serán ofrecidas por magníficos profesores, nuevas formas para combatir esta terrible enfermedad y como prevenirla sigue siendo una actitud necesaria de la educación de la población.

Joven Instructor de Arte también cuida las costas santiagueras

Texto y Foto: Bárbara Aroche Cuadro

Santiago de Cuba 14 dic.— Santiago Santiesteban Corrales es un joven que con tan solo 20 años, integra el Destacamento Mirando al Mar “Mariana Grajales” de Cañizo, asentamiento costero de  Guamá.  Mientras muchos duermen el es uno de los que vela por la tranquilidad ciudadana.

Sabe que patrullar las costas, permite impedir cualquier intento de salida ilegal del país o capturar un recalo de drogas, lo cual constituye una condición para eliminar este flagelo de la sociedad.

Aunque tiene su profesión, Instructor de Arte, el ha sabido entender la necesidad que tiene la sociedad cubana de contar con personas que voluntariamente se integren en grupos para enfrentar actividades que se convierten en malas conductas sociales en detrimento de la salud de los individuos.

La familia de Santiago Santiesteban tiene como tradición integrarse a estos Destacamentos que cuidan las costas cubanas,  de ahí que no es casual su participación en este tipo de actividad y su preocupación en motivar a la nueva generación para su inserción en el grupo.

Este joven se siente orgulloso de pertenecer a la patrulla que vigila las costas del municipio costero de Guamá, especialmente en el poblado de Cañizo, Por sus resultados integrales fue estimulado como vanguardia lo que lo sitúa en la avanzada de la juventud de su comunidad, siendo esta una actitud a imitar por muchos jóvenes del territorio.

Festejan su día trabajadores de la cultura de Santiago de Cuba

Por Caridad Franco Vega

Santiago de Cuba 14 dic.— Con nuevas motivaciones como lo es la celebración del aniversario 500 de la fundación de la villa de Santiago de Cuba los trabajadores de la cultura festejaron su día.

En el anfiteatro para bailar, se realizaron los reconocimientos a trabajadores destacados. La condición de Colectivo Distinguido la recibieron: el Museo 26 de julio, el Museo Granjita Siboney, el Septeto Típico Tivolí y el grupo  musical Karachi.

En esta ocasión también se otorgó el Sello de Laureado por la obra de la vida que fue concedido a la periodista Elvira Orozco, de la Emisora CMKC.

La distinción Raúl Gómez García que se entrega a quienes llevan 20 o 25 años en el sector se les entrego a 6 trabajadores con resultados excepcionales.

Con el compromiso de cumplir los retos establecidos en saludo al medio milenio de Santiago de Cuba y al aniversario 62 del Asalto a los cuarteles Moncada  y Carlos Manuel de Céspedes finalizó el sencillo encuentro.