Mejora gestión productiva Empresa de Ganado Menor

La Empresa de Ganado Menor en la provincia de Santiago de Cuba vive hoy su mejor momento productivo, el corte de lo hecho hasta agosto aporta resultados muy superiores a lo alcanzado en igual etapa del pasado año

Incrementa Empresa de Flora y Fauna reproducción de ganado de raza

Autor : Israel Hernández Planas 

La protección e incremento de las especies animales es uno de los objetos sociales de la Empresa Flora y Fauna. En Santiago de Cuba dicha institución desarrolla un trabajo sostenido para el crecimiento de ganado vacuno racial en las montañas.

Al rítmico paso de la carreta Eduardo Torres y su ayudante desandan los caminos y corrales de Racho La Güira, en medio de las montañas del Contramaestre. Este apacible trayecto lo ejecutan metódicamente varias veces al día para llevar al ganado la alimentación que requiere y que les convertirá en excelentes ejemplares vacunos de raza. “Las corraletas siempre las mantenemos con hierba para cuando el ganado regrese de pastar tenga la alimentación en las horas en que estén encerrados", comentó a Tvsantiago.

Comienza así una rutina especializada que con denuedo desarrolla el personal de Rancho La Güira, perteneciente a la Empresa de Flora y Fauna en Santiago de Cuba. El incremento del ganado racial cebú es la actividad que les ocupa la mayoría del tiempo los 365 días del año.

“Tenemos otras especies no raciales pero la verdad es que en el fomento del Cebú nos ha ido muy bien hasta lograr las 572 cabezas de ganado racial. Es una raza resistente y si a esto sumamos el exquisito cuidado que tiene nuestro personal las cifras de reproducción irán aumentando paulatinamente”, dice Rogelio Revilla Poullot, Jefe  de Rancho La Güira.

A la usanza tradicional los vaqueros acarrean el ganado que demuestra vitalidad total. Es el esmerado manejo de la biomasa y la genética, junto a la alimentación selecta lo que hacen que la Empresa Flora y Fauna haya revitalizado la reproducción del Cebú en esta provincia. 

“El pasto es primordial. Por eso dedicamos grandes extensiones a la siembra de King Grass, una hierba altamente nutritiva del que se obtiene una forraje de calidad probada”, asegura Cleo Medina Rivero, especialista en Ganado.

La Güira destaca en la cría de cebú junto a Rancho Vallina y Botija, otras unidades de Flora y Fauna con excelentes resultados. Cumple así esta entidad con una de sus misiones, la multiplicación de las distintas especies de animales raciales.

Fomentan producción pecuaria en Santiago

Autor :Mariano Aldana Villalón

 El incremento de la masa vacuna es una de las prioridades económicas de esta provincia, territorio que aplica medidas alternativas para que no se vaya a afectar la producción pecuaria por la sequía y el calor que afectan a los campos de la región en los últimos meses.

Cerca de la conocida zona del Santuario de El Cobre, atravesando lo que fuera un rebosante río, una decena de vaqueros acarrea un numeroso ganado en busca de pasto. Cada mañana es un desafío a la naturaleza porque el intenso calor azota a las montañas santiagueras y el cielo se niega a regar las plantas.

Pero es bueno que signifique que esto no amilana a los monteros de "Rancho Botija" dedicados a la reproducción y cría de ganado racial Cebú. Varias son las alternativas que desarrolla este personal para garantizar el alimento y el agua que necesitan los animales.

Una de ellas es acercar el importante líquido a los cuartones donde se haya el ganado. El agua se suministra a través de yuntas de bueyes, que recorren largas distancias hasta donde están las fuentes de abasto, ya muy deprimida.

Adscrito a la Empresa de Flora y Fauna, "Rancho Botija" busca restaurar la armonía natural incrementando la silvicultura y la población de ganado de calidad probada.

Por los contornos no quedan malas hierbas porque apenas retoñan se les aplica el tratamiento adecuado para su eliminación, lo que permite ganar más terreno para el pastoreo.

Pese a las difíciles condiciones climáticas, la unidad incrementa sus niveles productivos con un adecuado uso de la inseminación artificial que ha garantizado unos 108 nacimientos, aunque prevista está la superación de esta cifra en lo que va de año.

Lógicamente, la reproducción se afectan también por la sequía, pero el colectivo de "Rancho Botija", dirigido por Jorge Ernesto Laviste Tablada se esmera para que no haya una vaca vacía, y así garantizar el compromiso contraído.

Al finalizar cada jornada los monteros vuelven a casa por las calurosas montañas santiagueras. Al amanecer volverán al arreo  para llevar el ganado allí donde el alimento esté garantizado.