Octubre, decisivo en la cosecha cafetalera

Por Mariano Aldana Villalón

Santiago de Cuba, 18 oct.— No hay dudas que lo que se haga en estos días de octubre en los acopios de la variedad arábica dependerá y mucho el éxito que se ha propuesto alcanzar esta provincia en la cosecha cafetalera 2017–2018.

Como bien dicen los cafetaleros de esta región geográfica octubre se “pinta” muy ideal en ese propósito pues el clima se está comportando bien, lloviendo en la tarde cuando los recogedores terminan sus tareas, dejando así la escena lista para que los cerezos puedan madurar.

Hasta la fecha, el territorio santiaguero tiene acopiada 119 mil 907 latas de café de la variedad arábica, y se espera tener un buen despunte productivo en estos cerezos que se destina a la exportación.

El ritmo diario de recogida está por encima de las 10 mil latas, pero para los días que faltan de octubre se deberá incrementar hasta 20 mil.

Las condiciones están creadas para ello y se cuenta con los recursos humanos necesarios.

En estos momentos, existen unas 80 mil latas de café maduro en los macizos cafetaleros del territorio. Los municipios que ya reportan buenos picos de maduración son Tercer Frente y Songo-La Maya.

La maduración no solo ha beneficiado a este tipo de café, sino también el robusta. De esta última se reporta algo más de 10 mil latas recolectadas hasta el pasado día 15 de octubre.

Lo acopiado en esta variedad ha sido muy poco, pues como se sabe este tipo de café tradicionalmente comienza su recolección en el mes de noviembre. Ello es buen síntoma, pues se adelantarían los acopios en los propósitos de llegarle al plan comprometido con el país.

Los especialistas de café en la provincia consideran que se deben aplicar cuantas medidas sean necesarias para no comprometer el plan en esta primera etapa, ya que desde ese momento se comienza a redondear el éxito final en las plantaciones de robustas.

Dedican cosecha cafetalera al 60 Aniversario del Triúnfo de la Revolución

Por Yonmer Abreu Macías

Santiago de Cuba, 14 sep.— La cosecha cafetalera 2018-2019, en la provincia Santiago de Cuba ya muestra sus primeros granos, en cuanto a calidad y cantidad del rublo exportable, al iniciar la campaña con el compromiso de cumplir con el estimado de 4 mil toneladas.

Las 256 estructuras productivas santiagueras, así lo reafirmaron en el acto provincial de inicio de cosecha, celebrado en el municipio Segundo Frente, un territorio que se sitúa como el tercero más productor de café en el país, con un estimado de 741 toneladas para esta contienda.

Una cosecha que está dedicada al 60 Aniversario del triunfo de la Revolución, por lo que se firmaron los compromisos de realizar un acopio de este rublo exportable con calidad en las 77 despulpadoras de la provincia.

Santiago de Cuba mantiene un avance en cuanto a nivel de calidad y producción del grano, con un aumento del 50 por ciento con respecto a la cosecha anterior, cifra que se corresponde con el cumplimento del proyecto de desarrollo local, y que dará un aporte considerable a la economía del país.

Entra en la recta final cosecha cafetalera

Por Mariano Aldana Villalón

Santiago de Cuba, 4 ene.— Cuando ya se transita por la recta final de la actual cosecha cafetalera, esta provincia, confía en tener un buen resultado productivo para seguir siendo la mayor productora de café en el país.

Justo, en el anuncio de la conquista del MILLON de latas de café acopiadas, los caficultores patentizaron su firme propósito de despedir la actividad de recolección con otra buena noticia.

Ciertamente, en esta recta final se necesita de un fuerte empuje para acopiar hasta el último grano, de tal forma, que el último parte de la Comisión Provincial pueda referir que lo real acopiado hasta enero iguale el resultado de la anterior cosecha.

Hoy ese objetivo se defiende en los municipios Segundo Frente, Tercer Frente y Palma Soriano. De hecho son ellos los territorios que aportan los mayores volúmenes al plan provincial.

También los esfuerzos se encaminan para sumar otro importante nivel de café que está en manos de los productores por concepto de autoconsumo. Es un café seco que puede contribuir al objetivo de la provincia.

Actualmente, las fuerzas internas de cada localidad serrana asumen la recta final de la cosecha, defendiendo por encima de todo, la calidad en los acopios.

Junto a ese empeño, la actividad de despulpe continúa en toda la provincia. La misma pudiera prolongarse hasta febrero por el nivel de café que se necesita beneficiar para la exportación.

Todo está listo para que los caficultores santiagueros puedan en las próximas semanas anunciar al país el cumplimiento, una vez más, de su compromiso productivo.

A punto de comenzar la cosecha cafetalera

Por Mariano Aldana Villalón

Santiago de Cuba, 9 ago.— La provincia de Santiago de Cuba está lista para en breve dar inicio oficialmente a la cosecha cafetalera 2017-2018, que esta vez tiene como principal pretensión igualar los resultados productivos de la anterior recolección.

Durante los preparativos, se tuvo en cuanto el enfrentamiento a la broca como plaga para el cafeto, la siembra en viveros, el manejo del cultivo y la recuperación de áreas, así como otras tareas importantes en la etapa, como la atención a las despulpadoras y la técnica para la contienda.

Hasta la fecha se han llevado a cabo los cálculos para las contrataciones, yendo planta por planta, en aras de obtener acertados estimados que se correspondan con la recogida.

Esta provincia, la mayor productora del grano en el país, debe mostrar cómo pudo crecer un cuatro por ciento con relación a la cosecha 2015–2016, en la cual aportó un sustancial acopio del grano a la nación.
Asimismo, deberá insistirse en el ahorro de recursos de los caficultores y cómo llegar a la distribución de los costos con una mayor organización en el trabajo, indicadores que deberán mantenerse desde el inicio de la campaña.

A la vez, se hará énfasis en la calidad de la recogida, que continúa con la política de que se acopie con la propia fuerza de cada localidad.

Expertos en el cultivo del café señalan la siembra de miles de hectáreas y la rehabilitación de otras tantas, como parte de un plan que pretende para el 2018, recoger un estimado de 1800 toneladas.

 

Marcha bien la cosecha cafetalera

Por Mariano Aldana Villalón

Santiago de Cuba, 11 nov.— Tal y como se había pronosticado, la cosecha cafetalera 2015–2016 se ejecuta con indicadores muy favorables en esta provincia, la mayor productora del grano en el país.

Hasta la jornada de ayer, el territorio santiaguero cumplía al 94 por ciento la recogida en la variedad arábica. En los días que median hasta el 18 del presente mes, se piensa llegar a las 403 mil 552 latas comprometidas en este tipo de café.

Es bueno significar que cuando prácticamente se le va dando la despedida al café arábico, la variedad robusta comienza con muy buenas perspectivas ante el fuerte reto de acopiar las 833 472 que se pactó.

El empuje de los recogedores –habituales y estudiantes- ha sido muy decisivo en los resultados que hoy exhibe la provincia. Ello, lógicamente al incremento de los ritmo diarios de recogida.

Para que se tenga un clara idea de lo que se viene haciendo en los acopios, hoy se recogen más de 8 mil latas de las 5 mil que se habían planificado.

En consecuencia con ello, los picos de maduración son debidamente controlados en los diferentes macizos cafetaleros, acción que garantiza que no se pierda un solo grano.

Junto a ese empeño hay que destacar igualmente el esfuerzo que se viene haciendo en los centros de beneficio para entregar un café de calidad para la exportación. Hoy esa actividad se cumple al 98 por ciento.

Pese a que aún faltan un buen trecho por transitar Santiago de Cuba se encamina hacia otra importante victoria en los acopios y beneficios del grano en la cosecha 2015–2016.

Las últimas precipitaciones y las altas temperaturas que se vienen combinado, permitirá que los caficultores santiagueros puedan coronar una vez la palabra empeñada con el país.

Santiago enfrenta una cosecha cafetalera atípica

Por Mariano Aldana Villalón
 

Aunque la provincia ha podido recoger en el mes de julio y en lo que va de agosto unas MIL 500 latas de café, se alista a todo tren para enfrentar en septiembre y octubre el grueso de la variedad arábica en una cosecha totalmente atípica, debido a la crítica situación con el agua.

Tal aspiración descansa en el estimado definitivo que se hará en este mes del café arábico, según trascendiera en la última reunión que realizara la Comisión Provincial de la Cosecha. Aquí se dijo, además, que el trabajo mata por mata y campo por campo garantizará ese empeño.

El día 20 de los corrientes se inspeccionarán los campamentos que recibirán estudiantes en la primera etapa. En cada uno de ellos se evaluarán los 22 requisitos que se tienen que cumplir para dar la bienvenida a la masa estudiantil.

En estos momentos se encuentran listos 27 campamentos de los 49 que se acondicionarán. El municipio que marcha más atrasado en esta tarea es San Luis, pues no ha declarado ninguno de los 11 que activará.

La condición atípica que presenta la actual cosecha por la intensa sequía que viven los macizos cafetaleros, obliga a los organizadores a buscar cuantas alternativas sean posibles aplicar para atenuar ese situación, principalmente en las despulpadoras, instalaciones que necesitan grandes volúmenes de agua.

En el beneficio del café se ha pactado que trabajen 75 despulpadoras. Actualmente, están reparadas 61 beneficiadoras. La situación más compleja por la escasez de agua la tiene el municipio Guamá al no contar con el vital líquido 5 instalaciones.


Los guamenses se verán obligados a trabajar con 8 despulpadoras. Con ellas tendrán que beneficiar todo el café del estimado si en definitiva quieren hacer una cosecha de calidad.-

Hasta ahora, los suministros están fluyendo. No hay dificultades con los sacos y las sogas. Los alimentos están en cada municipio y el resto de los recursos que demandan los acopios se encuentran en la provincia.

En septiembre, como sucede todos los años, comenzará oficialmente la cosecha cafetalera 2015 – 2016 en la que los santiagueros brindarán su mejor concurso para ratificar la condición de mayores productores del grano en el país.

Terminó en San Luis recolección de café Arábigo

Por Grisell Pupo Montes de Oca
 

Desde el pasado mes de agosto inició en San Luis la recogida de café. En una primera etapa fueron acopiadas alrededor de 75 mil latas del grano.

Ahora en todas las zonas, la fuerza está inmersa en la recolección del café robusta. Hasta la fecha se han entregado unas 5 mil latas. Es esta una campaña menor que la anterior (arábiga) y debe concluir el venidero mes con la entrega de más de 70mil latas, según lo pactado.

Los caficultores sanluiseros pretenden superar la entrega del año anterior, en unas 40 toneladas más.

Pero aquí ya se prepara la campaña venidera, para ello existen 33 viveros y según las atenciones que reciben, se pronostica que entre los meses de marzo y abril del próximo año, existan posturas listas para sembrarse.

La Empresa Agropecuaria de San Luis proyecta (como una de las metas del Programa de Desarrollo del sector cafetalero en el territorio), que dentro de cuatro años (2018), estén renovadas todas las áreas de café; unas 200 hectáreas.

En este municipio, uno de los mejores productores cafetaleros de la Provincia santiaguera, la mitad de las estructuras están insertadas en el Movimiento de los 100 quintales de café oro por caballería que tiene como objetivo aumentar los rendimientos agrícolas con el fin de eliminar las importaciones del cerezo y satisfacer con producción local la demanda del país.

La producción cafetalera constituye uno de los dos renglones más importantes de la economía sanluisera, por eso es compromiso moral de sus hacedores cumplirla con eficiencia.

Marcha bien la cosecha cafetalera, pero…

Por Mariano Aldana Villalón
 

La cosecha cafetalera 2014–2015 marcha bien en la provincia, pero no se podrá descuidar un solo detalle de los organizados para no poner riesgo su cumplimiento. Hasta ahora, se viene ejecutando con buen paso la recolección del café de la variedad arábiga. 

El último parte emitido da cuenta que ser han acopiado unas 170 000 latas en ese tipo de grano, para un 33 %. Ese resultado representa igualmente el 11% del total de la cosecha.

Indiscutiblemente se tendrá que hacer un gran esfuerzo para vencer el plan aprobado en el arábigo, pues en lo que queda de septiembre y octubre, la provincia está obligada a recolectar unas 330 000 latas.

No cabe dudas de que estamos en un gran momento de la cosecha, pues todas las fuerzas participantes irán por más en los acopios en su afán de incrementar la productividad diaria de 6000 a 10 000 latas.

De lograrse ese empeño productivo, Santiago de Cuba estaría en condiciones de cumplir prácticamente en 35 días las 503 516 latas comprometidas en la cosecha del café arábigo.

Es bueno significar que unos 3 700 estudiantes y  trabajadores docentes que se movilizan en la llamada plan escuela al campo darán su valioso concurso en la conquista de ese ambicioso plan.

Pese a que las lluvias continúan, al igual que las altas temperaturas, existe un absoluto control de la maduración en el afán de que no se pierda un solo grano de café.

El comportamiento por municipio sitúa a Palma Soriano y San Luis con el 51% de ejecución, seguido por Segundo Frente con el 41%, los cuales son escoltados por el Tercer Frente con el 36%. En el listado aparecen Songo-La Maya con el 23% y Guamá que no sobrepasa el 18 %.

Si todo sale como está previsto, en los días finales de octubre se dará la bienvenida al café robusta, el más productivo de las 2 variedades. Precisamente esa variedad pondrá en tensión a todos los santiagueros que irán nuevamente por acopiar el 1 000 000 de latas de café.