Se generaliza el uso de la tracción animal en labores de la agricultura santiaguera

Por Mariano Aldana Villalón

Santiago de Cuba, 20 oct.— Aunque esta noble práctica se venía realizando en muchas de las áreas dedicadas a la producción de alimentos, hoy es todo un hecho su generalización debido a la carencia de combustible.

En lo fundamental los bueyes son utilizados en la preparación de tierra en las diversas fincas que posee el Ministerio de la Agricultura en la provincia. También prestan su valioso aporte en otras unidades productoras con pocas hectáreas en su patrimonio.

Un ejemplo notable lo ofrece la finca “Chalón”, perteneciente a la Empresa Agroforestal Gran Piedra Baconao en las afueras de la capital provincial. Aquí toda la preparación de tierra se realiza con el concurso de la tracción animal, amén de otras tareas como el traslado de semillas, materia orgánica y otros insumos.

Es bueno significar que esta finca es una de las que conforman el polígono agrícola del municipio Santiago de Cuba. En ella se fomentará la crianza de pollos camperos de ceba, pavos, gallinas ponedoras y codornices.

También tendrán espacio la calabaza y habichuela empaladas, el higo, coco y fruta bomba, al tiempo que se impulsará la producción de carne ovino-caprino para potenciar la entrega de esos importantes alimentos a la población.

En la finca “Chalon” se trabaja a un ritmo acelerado para dar cumplimiento a las tierras que recibirán las nuevas semillas y las naves para las aves y de los chivos y corderos. Para enfrentar este reto la unidad productora cuenta con suficientes fuentes de abasto de agua.

En los principales polos agrícolas de la provincia, dígase “Laguna Blanca”, Los Reynaldo” y El alambre” también la tracción animal juega su papel como en el traslado de los productos hasta los puntos de recepción y en la preparación de pequeñas áreas, donde la maquinaria no puede desempeñarse.

La agricultura santiaguera tiene un serio reto para los tiempos que se avecinan: aumentar en la doma de bueyes para incrementar la tracción animal en el menor tiempo posible y de esta forma contribuir en el propósito de los santiagueros de aumentar los alimentos con destino a la población. 

Apela la agricultura santiaguera a la tracción animal

Por Mariano Aldana Villalón

Santiago de Cuba, 20 sep.— Justo cuando se necesitó dar una respuesta rápida y oportuna a la carencia de combustible debido a las embestidas imperiales, la agricultura santiaguera apeló a un mayor protagonismo de la tracción animal.

Ciertamente, no se podrá llegar a todas las estructuras productivas, y máxime a las grandes empresas, que se verán obligadas a seguirán utilizando, pero de forma racional el combustible. En estos casos, las alternativas para la atracción animal posibilitarán el traslado de aseguramiento y acopio de alimentos, por solo citar dos ejemplos.

Lo que se quiere es ahorrar la mayor cantidad de combustible, porque así lo reclama el país, y ello dependerá si los productores de alimentos optimizan bien el empleo de los bueyes en sus respectivas fincas.  

Las primeras ideas en este sentido las escuché en un encuentro entre productores de excelencia en el municipio San Luis. En las reflexiones en torno al tema, el director de la empresa agropecuaria Juan Ramón Torres dijo que a partir de ahora le darán un mayor protagonismo a los bueyes.

Explicaba que el movimiento de campesinos líderes o de excelencia se fortalecerá mucho más si cada uno valora en su justa medida su importancia. No hay otra alternativa que potenciar la tracción animal.

Indiscutiblemente el aporte que se obtenga permitirá palear la situación coyuntural del combustible. Téngase en cuenta que en los patrimonios pequeños de tierra, el productor o campesino podrá realizar sus actividades con los bueyes.

Ello se traduce en los trabajos de preparación de tierra, siembra y en las atenciones culturales a las plantaciones. Esta práctica es muy noble y rentable.

Aunque son muy incipientes los resultados alcanzados hasta hoy, se nota una fuerte voluntad por parte de los campesinos o productores de emplear los bueyes, como anteriormente jugaban su papel.