Con buen paso la recolección de café en Santiago

Por Mariano Aldana Villalón

Santiago de Cuba, 25 oct.— Cuando los caficultores santiagueros están a punto de despedir el mes de octubre, la ejecución de los acopios en la variedad arábica se encuentra al 89 %, según datos suministrados por la Comisión Provincial de la Cosecha.

El buen paso mantenido por las fuerzas internas y los estudiantes movilizados en la “Escuela al Campo” durante el mes de septiembre y en lo que va de octubre han permitido a la provincia tener prácticamente a su alcance el cumplimiento en el café arábico. 

En ese objetivo, los santiagueros van en busca de las 53 200 latas que les faltan por recoger en esta variedad, resultado productivo que se hará realidad en los próximos días.

Los especialistas en esta materia ya hablan de un crecimiento productivo. Por lo hecho hasta ahora, se espera incrementar el volumen a acopiar en relación con lo real alcanzado en la anterior cosecha.

Mención especial para los caficultores del municipio Tercer Frente que ya cumplieron su plan y siguen aportando a la provincia. Ellos son los primeros en la incorporación, productividad y el control de la maduración.
En esta recta final, los municipios Songo-La Maya, San Luis y Guamá tendrán que realizar los mayores esfuerzos debido al café que aún existen en esos territorios. Por ejemplo, los mayenses tienen 25 000 latas, los sanluiseros 17 000 y los guameneses un poco más de 7 000 latas. 

Un elemento bueno a tener en cuenta en las aspiraciones de los santiagueros para cumplir su compromiso en la actual cosecha es que la recogida del café robusta se ha adelantado, aun cuando esta variedad brinda sus mayores entregas en los meses de diciembre de este año y en enero y febrero del 2018.

Por esta favorable situación, la provincia podrá enfrentar el acopio en la variedad robusta con una mayor eficiencia para poder incrementar los rendimientos agrícolas. En este tipo de café, los santiagueros esperan redondear su objetivo productivo en aras de no decrecer en comparación con el volumen recolectado en la cosecha anterior.

Empezó recolección de primeros granos de café en Santiago

Por María Antonia Medina Téllez

Santiago de Cuba, 10 sep.— Con la recogida de los primeros granos de café comenzó la cosecha en la provincia de Santiago de Cuba, que prevé acumular no menos de un millón y medio de latas del cerezo.

La eficiencia y calidad en los macizos productores es superior debido a los aportes del Programa de Desarrollo hasta el 2020, con resultados en las montañas de la Sierra Cristal,  en el municipio de Segundo Frente.
  
Manuel Baute, director de la Empresa  Agroforestal  en aquellas serranías, dijo que acopiarán 637 toneladas de café en la campaña 2016-2017,  y que  por ahora ya recolectaron más de cinco mil latas, de las  300 mil 013 planificadas.
  
Baute señaló que están aseguradas las condiciones en siete  campamentos para los estudiantes, quienes apoyan anualmente la cosecha, al igual que los insumos, recursos y rehabilitación de seis despulpadoras y los centros de beneficio seco y húmedo.
  
Especialistas explicaron que por la maduración del grano, al conjugarse altas temperaturas con las últimas lluvias, se superó en cifra al año anterior, pues ese cerezo tiene normas y parámetros de calidad establecidos para los nuevos precios que benefician el desarrollo social y la calidad de vida de los serranos.
  
En los ocho macizos cafetaleros se ajustaron contratos con los productores, fuerza de trabajo e implementos para acopiar todo el grano que se colecte, ahora incentivados por un mejor valor del café como parte de las trasformaciones en el sector.
  
A eso se sumó la estabilidad en los utensilios y medios de labor, acercados a las estructuras productivas para su comercialización, experiencia que se extiende a otras  comunidades cafetaleras del Plan Turquino.
  
Florencio Vidal, presidente de cooperativa en Segundo Frente, afirmó que esos costos, organización y aplicación de la ciencia y la técnica van dando luz al Programa de Desarrollo de ese renglón hasta el 2020, tema especificado en los Lineamientos del Partido y  la Revolución.
  
Aún deben mejorar los caminos cafetaleros intrincados en aquellas serranías, junto a una persistencia en la producción de mulos para las arrias de hasta seis animales, imprescindibles en este ciclo.
  
Santiago de Cuba, mayor productora de café en el país, estima aumentar  las latas del cerezo entre Arábigo y Robusta, variedad esta última que despunta la madurez en noviembre.

Marcha recolección de café en San Luis

Por Grisell Pupo Montes de Oca

San Luis, Santiago de Cuba, 24 sep.— La zafra del café en San Luis se desarrolla desde varios puntos del municipio. Es el Consejo Popular La Caoba el de mayor volumen de plantaciones, por tanto hacia allí se concentra el mayor número de movilizados procedentes del sector educacional.

Los estudiantes del Pre Universitario Doris Manuel Martínez, y de la escuela mixta Camilo Cienfuegos, del propio poblado; están distribuidos por los diferentes campamentos

y dan impulso grande a la recolección pues son parte de la fuerza más productiva en toda la campaña.

Los recolectores habituales en La Caoba, proceden de la Cooperativa de Créditos y Servicios(CCS) Guillermo Moncada y de la Unidad Básica de Producción Cooperativa

(UBPC) Dominica e igualmente mantienen buen ritmo de recogida sobrecumplimiento los planes de cada jornada. 

Hoy en los campos cafetaleros se controla la maduración. Unas 900 latas re recolectan a diario, de un plan de ochocientas veintiseis.

A ese ritmo se prevé cumplir satisfactoriamente la recogida de arábigo y robusta en todo el territorio.

Marcha bien la recolección de café en San Luis

Autor : Grisell Pupo Montes de Oca

Desde finales de julio comenzó en San Luis la cosecha cafetalera 2012-2013, ella aportará alrededor de 200 mil latas y se prevé que los resultados económicos sean superiores a la anterior, al cierre de esta información están acopiadas alrededor de 1.800 latas.

Según la información de Leonel Sánchez Urquía, Director de la Empresa Agropecuaria aquí, las lluvias de los últimos mesespermitieron la recuperación  de las plantaciones, favoreciendo las primeras floraciones y la parición; aseguró el directivoa tvsantiago que la recogida es asumida por la fuerza interna desde las estructuras productoras: Cooperativas de Producción Agropecuaria (CPA), Cooperativas de Créditos y Servicios (CCS), Unidades Básicas de Producción Cooperativa (UBPC) y Granjas Estatales.

¨Hacia la calidad de la cosecha, el despulpe y el rendimiento industrial, están encaminados los esfuerzos en una recolección de elevada importancia para la economía del municipio¨, aseveró Sánchez Urquía.

Disminuir poco a poco la incorporación de los movilizados, incluyendo a los  estudiantes, es una aspiración; con ello se lograría el fortalecimiento económico de las unidades cafetaleras que se revertiría en beneficio para losobreros.

Entre octubre y noviembre se avizora el pico de maduración del café y los recolectores individuales que ya están incorporados, desde sus estructuras ubicadas en: El  Iris, La Caoba, y Sumidero, hicieron el compromiso de no dejar que se pierda el grano.