Lavado de las manos, protección para la salud

Por Bárbara Aroche Cuadro

Santiago de Cuba, 15 oct.— Hoy día 15 se celebra el Día Internacional del lavado de las manos, hábito muy importante para preservar  la salud.

Con el lavado de las manos se cumple un paso significativo para evitar que ingresen en nuestros organismos por diferentes órganos como los ojos y la boca gérmenes y bacterias perjudiciales a nuestro sistema inmunológico.

Por eso se asegura que el lavado de las manos es un medio para preservar la salud por tanto ha de ser practicado de forma sistemática por todos, pero en particular en aquellos lugares como las escuelas y otros tipos de instituciones como los hospitales que se caracterizan por la concentración de personas y el interactuar los unos con los otros, surgiendo de esta manera condiciones propicias para el contagio y la transmisión de estos tipos de enfermedades.

Es indiscutible que en la creación y formación de este hábito higiénico en el seno de la familia constituye un elemento trascendental de la educación que debemos asegurar a nuestros niños, nietos y demás integrantes de la misma para con ello contribuir al mantenimiento de la salud y por consiguiente de la calidad de vida.

En la actualidad Santiago de Cuba atraviesa una intensa sequía pero no debe descuidarse este hábito tan primordial, lo que conspira con el mantenimiento de nuestra salud. Por tanto se ha de aumentar la vigilancia de los segmentos poblacionales de mayor riesgo como son los niños y las niñas.

La sobrevivencia de millones de personas depende del lavado de las manos, por eso este día debe estar matizado por la toma de conciencia de la importancia del ahorro del agua, el consumo de agua segura y el lavado sistemático de las manos antes del consumo de alimentos.

El lavado de las manos, hábito importante para mantener la salud

Por Bárbara Aroche Cuadro

Santiago de Cuba, 12 oct.— El próximo día 15 de Octubre se celebra el día Internacional del lavado de las manos. Esta vez se dedica la jornada al sector de la gastronomía y los servicios en Cuba.

Desde el día 6 de octubre se capacitan a especialistas de salud pública y participan además elaboradores de alimentos estatales y no estatales, lo que ampliará el marco de esta actividad teniendo en cuenta que los trabajadores no estatales dedicados a estas labores en esta ciudad se han incrementado y por lo tanto esta preparación constituye una oportunidad para garantizar la higiene en la manipulación de alimentos de consumo humano.

El lavado de las manos constituye un hábito higiénico que como parte de la educación comienza a formarse en el seno de la familia y continúa hasta la escuela, institución que de conjunto con salud pública fomentan las acciones en cuanto al hábito del lavado de las manos, contribuyendo a preservar la salud todos.

En todo momento es necesario mantener la higiene y utilizar agua clorada en función de la limpieza. Esta jornada se realiza en todo el país y Santiago de Cuba se vincula desarrollando un conjunto de actividades en la que participarán especialistas de salud y gastronomía los cuales conocen las regulaciones al respecto, todos con el fin de lograr que la población consuma alimentos con la higiene necesaria.

El mensaje del lavado de las manos tiene importancia y no solo se refiere a los manipuladores de alimentos sino, a los niños porque desde la infancia hay que tener ese habito, hay que verlos para prevenir enfermedades, en el caso de mantener la higiene personal, es  necesario fomentar que el lavado de las manos sea un hábito, hacerlo bien y hacerlo cuantas veces sea necesario.

La sobrevivencia de millones de personas depende del lavado de las manos, por eso esta jornada debe estar matizada por el cumplimiento de todas las normas de higiene que al respecto están establecidas.