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martes, 3 de septiembre de 2019

Promueve Casa Dranguet valores universales de la cultura cafetalera en audiovisuales

Por Casa Dranguet   

Santiago de Cuba, 3 sep.— Como una forma atractiva y amena de promover en Santiago de Cuba la cultura cafetalera universal, la Casa Dranguet atesora y socializa, de forma gratuita, valiosos materiales audiovisuales vinculados al cultivo, procesamiento, historia y riqueza espiritual del aromático cerezo.

Las más recientes adquisiciones del Centro de Información y Documentación, perteneciente al también conocido Centro de Interpretación y Divulgación del Patrimonio Cultural Cafetalero, son las telenovelas “Terra Esperanza” y “Orgullo y Pasión”, ambas de Brasil, además de “Café con Aroma de Mujer”, de Colombia, tres valiosos materiales que cuentan historias pero que se recrean en el ambiente cafetalero de esas dos naciones, cada una con sus peculiaridades, pero que en todo caso el amor por el aromático grano está.

A diferencia de las dos primeras, que no han sido transmitidas por la televisión cubana, “Café con aroma de Mujer” (1994) se considera una de las telenovelas colombianas que más aceptación ha tenido en Cuba, con un gran impacto entre las personas, quienes se acercaron a las interioridades del cultivo y sobre todo a la exportación del aromático grano en esa nación latinoamericana.

Fue tal la influencia en la audiencia cubana, en parte por la historia de una mujer humilde, recolectora de café, que se convierte en una exitosa empresaria, pero sobre todo por la banda sonora del material, interpretada por Margarita Rosa de Francisco, La Gaviota y protagonista, que se puso de moda en las radioemisoras nacionales.

En el caso de “Terra Esperanza”, que comenzó a transmitirse en el año 2002, cuenta la historia de dos italianos, Toni se ve obligado a migrar hacia Brasil, donde conoce a una judía con quien vive una hermosa pasión.

Se ambienta en Italia y en Brasil, en esta última nación específicamente en las haciendas caficultoras de los años 20 del pasado siglo. En la tierra de la samba, los migrantes italianos sustituyen al negro esclavo en los campos de cultivo de café, y en ese escenario se desarrolla la trama del audiovisual.

“Orgullo y pasión”, del 2018, se desarrolla en los últimos años del siglo XX, en el ficticio Valle del Café, y resalta la historia de Elisabeta (Nathalia Dill), una mujer ambiciosa y con sueños adelantados a su época, y que era conocida como la reina del café.

Ella deseaba todas las propiedades del café que existían en el valle, y en ese escenario se relata una historia de amor entre cinco hermanas casamenteras y el deseo de su madre de que ninguna fuera solterona.

Además de estas tres telenovelas, en Casa Dranguet se atesoran documentales, filmes cubanos, materiales didácticos, video musicales… todos relacionados con la temática del café fundamentalmente, también con la esclavitud, el cacao y la presencia francesa en Cuba.

“Los audiovisuales son una forma atractiva y efectiva de promover la cultura del café pues estos recrean la historia, la época, tecnologías, hábitos, costumbres, tradiciones relacionadas con el café, y es más efectivo porque a los jóvenes les es más cercano el mundo audiovisual”, asegura el MsC. Alfredo Sánchez Falcón, quien tiene a su cargo el Centro de Información y Documentación de la Casa Dranguet.

“Es intención del Centro continuar recopilando materiales de este tipo, sin discriminar su origen o fecha en que fue producido, pues todos son valiosos a la hora de recrear la cultura cafetalera, tanto la relacionada con Cuba como con otros países, pues uno puede constatar que el café, y todo lo que alrededor de él se desprende, nos relaciona en un lenguaje y una cultura que son universales”, añade.

El Centro de Información y Documentación conserva, además de los materiales audiovisuales, libros, revistas, mapas, fotos, periódicos, tesis, folletos… todos relacionados con el café, a disposición de los interesados en el horario de dos de la tarde a cuatro de la tarde, los martes y jueves. 

Se ubica en el Centro de Interpretación y Divulgación del Patrimonio Cultural Cafetalero, sita en Heredia esquina a Corona, número 301, en el centro de la ciudad de Santiago de Cuba, a pocos metros del mismo corazón de la urbe, el Parque Céspedes.

jueves, 6 de diciembre de 2018

Proyecto franco-cubano revive la cultura cafetalera en Santiago de Cuba

Por Kenia Tabares Robles/Foto: José Vladimir Pérez García

Desde sus inicios en 2014, el proyecto de colaboración internacional Los Caminos del Café, demostró su fortaleza cultural. Su impacto en el contexto urbano revolucionó la cultura cafetalera y el reconocimiento de un bien declarado Patrimonio de la Humanidad.

Santiago de Cuba, 6 dic.— Culminará en enero de 2019 la primera etapa del proyecto franco-cubano Los Caminos del Café, con financiamiento de la Fundación Malongo y la Unión Europea. A cinco años de una iniciativa que revolucionó la cultura cafetalera en la región, se percibe su impacto.

La Dra.C. Yaumara López Segrera, Jefa del proyecto por la parte cubana, dijo que todo el que llega a Santiago de Cuba no sólo percibe espacios destinados al consumo de un buen café, sino de diferentes variedades a la taza. Los cafés de la ciudad, reverencian la historia, como La Gran Sofía, que tiene el nombre de una de las haciendas más grandes que existió en la provincia, durante el siglo XIX.

Los caminos del café motiva el surgimiento de nuevos espacios socioculturales. Múltiples visiones hacia una tradición prosperan en los sectores estatal y por cuenta propia como “La Ceremonia del Café", en La Fondita de Compay Ramón y los platos y dulces hechos con una base de café en el restaurante La Micaela.

El proyecto franco-cubano es también un puente de intercambio entre profesionales de diversas disciplinas, según refiere López Segrera. Las jornadas científicas e investigativas generaron diversos estudios de arqueología, sociología, historia, arte y antropología, por citar algunos ejemplos.

La promoción de cada una de las acciones llegó a través de casadranguet.wordpress.com con su equipo de comunicación integrado por periodistas, fotógrafos y especialistas. Los medios de comunicación apoyaron incondicionalmente el proyecto y hasta la comunidad Nueva Isabel llegaron para plasmar el positivo efecto de Los Caminos.

Hoy el público se acerca al proceso de producción del cerezo, sabe de su impacto y reconoce en su entorno espacios que promueven los valores del conjunto de haciendas cafetaleras declaradas Patrimonio de la Humanidad. La Casa Dranguet, junto a la Oficina del Conservador de la Ciudad (OCC) han desarrollado un trabajo loable.

Gracias a Los Caminos del Café la tradición del consumo está viva al igual que el proyecto que salvaguarda, protege e incentiva su identidad.