Por Israel Hernández Planas
La reproducción equina y de gallos de lidia en Santiago de Cuba es una
actividad que fomenta la población de estos animales en el país.
Perteneciente a la Empresa Flora y Fauna, al norte de la ciudad
cabecera se encuentra la unidad Giro. Es allí donde se busca el
incremento de ambas especies de raza que constituyen además una fuente
de ingreso de divisas para Cuba.
Llegar hasta Giro es como
vivir una película del viejo oeste sin la violencia propia del género.
En predios espaciosos jinetes avezados enlazan y conducen a la
caballada con la maestría propia de los que han dedicado toda su vida
a la cría equina.
“Tenemos más de 500 animales entre
sementales, yeguas reproductoras y animales en desarrollo. Para lidiar
con todo hay que estar bien preparados porque aunque son una misma
especie cada animal tiene una finalidad distinta”, asegura Roger Leyva
Valentín, jefe de la Unidad Giro.
Es esta una de las unidades
santiagueras más especializadas en la reproducción de la raza Cuarto de
Milla, caballo emblemático de carreras y rodeos. Aunque la resistencia
de estos animales es probada un grupo de técnicos y criadores se
dedican con detalle al cuidado de cada ejemplar, para que se logre una
reproducción de calidad mediante la inseminación artificial. Este
método es el más usado en Giro pero algunas gestaciones llegan de la
mano de la tradición.
Famosos por sus arranques veloces y su
habilidad en giros y paradas el Cuarto de Milla es un caballo bastante
demandado en las ferias cubanas y a nivel internacional. Tanto es el
esmero que hasta la más mínima y aislada afección se trata con
celeridad hasta ver al animal totalmente sano. El programa de
reproducción de caballos marcha a buen ritmo en Santiago de Cuba aunque
no es la única especie que aquí se fomenta.
Son los gallos
criollos de lidia, un ave que también se multiplica en esta unidad y
cuya exportación contribuye al ingreso de divisas al país.
“Obtenemos
cerca de 200 gallos una vez que los polluelos rompen el cascarón. Son
animales muy solicitados en el área del caribe y algunos países del
continente como son México, Panamá y Ecuador”, dice Roberto Govea
Palomo, técnico seleccionador de Gallos en Botija.
Con la
actividad reproductiva en Giro se obtienen otras especies como son los
antílopes negros aunque los géneros principales son los caballos y los
gallos, dos de las especies que atraen a millones de adeptos en Cuba y
el resto del mundo.de Cuba aunque
no es la única especie que aquí se fomenta.
Son los gallos
criollos de lidia, un ave que también se multiplica en esta unidad y
cuya exportación contribuye al ingreso de divisas al país.
“Obtenemos
cerca de 200 gallos una vez que los polluelos rompen el cascarón. Son
animales muy solicitados en el área del caribe y algunos países del
continente como son México, Panamá y Ecuador”, dice Roberto Govea
Palomo, técnico seleccionador de Gallos en Botija.
Con la
actividad reproductiva en Giro se obtienen otras especies como son los
antílopes negros aunque los géneros principales son los caballos y los
gallos, dos de las especies que atraen a millones de adeptos en Cuba y
el resto del mundo.
