Santiago de Cuba, 29 sep.— Septiembre no se comportó como se esperaba en los acopios de café, aún así los cafetaleros entrarán al mes de octubre con un 30 por ciento de recolección en la variedad arábica.
Es justo significar que ese resultado se
debió a la poca maduración de los cerezos. La fuerza involucrada en la
recogida no ha podido dar más ante la ausencia de los picos de
maduración.
Hasta ahora, solo el municipio Guamá registra el desempeño más pobre, al acumular un 16 por ciento. Ello se debe al comportamiento inestable de las cooperativas de créditos y servicios.
En octubre y noviembre se decidirá, prácticamente, el cumplimiento del café arábico. En esos dos meses, Santiago de Cuba espera acopiar cerca de las 300 mil latas de café. Eso significaría el 88 por ciento de ejecución.
Para alcanzar ese resultado será necesario incrementar el ritmo diario de recogida a las 8 mil latas. Esa será la garantía para vencer el plan acopio en el café arábico y de paso de recibir diciembre ya de lleno en la recolección del robusta.
En la recolección de los cerezos participan algo más de 2 mil estudiantes y docentes, como parte de la primera etapa de la escuela al campo. Esta fuerza estudiantil aporta cada año entre un 25 y 30 por ciento del café que se recoge la provincia.
Santiago de Cuba lleva de forma muy pareja el despulpe o beneficio del café. Hoy esta actividad reporta un 78 por ciento de cumplimiento con una alta calidad.
Los especialistas consideran que la cosecha cafetalera en este territorio avanzará sin mayores dificultades hacia el cumplimiento del millón y medio de latas de café pactado con el país.
Hasta ahora, solo el municipio Guamá registra el desempeño más pobre, al acumular un 16 por ciento. Ello se debe al comportamiento inestable de las cooperativas de créditos y servicios.
En octubre y noviembre se decidirá, prácticamente, el cumplimiento del café arábico. En esos dos meses, Santiago de Cuba espera acopiar cerca de las 300 mil latas de café. Eso significaría el 88 por ciento de ejecución.
Para alcanzar ese resultado será necesario incrementar el ritmo diario de recogida a las 8 mil latas. Esa será la garantía para vencer el plan acopio en el café arábico y de paso de recibir diciembre ya de lleno en la recolección del robusta.
En la recolección de los cerezos participan algo más de 2 mil estudiantes y docentes, como parte de la primera etapa de la escuela al campo. Esta fuerza estudiantil aporta cada año entre un 25 y 30 por ciento del café que se recoge la provincia.
Santiago de Cuba lleva de forma muy pareja el despulpe o beneficio del café. Hoy esta actividad reporta un 78 por ciento de cumplimiento con una alta calidad.
Los especialistas consideran que la cosecha cafetalera en este territorio avanzará sin mayores dificultades hacia el cumplimiento del millón y medio de latas de café pactado con el país.
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