Por Israel Hernández PlanasSantiago de Cuba, 4 sep.— La miel es desde ya uno de los alimentos presentes permanentemente en la ciudad de Santiago de Cuba gracias a la apertura de una casa comercializadora especializada en este milenario producto.
Sita en la Calle Corona entre Enramadas y
Aguilera el pequeño local parece a veces ser insuficiente ante la
afluencia de público interesado en adquirir la miel que se comercializa
de forma exclusiva en este comercio especializado.
"Es un concepto comercial que hemos venido aplicando desde hace un tiempo en la ciudad con bastante éxito. Aunque no es nuevo los santiagueros necesitaban la revitalización de este tipo de comercio especializado pues ya saben a que tiendas acudir cuando quieren determinados productos y allí lo encontrarán de una manera segura", afirmó Yosvany Lacret Delás, Director de la Empresa Provincial de Servicios Gastronómicos Especiales, haciendo alusión a más de una decena de tiendas especializadas en la venta de ron, especias, prú oriental, ostiones, entre otras.
La
casa de la miel que lleva por nombre la Colmena pone a disposición de
los clientes un surtido exclusivo del nutritivo producto que puede
adquirirse en frascos de diversos formatos haciéndolo accesible para
todos los santiagueros. En las paredes del establecimiento el cliente
puede informarse a través de pancartas sobre la composición química de
la miel y sobre sus valores como alimento además de sus propiedades
médicas.
La Colmena forma parte ahora de la red de mercados ideales del territorio y previsto está que su surtido se haga presente en el resto de los municipios de la provincia.
"Es un concepto comercial que hemos venido aplicando desde hace un tiempo en la ciudad con bastante éxito. Aunque no es nuevo los santiagueros necesitaban la revitalización de este tipo de comercio especializado pues ya saben a que tiendas acudir cuando quieren determinados productos y allí lo encontrarán de una manera segura", afirmó Yosvany Lacret Delás, Director de la Empresa Provincial de Servicios Gastronómicos Especiales, haciendo alusión a más de una decena de tiendas especializadas en la venta de ron, especias, prú oriental, ostiones, entre otras.
La
casa de la miel que lleva por nombre la Colmena pone a disposición de
los clientes un surtido exclusivo del nutritivo producto que puede
adquirirse en frascos de diversos formatos haciéndolo accesible para
todos los santiagueros. En las paredes del establecimiento el cliente
puede informarse a través de pancartas sobre la composición química de
la miel y sobre sus valores como alimento además de sus propiedades
médicas.La Colmena forma parte ahora de la red de mercados ideales del territorio y previsto está que su surtido se haga presente en el resto de los municipios de la provincia.
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