Por Grisell Pupo Montes de Oca
San Luis, Santiago de Cuba, 25 oct.— Los obreros de la unidad perteneciente a la Unidad Económica Básica alimentaria de San Luis, deben elaborar alrededor de 27 toneladas de fideos al mes y aunque por algunas dificultades con la materia prima, tienen un ligero atraso, todos aseguran que la cifra pactada se cumple en saludo al aniversario 60 del triunfo de la Revolución.
Veintiseis trabajadores tiene la fábrica de fideos de San Luis. La mayoría fundadores de la unidad, creada hace 8 años.
La producción de esta pasta se distribuye en cuatro municipios de la provincia santiaguera y el colectivo siente orgullo porque en el tiempo transcurrido no ha recibido quejas de los clientes, muestra de que la calidad es la prioridad en la labor diaria.
En la fábrica que ahorra electricidad a la red por el uso de paneles solares, el movimiento de fórum está fortalecido, cuando una máquina se rompe, rápidamente algún miembro del colectivo encuentra la solución. La selladora de nailon es muestra de ello.
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